Дієта бабусь, корисна для онуків
Бабусі помиляються лише щодо кількості солі та олії. Вони повинні вкладати менше страв у сіль і менше олії. В іншому, якщо онуки з’їдять бабусину їжу, вони їстимуть здорово.
Згідно з дослідженням "Споживача" щодо вигодовування немовлят, приготування бабусь, загалом, корисно для харчування дитини, хоча воно має і свої недоліки. Здається, бабусі занадто щедрі на сіль і олію. В іншому - раціон харчування бабусь здоровий у будь-який час доби. Згідно з цим дослідженням, кулінарні секрети наших старших за сніданком та обідом утримують наших дітей подалі від солодощів та вишуканої випічки. Хто хоче знеболювати шоколад, якщо він може скуштувати смачне персикове варення або смачний домашній пиріг?
Ще однією з переваг кулінарії бабусь є овочі. Шпинат, брокколі, мангольд. Бабусі дуже звикли готувати страви, приготовані із запеченої картоплі та овочів, що дуже корисно для раціону онуків. Однак, щоб запропонувати їм повноцінне дитяче меню, овочі повинні супроводжуватися м’ясом або рибою, продуктами, які забезпечать дитину необхідними білками.
У чому проблема бабусь, коли вони готують?
Згідно з дослідженням “Consumer”, найбільшою помилкою бабусь є кількість вживаної солі та олії. Якщо вони скоротять сіль на кухні, обмежать її або навіть заборонять зі столу, вони допоможуть онукам їсти здоровіше.
Оливкова олія - це джерело здоров'я, але в його справжній мірі. Це корисно для серця, але не коли воно зловживається. Замочування смаженої їжі в паперовому рушнику - хороший спосіб зробити її хрусткішою та менш калорійною.