Дієта, чому схуднути настільки складно - WELT

Теоретично на комп’ютері схуднення часто здається простим. Реальність виглядає інакше - і це не лише ваше слабше Я

настільки

Товсті люди важко набирають вагу, худі люди важко набирають вагу. Дослідники показують, чому це так: Худеньким людям потрібно більше енергії.

М оме лише лизати поштову марку - і фунти збираються навколо стегон. Принаймні так люди з Кельна люблять пояснювати свою зайву вагу. Несправедливість, інші люди можуть їсти торт - і їх Терези залишаються спокійними. Коли йдеться про схуднення або набір ваги, людський організм ускладнюється. Зараз вчені з Гіссена дослідили, чому важко схуднути і чому худим людям важко набирати вагу.

Зрештою, винне повітря. Точніше: повітря, яке оточує наше тіло і постійно відбирає у нас тепло. Людям доводиться витрачати близько 70 відсотків харчової енергії, щоб підтримувати температуру тіла на рівні 37 градусів. І проста фізика знає: маленькі круглі тіла мають відносно невелику площу поверхні, великі, подовжені тіла - відносно велику. У жирних людей так звана питома поверхня тіла (фактична поверхня тіла відносно маси тіла) на 50 відсотків менша, ніж у худих людей.