Дієта Дюкана і для вегетаріанців! Блог
Дієта Дюкана - це дієта з високим вмістом білка, що пояснюється в доставлений став бестселером! Це вимагає виключного споживання білка на першій фазі, що спричиняє значну втрату ваги.
Однак білки в основному присутні в м’ясі та рибі. Коли ми є вегетаріанська, як дотримуватися дієти Дюкана, щоб повернути свою худорлявість ?
Які дозволені продукти харчування можуть їсти вегетаріанці ?
під час фаза нападу який триває від 3 до 7 днів, вегетаріанці зможуть споживати:
- Соя та подібні (соєвий стейк)
- вівсяні або пшеничні висівки
- Пакети з високим вмістом білка на рослинній основі, такі як горох
- нежирні молочні продукти (0% сиру, знежирене молоко тощо)
Щодня потрібно випивати 1,5 літра води, а можна пити каву, чай та трав’яні чаї.
Під час альтернативної або круїзної фази буде легше розробляти меню, оскільки ми можемо інтегрувати овочі з білками, і це протягом стільки тижнів, скільки кілограмів втрачено під час фази нападу до досягнення ідеальної ваги.
Кілька ідей для вегетаріанських рецептів Дюкана
Зелені томатні оладки Дюкан
Інгредієнти:
2 великих зелених помідора (зелений тип зебри)
20 гр вівсяних висівок
5 гр пшеничних висівок
1 чайна ложка базиліка
1 чайна ложка подрібненого цибулі-цибулі
Підготовка:
Помийте помідори, видаліть серцевини і наріжте їх звичайними скибочками товщиною 1 см. Помістіть їх на 2 аркуші паперового рушника на 10 хвилин, щоб звільнити їх від соку. Змішайте вівсяні та пшеничні висівки та помістіть на тарілку. миску, збийте яйце з травами та маленькою суїцею. Приправте сіллю і перцем. Розігрійте духовку на термостаті 6 - 180 ° Кожну скибочку помідора опустіть у збите яйце, потім у крихти висівок. На деко, застелене папером для випічки, покладіть скибочки панірованих зелених помідорів. 10 хвилин контролю, поки не буде отриманий золотистий колір. Переверніть скибочки в паніровці, посипте сосочком і поверніть у духовку на 10 хвилин.
Шашлик із Сейтана з 2 тофусами
Інгредієнти:
100 гр копченого тофу
100 гр звичайного твердого тофу
1 пачка сейтану (100 гр)
3 столові ложки соусу з ярого рулету
Підготовка:
Наріжте сейтан і тофу кубиками розміром 1 см на 1 см, нанизуйте їх по черзі на дерев’яні шпажки.
Змішайте соєві соуси та рулетики з куркумою, щоб створити маринад. У пластикову коробку з кришкою покладіть шпажки, а потім залийте їх маринадом. Закрийте, струсіть і поставте на кілька годин у холодильник. Для приготування їжі, без жиру, використовуйте планчу, антипригарну сковороду або барбекю. Насолоджуйтесь соєвим соусом та роллами на ваш смак.
Який принцип дієти Дюкана ?
Під час фази нападу протягом 3 або 4 днів слід їсти лише білок. Ця молекула, яка забезпечує енергію м’язів для функціонування, необхідна організму.
Хоча травна система засвоюється довше, ніж інші поживні речовини, організм повинен використовувати накопичений жир, оскільки їжа більше не забезпечує його.
Таким чином, ми швидко втрачаємо вагу, не втрачаючи м’язової маси (наслідок низькокалорійної дієти або на основі овочів та соків). Людина-вегетаріанець утримається від споживання білків тваринного походження, що містяться в м’ясі, рибі та молюсках, і вони можуть добре дотримуватися цієї дієти, зосередившись на рослинних білках.
Настільки ж ефективні, як тваринні білки, рослинні білки ідеально вписуються в рамки дієта з високим вмістом білка Дюкан, і за ним так само легко йти веганські або вегетаріанські, завжди пити багато і не додавати цукор або жир.