Дієта Дюкана Характеристики, інтереси та адаптація для спортсменів

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

З 11 січня 2021 року графік призначення буде продовжено до нового відомчого офісу в Кремлі-Бікре. Це четверте відкриття в 2021 році після Віллекрена, Френеса та Шевіллі-Лару. Ця нова місцева послуга має на меті підтримати користувачів у полегшенні стосунків з Департаментом: допомога в онлайнових послугах, подача файлів. Найближчими місяцями послуга буде розширена до нових міст.

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

[Оновлення 15.01.2021 - 13:30] Валь-де-Марн залишається мобілізованим для боротьби з розповсюдженням Covid-19. На цій сторінці регулярно оновлюється перелік відкритих відомчих закладів та систем, запроваджених для гарантування безпеки прийнятих людей та персоналу відомств.

Для чого потрібен відділ ?
Звіти про діяльність та огляди
Президент
Віце-президенти
Відомча асамблея
Політичні групи
Відомчий проект
Сесії
Рішення
Бюджет
Відомчі служби
Відомча рада студентів коледжів

Солідарність
Середовище проживання
Дитинство/Освіта
Економіка/зайнятість
Культура/Спорт
Асоціативне життя/Громадянство
Європа/Міжнар
Сталий розвиток

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

Інформаційні бюлетені
- Valdemarne.fr
- Студенти Валь-де-Марна
- Автономія
- Конференції UPEDD
- Давайте кохати
- Маленькі діти
- Валь-де-Марн на шляху до клімату
- Блакитний план Валь-де-Марна
- Proj'Help
- Сільськогосподарські наради
- Спортивне здоров'я та фізична підготовка

Передплата
Скасувати підписку

НЕ ІСНУЮЧИЙ ФАЙЛ: režim-Dunkan.jpg Деякі дієти є джерелом справжніх феноменів моди, які не шкодують спортсменів. Дійсно, дієти не всі мають однакове походження, однакові цілі та основи або однаковий науковий авторитет. Прикладом є дієта Дюкана.

Рашид Зіане

Деякі дієти є джерелом справжніх феноменів моди, які не шкодують спортсменів. Дійсно, дієти не всі мають однакове походження, однакові цілі та основи або однаковий науковий авторитет. Прикладом є дієта Дюкана.

- У чому особливості цієї дієти ?

- Чи це цікаво для спортсменів ?

- Чи можемо ми черпати з цього натхнення чи навіть адаптувати його? ?

Дієта Дюкана

Це дієта з високим вмістом білка та низькою калорією за рахунок обмеження вмісту жиру та вуглеводів. Ця дієта спрямована на те, щоб змусити організм використовувати свої запаси жиру, зберігаючи м’язовий білок. Це нічого нового.

НЕІСНУЮЧИЙ ФАЙЛ: 2

Особливість дієти Дюкана полягає в її принципах.

Йдеться про споживання справжньої їжі, а не пакетиків, таблеток ... Ідея полягає в реабілітації продуктів харчування у чотири послідовних етапи:

- Коротка так звана фаза "нападу", тривалість якої (від 3 до 10 днів) залежить від ваги, яку потрібно втратити. Він складається з вживання виключно продуктів, багатих білком, але за бажанням. Ці продукти можна вибрати зі списку із 72 продуктів.

- Так звана "крейсерська" фаза, що триває до отримання бажаної ваги. Це передбачає чергування днів "Найчистішого харчового білка" та днів "Білка, що супроводжується рекомендованими овочами".

- Так звана фаза «консолідації», що складається з поступового повернення до збалансованого харчування. Мета - стійко підтримувати досягнуту вагу. Його тривалість повинна становити 10 днів на кожен втрачений кг.

- Етап, відомий як "остаточна стабілізація", заснований на кількох простих заходах.

Цей метод передбачає сувору дієтичну дисципліну.

Ефективність дієти Дюкана багато дискутується і навіть суперечлива

Окрім дебатів, Національне Інтернет-Розслідування "Дукане, що далі?" опублікована в 2011 році представляє перші результати. Це опитування було проведено серед 4761 добровольців, які дотримувались цієї дієти. З'ясовується, що: "Серед суб'єктів, які спостерігались щонайменше два роки, 75% повідомляють, що нарешті повернули втрачену вагу. Крім того, збій дієти викликає почуття провини у 60% людей. Таким чином, RRH [обмежувальна дієта з високим вмістом білка], схоже, не відрізняється від інших обмежувальних дієт ».

Метод Дюкана, для спортсменів ?

Бодібілдери у так званій фазі "сушіння" вже давно застосовують високобілкові та низькокалорійні дієти, обмежуючи вміст ліпідів та вуглеводів.

Чи слід пам’ятати, що люди не м’ясоїдні, а всеїдні? Дієта з високим вмістом білка не позбавлена наслідків для організму: розлади травлення, збільшення азотистих відходів, стомлюваність печінки, ризик розвитку захворювання, яке називається «подагра», або гострий моноартрит.

Крім того, такий тип дієти непридатний для більшості видів спорту. Це, зокрема, стосується тих, що відомі як "витривалість", які вимагають споживання вуглеводів як м'язового палива (біг, їзда на велосипеді, триатлон, футбол, баскетбол тощо). Дієта спортсмена повинна бути збалансованою і, отже, включати вуглеводи з низьким глікемічним індексом, свіжі фрукти та овочі та навіть ліпіди, особливо для тих, хто займається дуже тривалими фізичними вправами або якщо вони піддаються холоду.

Режим Дукана: що далі? »Виявляється, що три чверті людей, які дотримувались дієти Дюкана більше двох років, повернули втрачену вагу !

Більш серйозно: ефект «йойо» є найтрагічнішим наслідком дієт для схуднення, таких як дієта Дюкана. Проблема полягає не тільки в чергуванні втрати ваги та збільшення ваги, але перш за все:

- справжнього тренування тіла для накопичення жиру,

- шкідливі наслідки значних змін ваги на серцево-судинну систему.

І хоча на подив, те саме опитування показує, що "незважаючи на свою невдачу, 1/3 опитаних людей готові розпочати знову". У деяких людей існує справжня залежність від дієти та зневага, принаймні відмова рухатися до іншого рішення, що складається з:

- переосмислити свою гігієну харчування та спосіб життя загалом,

- практикуйте фізичну активність, відому як кардіотренінг.

Навіть тимчасово ефективна дієта розглядається як практичне рішення проблеми із вагою.

Незважаючи на це, думка про дієту для спортсмена передбачає врахування їх особливостей (фізіологічних, занять спортом, цілей тощо).

Висновок

Думки фахівців, з якими проконсультувались щодо дієти Дюкана, чіткі:

- «Такі дієти беруть участь у розладах харчування» д-р M-J Leblanc

- «Отже, існує короткочасна ефективність […] неможливості дотримуватися дієти до фази її стабілізації. Доктор Б. Гензель

- “[…] У будь-якій дієті існують етапи схуднення […], люди дуже швидко зупиняються
дієта, перш ніж відновити нову, потім знову зупинитися і т.д. Зрештою, вони ризикують увійти в якусь садомазохістичну позицію, яка може зайти далеко, аж до появи харчових розладів. "Професор М. Ромон.

Дієта Дюкана представлена в добре структурованому вигляді. Він популярний і розглядається як "дуже спокусливий". Але, щоб поступово худнути і утримувати такий результат, краще
дотримуватися кількох простих і здорових глуздів правил харчування та
атлетичний. Це передбачає переосмислення свого способу життя, тривале і важке навчання і менш вражаюче, але набагато більш стійке і менш ризиковане для здоров’я..

Довідково

Ганзель, Б., Гіраль, П., Коппола-Ксайле, А., Монфор, М.Рено, М. та Брукерт, Е. (2011). Дієта Дюкана: а після? Перші результати. Ожиріння. 6: 146-153.
Гензель, Б., Джолі, А.-С., Леблан, М.-Ж., Ромон, М. та полковник (2011). Дієта Дюкана: а після? Інтернет.

Зв'язок
Доступність
Персональні дані
Юридичне повідомлення
Вербування
Зона для преси
Громадські ринки
Карта сайту
Екстранет

Продовжуючи переглядати, ви приймаєте використання файлів cookie для складання статистики відвідувань та пропонуєте послуги з урахуванням ваших сфер інтересів.
Вчи більше