Дієта Climarianos, що зменшує екологічний слід; Вільний світ
Що таке "клімат"? Ні вегетаріанським, ні веганським, це нова харчова тенденція. Основним принципом кліматичної дієти є споживання якомога менше продуктів, які залишають негативний слід на навколишньому середовищі. Останні рекомендації ООН щодо зменшення глобального потепління відповідають стилю життя цього клімату. З 2017 року цей термін клімату став тенденцією для багатьох американців.
Ліси займають все менше і менше гектарів, льодовики тануть, а кліматичні аномалії - порядок дня на всій планеті, це ми називаємо глобальне потепління. Відповідальність кожного - зробити все можливе, щоб зупинити цю ситуацію та змінити її наслідки, і один із способів почати - це їжа, яку ми їмо щодня. Це пропозиція кліматичної дієти, нової харчової тенденції, при якій ми вибираємо, що їсти, виходячи із вуглецевого сліду та його впливу на природу.
Climiştii, Термін, адаптований до кліматичного англіцизму, змінює не лише їх раціон, але й спосіб життя загалом, з повагою до навколишнього середовища. Ці поведінкові зміни є одними з останніх рекомендації ООН (ООН), що вказує на необхідність зменшує споживання м’яса, з розширює споживання фруктів і овочі і до зменшує споживання їжі якомога більше, оскільки споживацтво породжує викиди парникових газів, які спричиняють кліматичні зміни.
Найпопулярнішими органічними дієтами є веган і вегетаріанська, оскільки, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Climatic Change, дієта, яка дотримується цих схем, генерує половину викидів вуглекислого газу, ніж та, що включає м’ясо, особливо якщо воно червоне.
- Менше м’яса
За даними Грін Піс, рівень споживання м’яса в розвинених країнах не є тривалим. Тваринницька промисловість не лише виділяє шкідливі гази, але ці тварини також сприяють пошкодженню ґрунту - оскільки 75% сільськогосподарських угідь відводиться безпосередньому тваринництву або виробництву кормів. Підготовка м’яса до продажу витрачає велику кількість води: для отримання кг теляти потрібно приблизно 15 415 літрів води, згідно з публікацією Інституту інженерів-механіків.
З цієї причини Грінпіс застерігає, що тваринництво є основною причиною викидів парникових газів (80% Амазонки знелішено, а 14,5% світових викидів парникових газів є наслідком такої практики) . Цей тип промисловості випромінює CO2, метан і оксид азоту, походять від прямих і непрямих викидів, таких як пестициди і хімічні добрива, а також транспортні засоби та машини, які потребують палива.
З цієї причини люди, які сидять на кліматичній дієті, воліють зменшити або повністю виключити споживання м’яса та молочних продуктів тваринного походження. Якщо ви віддаєте перевагу їсти птицю або свинину, які мають більш обмежені викиди газів, подбайте про те, щоб тварини були вирощені органічно, на пасовищах та з високим рівнем добробуту тварин.
Більш місцеві та сезонні фрукти та овочі
Дієта контроль клімату в основному базується на фрукти і овочі сезонні та місцеві, тобто типові для пори року, коли їх знаходять і купують у сусідніх магазинах, де пропонують продукти, вирощені в цій місцевості. Таким чином уникається імпорт харчових продуктів, що зменшує забруднення навколишнього середовища їх транспортуванням.
Помірні риби
Якщо Риби, клімат вибирає тих, кого зловили таким чином, не вичерпуючи наявних ресурсів. Таким чином, можна буде уникнути масового промислу, який шкодить морському дну та загрожує біорізноманіттю виду.
Для того, щоб правильно вибрати рибу, потрібно перевірити етикетку цих продуктів, незалежно від того, заморожена вона чи свіжа. Тут буде вказано спосіб риболовлі та місце, де його ловили. Добре уникати риби або ракоподібних, що виробляються в інтенсивних аквакультурах, оскільки вони можуть забруднювати воду або інтродукувати інвазійні види.
- Інший спосіб життя альпіністів
Клімарії має намір зробити крок далі, щоб піклуватися про планету, і, щоб зробити це, відстежувати її вплив на навколишнє середовище в інших аспектах життя, крім дієти:
Хороший спосіб мінімізувати відходи це використання всіх частин їжі для приготування рецептів, таких як шкірка плодів або центральна частина, куди зазвичай викидаються насіння, заморожування їжі, яка не була з'їдена, для запобігання їх деградації та оцінка їх стан перед споживанням.
Виробництво власного компосту
Хороший спосіб використовувати те, що не їстівне, наприклад, курячі кістки або шкаралупу волоських горіхів, залишки овочів і фруктів - це приготування компост удобрювати рослини природним способом.
Власне вирощування їжі
Якщо у нас є невеликий сад або навіть підвіконня, їх можна використовувати для створення власного саду, починаючи від помідорів чері або трав, закінчуючи овочами або картоплею.
Уникайте використання непотрібних пластмас
Іноді свіжа продукція з супермаркету, така як фрукти та овочі, збирається в матеріали непотрібні пластмаси, тому що шкірка фруктів та овочів захищає їжу, і достатнього видалення чи миття їх було б достатньо, щоб можна було їсти їх без проблем. Уникнення придбання цих видів упакованих продуктів може допомогти зменшити забруднення, спричинене виробництвом цього пластику, та його екологічний слід при утилізації. Те саме стосується деяких індивідуально упакованих продуктів; найкраще для планети - уникати їх.
Кліматики купують лише те, що вони є насправді необхідний, як в їжі, так і в одязі. Що стосується їжі, то її купують у невеликих кількостях, щоб не довелося викидати надлишки. Що стосується таких предметів, як зламаний прилад, вони воліють його відремонтувати, а не замінити іншим. Це екологічно бажано.