Дієта (дієта) для жінок із полікістозом яєчників дозволеною та забороненою їжею
Синдром полікістозних яєчників - це, як правило, стан з такими характерними ознаками, як нерегулярність менструації або відсутність менструації. У жінок, які страждають цим синдромом, на яєчниках утворюється кілька кіст, спричинених надмірною продукцією гормонів андрогенів.
Як дієта може вплинути на вашу хворобу
У жінок із синдромом полікістозних яєчників рівень інсуліну, гормону, що виробляється в підшлунковій залозі, перевищує норму. Інсулін допомагає клітинам організму перетворювати цукор (глюкозу) в енергію.
Якщо ви не виробляєте достатньо інсуліну, рівень цукру в крові (кількість глюкози в крові) може зрости. Це також може статися, якщо у вас резистентність до інсуліну. Якщо ви стійкі до інсуліну, ваше тіло може спробувати усунути високий рівень інсуліну, намагаючись підтримувати рівень цукру в крові на нормальному рівні. Надмірний рівень інсуліну може змусити яєчники виробляти більше андрогенних гормонів, таких як тестостерон.
Дієта з високим вмістом вуглеводів, така як крохмалисті продукти, може призвести до резистентності до інсуліну, і тому втрату ваги набагато важче контролювати.
Які продукти дозволяються (які ви повинні включити у свій раціон)
Їжа з високим вмістом клітковини може допомогти вам боротися з резистентністю до інсуліну, уповільнюючи травлення та зменшуючи вплив глюкози на кров. Це може бути корисно для жінок з синдромом полікістозу яєчників. Хорошими джерелами продуктів з високим вмістом клітковини є:
• Хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста
• зелень та салати, включаючи салат з червоного листя та руколи
• зелений та червоний солодкий перець
• квасоля та бобові
• мигдаль
• ягоди
• Солодка картопля
• зимові кабачки
• гарбуз.
Джерела з низьким вмістом білка, такі як тофу, курка та риба, не забезпечують вас достатньою кількістю клітковини, але вони дуже ситні і є здоровим варіантом продуктів, рекомендованих жінкам із синдромом полікістозу яєчників.
Їжа, яка допомагає зменшити запалення в організмі, також може бути корисною в харчуванні людей з полікістозом яєчників. Ці протизапальні продукти:
• помідори
• капустяна капуста
• шпинат
• мигдаль та волоські горіхи Румунії
• оливкова олія
• фрукти, такі як чорниця та полуниця
• жирна риба, багата жирними кислотами Омега-3, такими як лосось та сардини.
Якої їжі слід уникати або їсти рідше, якщо у вас полікістоз яєчників
Рафіновані вуглеводи викликають запалення, погіршують резистентність до інсуліну, і їх слід уникати. До цієї групи належать високооброблені продукти харчування, такі як:
• білий хліб
• кекси
• випічка
• десерти, приготовані з цукром
• біла картопля
• будь-який продукт, виготовлений з білого борошна.
Локшина, яка містить у списку інгредієнтів сіре або біле борошно, багата вуглеводами і має дуже низький вміст клітковини. Їх слід виключити зі свого раціону. Макарони, виготовлені з сочевичного борошна або чогось іншого (замість білого борошна) - відмінна альтернатива.
Цукор є вуглеводом, тому його слід уникати, коли це можливо. Варто взагалі уникати перекусів та солодких напоїв. Читаючи список харчових інгредієнтів, обов’язково шукайте багато термінів, що використовуються для цукру (до них належать сахароза, кукурудзяний сироп та декстроза). Пам’ятайте, що цукор також можна «приховати» у продуктах, які ви п’єте, таких як соки та кислі напої.
Хороша ідея для вашого раціону - зменшити або виключити з раціону продукти, що викликають запалення, такі як картопля фрі, маргарин та червоне м’ясо плюс оброблене м’ясо.
Прийміть дієту з продуктами з низьким глікемічним індексом
Глікемічний індекс - це система, яка показує, наскільки швидко підвищується рівень цукру в крові після вживання різних вуглеводів. Дієти з якомога нижчим глікемічним індексом, тобто ті, що ґрунтуються на продуктах, що підвищують рівень цукру в крові повільними темпами, можуть допомогти зменшити симптоми синдрому полікістозу яєчників. Крім того, дослідження показують, що (навіть помірне) зниження споживання вуглеводів з їжею змогло знизити рівень інсуліну (натщесерце і не тільки) серед жінок із синдромом полікістозних яєчників, що з часом може покращити їх функцію. ендокринна та репродуктивна системи.