Дієта, багата холіном на все життя, може запобігти хворобі Альцгеймера
Довічна добавка мікроелемента холіну на додаток до дієти може допомогти проти хвороби Альцгеймера або запобігти деменції.
В недавньому новому дослідженні дослідники виявили, що дієта, багата холіном, що діє протягом усього життя, може запобігти хворобі Альцгеймера (деменція Альцгеймера). Провідний автор Рамон Веласкес та його колеги з Університету штату Арізона також досліджували, чи може холін також полегшити симптоми хвороби Альцгеймера у людей. На початку цього року вченим вдалося досягти переваг у цьому плані у самок мишей. Результати показали, що коли миші споживали багато холіну протягом усього життя, вони мали кращу просторову пам’ять. Китайські дослідники отримали подібні висновки в липні 2019 року шляхом експериментів з мишами-самцями.
Недавній звіт припускає, що рослинна дієта може бути причиною хвороби Альцгеймера через брак основних поживних речовин, включаючи холін. Інший нещодавній звіт показав, що зростання випадків деменції у Великобританії пов'язано з відсутністю холіну в раціоні протягом усього життя.
До речі, деменція Альцгеймера та інші форми деменції є основною причиною смерті в Англії та Уельсі з серпня 2019 року.
Мікроелемент холін, раніше відомий також як вітамін В4, довгий час був в центрі досліджень хвороби Альцгеймера.
Холін - це безпечна та проста у вживанні поживна речовина, яка зустрічається природним чином у деяких продуктах харчування. Багато людей також використовують холін як харчову добавку для поліпшення пам’яті.
Цікаво, що одним із позитивних ефектів довічного вживання холіну є те, що він стримує активацію мікроглії. Мікроглія (мезоглія) - це група імунних ефекторних клітин центральної нервової системи. Спеціалізовані клітини фактично повинні позбавити мозок від шкідливих відкладень.
З одного боку, природно активована мікроглія може підтримувати мозок здоровим. З іншого боку, надмірна активація може призвести до запалення мозку та загибелі нервових клітин. Це, в свою чергу, є одним із найпоширеніших симптомів деменції Альцгеймера.
Цей взаємозв’язок між мікроглією, холіном та різними нейродегенеративними захворюваннями відкриває нові нові можливості для досліджень. Це відкриває можливості для лікування широкого кола захворювань. Як і черепно-мозкові травми, розсіяний склероз та хвороба Паркінсона.
БАД з холіном
В основному холін захищає мозок від хвороби Альцгеймера щонайменше двома способами. По-перше, холін блокує вироблення амілоїдних бета-бляшок. Амілоїдні бета-бляшки, як відомо, є важливою ознакою хвороби Альцгеймера.
По-друге, холінова дієта може запобігти активації мікроглії. Надмірна активація мікроглії призводить до запалення мозку, як уже згадувалося вище. Нервові клітини гинуть, що впливає на когнітивні функції. Доповнення холіном зменшує активацію мікроглії та забезпечує подальший захист від наслідків хвороби Альцгеймера та деменції.
В даний час встановлено адекватне споживання холіну для дорослих жінок (віком> 19 років) становить 425 мг/добу та 550 мг/добу для дорослих чоловіків. Деякі результати досліджень вказують на те, що навіть рекомендований на сьогодні добовий прийом може бути не оптимальним. Для природного, здорового процесу старіння, особливо для жінок. Це, в свою чергу, свідчить про те, що додавання в раціон більше холіну корисно для старіння мозку.
Допустима верхня межа (TUL) холіну, який навряд чи спричинить побічні ефекти у дорослих жінок та чоловіків (> 19 років), становить 3500 мг/добу, що в 8,24 рази перевищує рекомендовані 425 мг/добу для жінок і в 6,36 рази перевищує рекомендацію 550 мг/день для чоловіків. Дієта, доповнена холіном, виявила в 4,5 рази більше цієї кількості.
Холін і дієта: поява в їжі
Мікроелемент холін міститься в різних продуктах харчування. У яйцях є велика кількість холіну (1 велике яйце з жовтком 293,8 мг на 100 г). Також у курячій печінці (289,8 мг на 100 г), свинячій печінці (301,6 мг на 100 г) та яловичій печінці (418,2 мг на 100 г). Хороші також стейки з яловичини, різні види риби (тунець, тріска, сайра та ін.), Молоко (38 мг), брокколі, квітка та брюссельська капуста.
Крім того, рекомендуються вітамінні добавки, що містять холін. Наприклад, це бітартрат холіну та хлорид холіну. Вітамінні добавки, що містять холін, особливо важливі для людей на рослинній дієті.
Рамон Веласкес, Ерік Феррейра, Сара Ноулз, Чая Фукс, Алексіс Роден, Венді Уінслоу, Сальваторе Оддо. Довічні добавки холіну покращують патологію хвороби Альцгеймера та пов'язані з цим когнітивні дефіцити, послаблюючи активацію мікроглії. Старіння клітини. Вперше опубліковано: 27 вересня 2019 р. Https://doi.org/10.1111/acel.13037
Blusztajn JK, Slack BE, Mellott TJ. Нейропротекторні дії дієтичного холіну. Поживні речовини. 2017; 9 (8): 815. Опубліковано 2017 липня 28. Doi: 10.3390/nu9080815