Дієта без поліамінів

Дієта без поліамінів. Дієта, дієта, мода, з моменту появи у 2005 році під керівництвом доктора Шепарда, австралійського дієтолога, цей новий підхід до їжі набирає все більше і більше прихильників.

Редакційне керівництво, Марі-Крістін ЛЕНГУТ КУЄВАНатуропат - Іридолог - Нутритерапія

Оновлено: 2018-01-08 11:54:37

Резюме

Дієта, дієта, мода, з моменту появи в 2005 році під керівництвом доктора Шепарда, австралійського дієтолога, дієта без поліамінів - цей новий дієтичний підхід - набирає дедалі більше прихильників.

Також відома під назвою дієта без FODMAP, остання зростає, частково завдяки тому, що вона науково підтвердила полегшення, особливо у випадках синдрому подразненого кишечника.

Ці поліаміни, ці Fodmaps, хто вони і що насправді роблять на практиці ?

Що таке "Fodmap" або поліаміни?

"Fodmap" - скорочення, що визначає набір елементів харчування, присутніх у певних продуктах харчування, зокрема, зокрема харчових волокнах певних рослин. З біохімічної точки зору, досить просто коротколанцюгові вуглеводи або цукри мають прикру тенденцію до бродіння, коли потрапляють у контакт з бактеріями товстої кишки, викликаючи цілу процесію найнеприємніших симптомів: здуття живота, газу та живота біль при синдромі подразненого кишечника, але не тільки.
Буква "F" цієї абревіатури означає "ферментований", тобто вуглеводи, які швидко ферментуються бактеріями в товстій кишці.
Літера "O" для олігосахаридів: цукри, включаючи, зокрема, усі фруктани та галакто-олігосахариди (ГСН), які через те, що вони мають низьку кишкову абсорбцію, знаходяться як такі в товстій кишці з важкою реакцією бродіння.
"D" для дисахаридів, найвідомішим з яких є лактоза, її травлення викликає проблеми у людей, які не мають ферменту, лактаза для його перетравлення.
"М" для моносахаридів, по суті фруктози, яка, якщо її надлишок по відношенню до глюкози, представляє уповільнене всмоктування, викликаючи симптоми утрудненого травлення.
"А" для "і", і особливо "Р" для поліолів, хімічно оброблених цукрів, таким чином володіючи підсолоджуючою здатністю в середньому в 50% разів вище, ніж цукровий стіл, з меншим споживанням калорій: вони з'являються на певних упаковках під назвами сорбітол, маніт, ксиліт та малітол.

Їх спосіб дії та його наслідки:

Залежно від їх типу, FODMAP взагалі не переносяться або частково перетравлюються та всмоктуються в тонкому кишечнику, в кінцевому підсумку потрапляючи в товсту кишку, не роздроблені. Цукри, завдяки роботі бактерій, потім вироблятимуть газ, метеоризм, через ферментацію, яку вони генерують, розтягнення товстого кишечника, яке можна спостерігати паралельно через виклик води, що збільшує обсяг стільця (осмотичний ефект). Отже, ці біохімічні реакції відіграють важливу роль у болях у кишечнику або прискоренні транзиту.

Дієта Fodmap, загалом:

Дієта Fodmap та її межі:

Нарешті, як і всі дієти, бажано зберігати пильність щодо можливих ризиків можливого дефіциту через ліквідацію великої кількості рослин, багатих мікро- та макроелементами, з антиоксидантними та захисними властивостями проти окисного стресу, а також відсутність омега-3: отже, цей тип дієти вимагає медичного спостереження за пацієнтом.

* Crouzet L, Gaultier E, Del'homme C, Cartier C, Delmas E, Dapoigny M, Fioramonti J, Bernalier-Donadille A. гіперчутливість до розтягування товстої кишки у хворих на СРК може передаватися щурам через їх калову мікробіоти. Нейрогастроентерологія та мобільність, 25 (4): 272-282
** Дріжджі в кишечнику: від коменсалів до збудників інфекції Шульце Дж., Зонненборн У. Дтш Арцтебл, міжнародний суд, 2009 р .; 106 (51-52): 837-42; doi: 10.3238/arztebl.2009.0837

Наші поради та досвід у фітотерапії

Преамбула: Вибір описаних продуктів або речовин, що їх складають, є результатом нашого досвіду та досвіду наших колег, які написали свої публікації щодо їх властивостей, визнаних у фітотерапії, з метою реальної допомоги у вирішенні цього питання. патологія; ця порада дається як приклад невичерпним чином і не повинна перешкоджати користувачеві Інтернету проводити дослідження, яке вони вважають необхідним. Крім того, наша порада не замінює або не повинна заважати вам консультуватися зі своїм медичним працівником щодо отримання будь-якої додаткової корисної інформації відповідно до загальних умов використання нашого веб-сайту. .

Як приклад першого рядка, товар (и).

Комплекс Alc у складі цитрат натрію, цитрат кальцію, цитрат калію, цитрат магнію, сухий екстракт хвоща (Equisetum arvense), порошок спіруліни (Spirulina Platensis), цитрат амонію заліза, цитрат цинку, вітамін D3 (холекальциферол).
- Коротке використання цих компонентів, визнаних у фітотерапії: Кислотно-лужний баланс - комплекс, що поєднує мікроелементи, вітамін D і рослини, що допомагає організму відновити кислотно-лужний баланс.
- Поради та застереження щодо використання або протипоказання, зв'яжіться з нами.
- Подібні пошуки
Перетравити комфорт до складу входять екстракти брокколі (Brassica olearacea), журавлини ((Vaccinium macrocarpon– ягода), Reglisse (Glycyrrhiza glabra), вівса (Avena sativa), тичинки (Gentiana lutea).
- Коротке використання цих компонентів, визнаних у фітотерапії: Езофагіт, виразка в роті, кислотність шлунку (печія) - Кишкові протиінфекційні засоби - Допомагає знищити бактерії helicobacter pylori під час лікування специфічними ефірними оліями - Природні речовини мінерального та рослинного походження, які входять до складу, є загальним захисником травний тракт.
- Поради та застереження щодо використання або протипоказання, зв'яжіться з нами.
- Подібні пошуки

Читайте також.

Дієта з високим вмістом білка: що про це думати ?

Вживання білків дає змогу насититися і, отже, уникнути несвоєчасних перекусів, часто у випадку класичної дієти, заснованої на чистому обмеженні калорій. Ця дієта позбавлена будь-якого споживання цукру.