Дієта BRIGITTE з рецептами Корнелії Полетто - PDF Безкоштовно завантажити
1 Дієта BRIGITTE з рецептами Корнелії Полетто Ваш список покупок, якщо ви дотримуєтеся плану 14-денної дієти з рибою та м’ясом (сніданок, обід та вечеря) Свіжі інгредієнти, які вам потрібні на дні 1-3: Плавлений сир, зернистий ( 3,9 г жиру; 160 г) нежирний кварк (160 г) натуральний йогурт (1,5% жиру; 165 г) бутербродний хліб з житом (від Pagen; 120 г) кисломолочний сир, напр. Б. Гарцер або Майнцер (50 г) 1 яблуко, невелике 1 авокадо (140 г м’якоті) кріп (200 г) імбир (10 г) картопля (200 г) 4 зелена цибуля М’якоть манго (100 г) 1 морква (200 г) 1 апельсин, Органічна ½ паприка, жовта 1½ паприка, червоні гриби, великі (наприклад, гливи; 100 г) 1 паличка цибулі-порею (150 г) ракета (20 г) листя салату (20 г) 1 цибуля-шалот 3 стебла селери Коренеплоди (напр. Морква, пастернак або коріння петрушки; 400 г) 1 лимон, органічний кріп, коріандр, м'ята, петрушка плоских листів, шисо або садовий кресс, чебрець, риба та м'ясо, м'ясні нарізки з грудей індички, напр. Б. від Альнатури (60 г) Турецька грудка, копчена (120 г) Яловиче філе (250 г) Філе дикого лосося без шкіри (125 г)
2 Що потрібно для свіжих інгредієнтів на день 4 і 5: Плавлений сир, зернистий (3,9 г жиру; 60 г) нежирний кварк (40 г), бутербродний хліб з житом (від Pagen; 120 г) кисломолочний сир, напр. B. Harzer або Mainzer (50 г) овечий сир легкий (8% жиру; 60 г) салат з баранини (30 г) кріп (100 г) 3 цибулі репчатої 1 лайм, органічні 1½ міні-огірки (120 г) ½ паприка, жовті гриби, великі (наприклад, гливи; 100 г) ракета (20 г) коріандр, цибуля, чебрець Філе лосося з шкіркою (г) Це те, що потрібно для свіжих інгредієнтів на 6 і 7 день: нежирний кварк (160 г), моцарела, органічна (40 г ) Цільнозерновий житній хліб (2 скибочки; 120 г) Сир овечий легкий (8% жиру; 60 г) 1 авокадо (м’якоть 140 г) Брокколі (150 г) Салат з баранини (30 г) Фенхель (200 г) Салат із заморозки (40 г) Імбир (10 г) ) 6 помідорів черрі ½ м’якоть манго лайма (100 г) 1 червоний перець 1 пеперончіні (сушений перець чилі) 3 4 цибуля-шалот
3 1 помідор 2 кабачка, невеликий (150 г) плоский петрушка, цибуля, шисо або садовий кресс, чебрець риба та м’ясний стейк з яловичини (тартар; 125 г) м’ясні нарізки з грудей індички, напр. Б. від Alnatura (60 г) очищених креветок без голови (органічні або з стійкого вилову, наприклад, MSC; 150 г) Це те, що потрібно для свіжих інгредієнтів на 8-10 день: нежирний кварк (40 г) натуральний йогурт (1,5 % Жиру; 15 г) пумпернікель (20 г), хліб з сендвіч-житом (від Pagen; 60 г) 1 цільнозерновий рулет з багетом, органічний (80 г), цільнозерновий хліб із сендвіч (1 скибочка) 2 артишоки, мариновані (свіжа стійка; 100 г) 1 Груша (наприклад, Williams Christ) квасоля, зелена (150 г) 1 перець чилі, сушений салат з баранини (30 г) гарбуз хоккайдо (150 г) помідори черрі (125 г) чистотіл (100 г) 1 цибуля зелена 1 лайм, м'якоть органічного манго ( 300 г) 2½ міні-огірка (200 г) ½ паприка, жовтий 5 листя салату з редьки (20 г) 1 помідор цибуля-шалот (120 г) виноград, органічний, темний (150 г), лимон, органічні кабачки (300 г)
4 естрагону, коріандру, майорану, м’яти, петрушки плоского листя, розмарину, цибулі цибулі, чебрецю риби та м’яса Сідло філе баранини (150 г) 4 хвоста королівських креветок (кожен г) 2 стейки зі свинини (кожен приблизно 50 г) тірольський бекон (2 скибочки, 15 г) філе лосося зі шкірою (г) Це те, що потрібно для свіжих інгредієнтів на 11 та 12 день: пісний кварк (40 г) натуральний йогурт (1,5% жиру; 45 г) сметана (50 г) 1 цільнозерновий балет, органічний (80 г) 2 Артишоки, мариновані (свіжа стійка; 100 г) гарбуз хоккайдо (200 г) 1 цибуля весняна ½ лайма м’якоть манго (150 г) ½ міні-огірок (40 г) ½ паприка, жовта ½ паприка, червоне листя салату (20 г) квашена капуста (200 г) ) 1 цибуля-шалот 2 помідори (100 г) виноград, органічний, темний (75 г) ½ лимон, органічна петрушка, цибуля, чебрець риба та м’ясо 1 органічне філе курячої грудки без шкіри (180 г) Вам потрібно буде свіжі інгредієнти на 13 день і 14: Сир Горгонзола (50 г жиру i. Tr.; 60 г)
5 нежирних кварків (160 г) моцарели, органічний (40 г) натуральний йогурт (1,5% жиру; 75 г) пумпернікель (60 г) 1 авокадо (140 г м’якоті) салати з змішаного листя (наприклад, радиккіо, цикорій, ракета; 80 г) 1 груша (150 г) брокколі (150 г) 1 грейпфрут, рожевий гарбуз хоккайдо (200 г) ½ лайма м’якоть манго (100 г) морква (350 г) 1 червоний перець 1 пеперончіні (сушений перець чилі) 3 цибуля-шалот ½ Лимон, органічний лук-цибуля, шисо або садовий кресс М'ясо Органічні нарізки з грудей індички, напр. B. від Alnatura (60 г) Дієта BRIGITTE за рецептами Корнелії Полетто Ви повинні мати це в наявності, якщо ви сидите на 14-денній дієті з рибою та м’ясом 6 яєць, органічні (розмір M) 6 яєць, органічні (розмір S) Пармезан, тертий (8 г) хлібці (1 упаковка) З морозилки Горох (200 г) Спеції Кайенський перець Суміш рибних спецій (наприклад, риб’ячий вогонь Полетто) Флер де Сель
6 гвоздики Гомазіо Коріандр, мелений насіння коріандру Трав'яна сіль Кмин, мелений куркума (куркума) Лаврове листя Морська сіль Мускатний горіх Паприка, солодкий перець, чорний, цілий і мелений Pimento d Espelette Ягоди ялівцю Кориця, мелений Інший бальзаміко ацето (сироп червоного перцю Аджиапасте) Помідори (сироп червоного перцю) ) Запечена квасоля з яблучного оцту (квасоля в томатному соусі, наприклад, з бондуель; 2 банки по 425 г) гірчиця діжонська Джемеллі (локшина з твердих сортів пшениці; 120 г) овочевий бульйон, органічний мед, рідкий медово-імбирний і гірчичний соус (від Kühne) курячий бульйон швидкого приготування -Булгур (наприклад, від Kattus) каперси кус-кус миттєвого приготування картопляні ньоккі, попередньо зварені (наприклад, від Henglein; 200 г) гарбузове насіння гарбузове масло насіння суміш (наприклад, від Kluth) часникові кокосові пластівці або терта льняна олія скумбрія або Філе сардини в олії (банка; 100 г) оливкова олія оливкова олія з лимонно-апельсиновим варенням, гірким фізалісом, сушеною (наприклад, від Зебергера) кіноа або хрусткими вівсяними пластівцями яловичий запас (500 мл) буряк, попередньо відварений, в листі e (500 г) червоної сочевиці, сушений (150 г) червоний винний оцет
7 Салатний крем (наприклад, Miracle Whip Balance; 10,5 г жиру) Паста з анчоуса Гірчиця, зерниста кунжутна олія, смажений соєвий соус Столовий хрін Томатна паста Цільнозерновий кус-кус (швидкий) Цільнозернові спагетті, органічні (наприклад, від La Selva; 50 g) паста васабі Вустерширський соус Цибуля (3 штуки) Цибуля червона (5 штук) Напої Кокосові напої (від Alpro; 3 à 150 мл) Мінеральна вода (1 пляшка) Біле вино (1 пляшка) Дієта BRIGITTE з рецептами Корнелії Полетто Список покупок для 7-денна дієта Бріжит за вегетаріанським планом (сніданок, обід і вечеря) Що потрібно для свіжих інгредієнтів на дні 1-3: Плавлений сир, зернистий (3,9 г жиру; 180 г) Сир Горгонзола (50 г жиру в Tr.; 60 г) нежирний кварк (40 г) моцарела, органічний (40 г) натуральний йогурт (1,5% жиру; 225 г) пумпернікель (60 г) цільнозернові грінки (1 скибочка) 1 яблуко, маленька 1 груша, стигла (150 g) Зелений салат, змішаний (наприклад, радиккіо, цикорій, ракета; 80 г) брокколі (150 г) кріп (200 г) 1 грейпфрут, рожевий гарбуз хоккайдо (200 г) ½ міні-огірок (40 г)
8 3 4 зелена цибуля 1 морква вапна (550 г) 1 апельсин, органічний ½ болгарський перець, червоний (75 г) 1 пеперончіні (сушений перець чилі) 2 гриби Портобелло або 4 5 коричневих грибів (240 г) 3 цибуля-шалот, дика трава або салат з баранини (40 g) ½ лимон, органічний кріп, м'ята, петрушка, цибуля, чебрець Що потрібно для свіжих інгредієнтів на 4-й і 5-й день: Плавлений сир, зернистий (3,9 г жиру; 180 г) нежирний кварк (40 г), хліб з непросіяного борошна (2 Скибочки) Цільнозерновий тост (1 скибочка) козячий вершковий сир (наприклад, Шавру; 60 г) 1 яблуко, маленький ½ міні-огірок (40 г) 1 морква (200 г) 3 4 зелена цибуля 2½ лайма 1 апельсин, органічний ½ червоний солодкий перець ( 75 г) 2 гриби портобелло або 4 5 коричневих грибів (240 г) 4 редиски 2 міні-салати ромен 2 стебла селери дика трава або салат з баранини (40 г) базилік, петрушка, чебрець Свіжі інгредієнти, необхідні на день 6 і 7: вершковий сир, зернисті (3,9 г жиру; 60 г)
9 моцарела, органічний (40 г) натуральний йогурт (1,5% жиру; 30 г) 1 бутерброд хліб з житом (від Pagen; 60 г) кисломолочний сир, напр. B. Harzer або Mainzer (50 г) хліб з непросіяного борошна (1 скибочка) брокколі (150 г) темний виноград, органічний (75 г) салат з баранини (30 г) гарбуз Хоккайдо (350 г) 2 цибулі ярі ½ лайм Манго манго (150 г) ½ паприка, жовтий 1 пеперончіні (сушений перець чилі) гриби, великі (наприклад, гливи; 100 г) ракета (20 г) 4 цибулі-шалоту ½ лимон, органічна петрушка, цибуля, чебрець Дієта BRIGITTE за рецептами Корнелії Полетто Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського плану протягом 7 днів, у вас є 4 яйця, органічні (розмір S) 4 яйця, органічний (розмір M) пармезан, тертий (40 г) з морозильної камери, симпатична квасоля (квасоля; 200 г ) Спеції Кайенський перець Fleur de Sel Gomasio Коріандр Трав'яна сіль
10 кмин, мелена куркума (куркума) морська сіль мускатний горіх паприка, благородний солодкий перець, чорна сіль кориця, мелений інший бальзамічний оцет, кленовий сироп, помідори-антипасті (від Kluth; 40 г) запечена квасоля (1 банка квасолі в томатному соусі, наприклад, від Бондуеля; 425 г) Квасоля Канеллі, біла (банка; 120 г) Заправка з чилі та помідорів (від Kühne) Гірчиця діжонська Болгарський перець на грилі (стакан; 200 г) Джемеллі (локшина з твердих сортів пшениці; 120 г) овочевий відвар, органічний сушений фізаліс (напр. від Seeberger) Мед, рідкі курячі каперси Картопляні ньоккі, заздалегідь приготовлені (наприклад, від Henglein; 200 г) Суміш ядер (наприклад, від Kluth) Часник Кокосові пластівці або рашпілі Лляна олія Оливкова олія Кіноа або хрусткі вівсяні пластівці Червона сочевиця, сушена ( 150 г) гірчична паста з анчоуса, гранульована томатна паста цільнозерновий кус-кус (швидкорозчинний) цибуля (1 шт.) Напої кокосовий напій (від Alpro; 150 мл) мінеральна вода (1 пляшка)