Дієта; чиста їжа; Дієта, їжте здорово
Загальні рамки
Журнал "Oxygene" опублікував статтю Тоски Рено, який створив дієту для "чистої дієти" на основі власного досвіду схуднення. Перш ніж з'ясувати, як харчуватися чисто, Рено страждав ожирінням у 100 кілограмів і повністю не мав енергії після народження 3 дітей. Вона пережила дивовижну трансформацію, коли змінила дієту та спосіб життя. Її підхід був настільки вдалим, що тепер вона є моделлю для купальників.
Основи дієти
Під чистою дієтою розуміється споживання продуктів у їх природному стані, тобто необроблених і цілих. Наприклад, помідори - це чиста їжа, а кетчуп - ні. Домашній томатний сік можна вважати чистим продуктом, лише якщо всі його інгредієнти «чисті». Такий підхід до схуднення не стосується вибору низькокалорійних продуктів, він підкреслює якість обраних продуктів харчування; однак Тоска дає кілька порад щодо підрахунку калорій.
Рено наголошує на важливості здорового сніданку та униканні пропуску їжі протягом дня. Це також заохочує тих, хто харчується, заздалегідь підготувати свої пакунки з їжею, щоб вони могли взяти їх з собою. Вона рекомендує 6 кількісно зменшених прийомів їжі протягом дня, що складаються лише з чистої їжі. Кожен прийом їжі повинен містити 300-400 калорій і складатися з складних білків і вуглеводів.
Харчування, яке не відповідає вищевказаним інструкціям, дозволяється лише раз на тиждень. Цей план суворий, і для зміни харчових звичок та способу життя деяких людей потрібна велика дисципліна.
Рекомендовані продукти:
* Широкий асортимент свіжих фруктів та овочів - основа цієї дієти.
* Складні вуглеводи, цільні зерна, коричневий рис та овес.
* З низьким вмістом білка, наприклад, куряча грудка, індичка або риба.
* Джерела жирних кислот: оливкова олія, авокадо та сирі горіхи.
* Продукти, яких слід уникати: перероблені продукти, рафіновані каші, цукор, продукти, що містять насичені жири або "транс" жири, алкоголь.
Приклад плану дієти
Сніданок
Млинці з вівсянки зі свіжою малиною
Ранкова закуска
Яблуко з сирими горіхами та зневодненими фруктами
Обід
Французький салат з вірністю в середземноморському стилі
Полуденок
Суміш свіжого йогурту та свіжих фруктів
Вечеря
Запечена куряча грудка з червоною картоплею та спаржею
Пустеля
Журавлинна суміш
Рекомендації щодо вправ
Фізичні вправи виділяються як невід’ємна частина програми схуднення, і Ріно рекомендує збільшити свій час, займаючись якомога більшими фізичними вправами; Також рекомендується піднімати тягар щонайменше 30 хвилин 3 рази на тиждень. Вона також описує особистий досвід роботи з вагами.
А вправи на опір можна успішно практикувати в дієті, заснованій на чистому харчуванні.
Про аргументи:
* Рекомендує збалансоване споживання з усіх груп продуктів харчування.
* Рекомендує часті прийоми їжі протягом дня, щоб запобігти голоду та забезпечити поживні речовини через рівні проміжки часу.
* Зосередьтеся на вживанні необробленої їжі, яка допоможе вам почувати себе краще, покращить ваше здоров’я та фізичну форму.
* Підкреслює важливість вживання незамінних жирних кислот.
* Надає ряд рецептів та планів меню з оцінками часу, необхідного для приготування, на додаток до деталей про поживні речовини.
* Це підвищить обізнаність щодо розміру порцій, які потрібно споживати.
* Особиста історія автора дуже спонукає і змусить читачів внести зміни у власне життя.
Аргументи проти:
* Це негнучкий план. Вам потрібно відмовитися від усіх необроблених продуктів, включаючи рафіновані вуглеводи, цукри, варені страви та алкоголь.
* Це може заважати соціальній діяльності, оскільки їсти на заходах дуже важко, не відступаючи від плану.
* Рекомендує добавки, які не мають наукової бази, що може гарантувати їх ефективність.
висновки
На закінчення, це один із найкращих планів, доступних на сьогодні з точки зору якісної дієти. Однак порада автора відмовитись від усіх насичених жирів є сумнівною, оскільки, мабуть, є певні докази того, що вони мають сильний вплив на здоров’я.
Чиста дієта вимагає драконівської дисципліни і може заплутати деякі аспекти життя дієти, але при детальному плануванні це лікування можна підтримувати, і можливо, більшість тих, хто його дотримується, будуть винагороджені за свою наполегливість.
Зниження ваги, безумовно, відбуватиметься, але результати, мабуть, виявляться повільнішими, ніж при інших дієтах, оскільки споживання калорій вище. Переваги цього підходу полягають у тому, що втрата ваги є довгостроковою, а здоров'я значно покращиться.