Дієта Дюкана без зусиль і з максимальним задоволенням
Баранячі відбивні, соус з настоянки шавлії та овочі, нарізані кубиками
Підготовка 20 хв
Інгредієнти (для 2)
8 красивих відбивних з баранини
Знежирений телячий запас
Овочі на ваш розсуд (я взяв 1 жовтий перець, 1 червоний перець, 2 кабачка, 3 помідори, паризькі гриби)
Рецепт
Нагрійте 1/2 л води в невеликій каструлі
як тільки вода закипить, покладіть 5 чайних ложок і зменште вогонь. Час від часу помішуйте
Наріжте всі овочі мінімальними квадратиками.
Покладіть вок або каструлю для нагрівання (без жиру)
Як тільки вок стане гарячим, покладіть всі овочі, опустіть до середнього вогню і ДУЖЕ регулярно перемішуйте.
Через 10 хвилин варіння на іншій дуже гарячій сковороді поставте відбивні з баранини нагріватися.
Як тільки відбивні добре пахнуть, їх можна перевертати.
Покладіть брунуз по колу, накладаючи на кінці ґудзикові гриби
Вишикуйте відбивні з баранини.
Покладіть трохи соусу на кожну відбивну.
Покладіть трохи соусу в невеликі рамкіни, щоб кожен міг приправити на свій смак.
Насправді цей рецепт дуже легкий. Єдине, що заборонено - це баранина, але відчуття жиру корисно для мозку і мотивує продовжувати дієту ще краще.