Дієта Дюкана, як не відхилятися під час свят
На свята ніщо не дратує, як дієта, якої ви дотримуєтесь. Якщо ви переконаний вегетаріанець, і запах стейка чи барабана вас не приваблює, у вас не буде тяги під час свят, але якщо ви розпочали сувору дієту, таку як дієта Дюкана, вам доведеться добре подумати, перш ніж давати ямс в закусках та традиційних стравах.
Хоча на перший погляд вона здається дозвільною, дієта Дюкана вимагає суворої дієти не стільки через їжу, скільки через період, коли вам дозволяється її їсти.
Дієта Дюкана ділиться на 4 послідовних етапи. Кожен етап має свої особливості і дозволяє їсти лише певні продукти, і якщо ви не хочете відступати від цієї дієти, добре знати, яких продуктів уникати свят, залежно від того, на якому етапі ви досягли.
Велика обережність на стадії нападу
Якщо ви починаєте дієту Дюкана напередодні Різдва, добре знати, що на першій фазі, тобто на стадії нападу, необхідно вживати лише білок. Цей етап триває максимум 10 днів, і за цей час ви помітно худнете, якщо вживаєте лише продукти, що містять згадані поживні речовини: яйця, куряча грудка, знежирене молоко, риба, індичка, яловичина або куряча печінка.
Як бачите, свинина не належить до їжі, яку ви можете їсти на цьому етапі, хоча вона також має важливе споживання білка. На свята уникайте свинини і обмежтеся вживанням знежиреного молока, риби або курки.
Уникайте кулінарних спокус на альтернативній/круїзній стадії
Якщо канікули застають вас, коли ви перебуваєте на альтернативній стадії дієти Дюкана, пропонуємо зосередитися на вживанні чистого білка та рослинного білка (овочі, що не містять крохмалю). Тепер вам дозволено їсти брокколі, кабачки, гриби, шпинат, помідори, капусту, перець, спаржу та селеру.
Готуйте смачні страви з чистого білка та овочів і не смакуйте заборонених страв.
Що ви їсте на свята, якщо ви перебуваєте на стадії консолідації
Етап закріплення - це 3 фаза дієти Дюкана. Зараз саме час зберегти свою вагу, набрану на попередніх етапах. Порівняно зі стадією нападу та стадією круїзу, тепер ви можете додати до свого раціону 2 скибочки хліба, порцію фруктів, гороху, картоплі, макаронних виробів або рису. За кожен втрачений раніше кілограм ви повинні пройти 10 днів закріплення.
Щоб не відступати від святкової дієти Дюкана, добре знати, що на стадії закріплення вам дозволяється їсти філе курячої грудки, свіжий знежирений сир, індичий бекон, яйця та знежирене молоко та ін. У четвер їжте тільки чистий білок.
Навіть якщо вам здається, що ви не зможете насолоджуватися святами через їжу, яку ви повинні їсти, знайте, що це не так. З невеликою фантазією ви зможете відкрити смачні рецепти, які змусять навіть найбільших любителів м’яса та жиру «померти» від пожадіння перед ними.
Свята та заключний етап
На цьому етапі вам дозволено повернутися до старого раціону, але не рекомендується переїдати і їсти шкідливі для здоров’я жири. Пам’ятайте, що четвер - це день чистого білка. В іншому випадку ви можете скуштувати трохи свинини, але вибирайте нежирне м’ясо.
Солодощі у святковій дієті Дюкана
Солодощі здаються більш спокусливими, ніж будь-коли, коли сидите на дієті, але якщо ви хочете результату, будьте обережні, кому піддаєтесь. На свята ми рекомендуємо уникати солодощів, незалежно від того, на якій стадії ви перебуваєте.