Дієта Дюкана; Круїз

Ця фаза складається з чергування двох дієт: одна з білків + овочі та одна лише з білків, як у період нападу, поки ви не досягнете бажаної ваги.

Ми вже докладно описали, з чого складається білкова дієта, тому зараз ми звернемо свою увагу на дієту білок + овочі.

Яка швидкість чергування двох режимів?

Ритм чергування між режимом білок + рослина та білком лише один не є фіксованим, але залежить від випадку. На початку своєї практики доктор Дюкан рекомендував чергувати кожні 5 днів: тобто 5 днів білка + овочі, а потім 5 днів лише білка. Але після багаторічної практики доктор Дюкан помітив, що, особливо для людей, які хочуть схуднути більше 10 кг, чергування 1 на 1 день спрацювало надзвичайно добре: тобто день білка + овочів, а потім день білок, sampd. Підводячи підсумок, лікар рекомендує чергувати від 1 дня до 1 дня, але один раз на 5 днів - це нормально. Залежно від випадку можливо кілька інших варіантів. Давайте підсумуємо їх усі:

Що можна вживати під час круїзу?

Тільки щоб було зрозуміло з самого початку: вся їжа, яка була дозволена під час нападу, продовжує дозволятися протягом цього періоду без будь-яких обмежень щодо кількості. Тобто ви можете продовжувати споживати будь-який із згаданих білків так часто, як захочете, протягом усього круїзу.

Дозволені овочі та заборонені овочі під час круїзу:

У дні, що складаються з вживання білка + овочів, ви маєте право їсти овочі, варені або сирі, в необмеженій кількості, а також білки незалежно від часу, коли ви їх їсте. Дозволеними овочами є такі: помідори, огірки, редис, шпинат, спаржа, цибуля-порей, зелена квасоля, капуста, гриби, селера, кріп, всі види салатів, включаючи ендію, баклажани, кабачки, перець. Також дозволяється морква і буряк, за умови, що ви не їсте їх під час кожного прийому їжі.

Крохмалисті продукти, такі як картопля, рис, кукурудза, горох, квасоля та сочевиця, заборонені. Звичайно, заборонений авокадо, який не є овочем, а надзвичайно жирним фруктом. Артишоки і трагопогон також заборонені в цей період.

Як приготувати овочі?

Згадані вище овочі можна їсти сирими. Велика увага! Якщо ви їсте салат із соусом, будьте дуже уважні, з чого зроблений соус. На 100%, купуючи салат у ресторані, вони додають соус, виготовлений з олії. Отже, хоча салат буде мати 20 калорій, соус буде мати близько 300. Тому, якщо ви хочете з’їсти салат, я б рекомендував готувати соус вдома. Замість звичайної олії (оливкової тощо) ви можете використовувати парафінову олію. Парафінова олія не містить відсутність калорій і це також надзвичайно добре, якщо ви страждаєте запорами. Ви також можете приготувати соуси на основі Activia Light (знежиреного йогурту), якщо вам не подобається або не знайдете парафінове масло.

Можна їсти овочі і у вареному вигляді. Їх можна варити у воді або в м’ясному або рибному соку.

Кількість споживаних овочів

В принципі, кількість необмежена, але доктор Дюкан рекомендує не перевищувати межі здорового глузду - тобто їсти їх, поки не відчуєте, що ви вже не голодні, але не більше. Овочі не зовсім нешкідливі, як ми вже обговорювали, тому потрібно трохи уваги.

Вівсяні висівки

Під час круїзу вам потрібно буде збільшити дозу вівса з півтори столові ложки до 2 столові ложки на день.

Плоди годжі

Нещодавно лікар додав ще одну категорію продуктів, дозволених під час дієти: ягоди годжі. ОБЕРЕЖНО! Вони не є обов’язковими. Якщо ви не можете їх знайти, це не проблема. Їх рекомендують, оскільки в їх складі багато корисних для здоров’я антиоксидантів. Але слід пам’ятати, що в них також багато цукру, тому, якщо ви їх споживаєте, будь ласка, не перевищуйте рекомендованих кількостей:

столова ложка супу на день у дні ПП
2 столові ложки на день на Pl

Також на етапі круїзу вводяться деякі "переносимі" продукти. Обережно! На день дозволяється лише два пункти зі списку

Список продуктів, що допускаються, починаючи з фази круїзу

Слід зазначити, що жодна з продуктів, що переноситься, не була написана лікарем у книзі. Все це походить з його веб-сайту та форуму. Отже, загалом продукти, що переноситься, трохи “поза” самої дієти, і я б рекомендував їх вживати в помірних кількостях і, звичайно, не більше двох з них на день. поцілунок!

2 знежирені фруктові йогурти з шматочками фруктів (наприклад, Activia Light). Коли я запустив сайт, у мене була суворіша думка щодо фруктів, тому що так написав лікар у книзі. Але на своєму форумі він каже, що можна їсти 2 фруктових йогурти на день. То чому б не з’їсти шматочки фруктів без йогурту, якщо вам так хочеться. Я б рекомендував їсти дуже мало шматочків фруктів, як 2 полуниці, і якщо ви помітите, що це сповільнюється, я б відмовився від них.

1 чайна ложка какао (не більше 20% жиру)

3 столові ложки білого/червоного вина для приготування

50г гострих козячих ковбас

100г ковбас з птиці

15cl соєвого молока 1 склянка

Гаспачо (не домашнього приготування) одна склянка

30г Надзвичайно легка Філідельфія

Фізична активність

Ходити обов’язково 30 хвилин на день. Якщо ваша вага застоюється протягом тижня, вам доведеться збільшити свою ходьбу до 60 хвилин на день протягом 4 днів поки ви знову не почнете худнути.

Чого я можу очікувати у цей період?

Як бачите, схуднення під час нападу може бути досить дивовижним. Навпаки, під час круїзу можливо, що на початку ваги не рухаються занадто сильно або в деяких випадках і збільшуються. Це не означає, що ви набираєте вагу або що дієта більше не працює! Це просто тому, що овочі приносять із собою воду - тобто, ви не відкладаєте фунтів жиру, вони продовжують падати, а ви повертаєте кілька фунтів води. Через кілька днів ці кілограми води також зникнуть, і ви побачите результати.

Доктор Дюкан каже, що круїзний етап є найскладнішим, і я з ним погоджуюсь. Причиною цього є те, що під час круїзу вага застоюється. З мого досвіду, вага застоюється на певних рівнях. Тобто, можливо, наприклад, залишатися на рівні 60 кг кілька днів, навіть 4-5, а потім втратити 2/3 кг. Після цього залиштеся на 57 кг кілька днів і т.д. У наші дні, коли вага застоюється, надзвичайно важко, тому що для багатьох людей це може стати дратує. Я просто рекомендую вам не втрачати довіру до режиму. Доктор Дукан зазначає, що за його досвідом у цей період побивають кожного другого. Побачивши, що я залишаюся в однаковій вазі, дуже легко роздратуватись або легше спокуситися і сказати: "Цього разу я з'їм лише шматочок торта, оскільки вчора я нічого не втратив". На жаль, багато людей в кінцевому підсумку повертають всі втрачені кілограми і навіть більше. Отже, моя порада - не втрачати довіру до режиму і продовжувати. Безумовно, якщо почекати ще 2-3 дні, вага зменшиться. Якщо застій якимось чином триває більше 7 днів, збільште свою ходьбу з 30 хвилин до 60 хвилин на день протягом 4 днів.

Як довго триває цей етап?

Для людей, які хочуть схуднути понад 20 кг, цей період може тривати близько 20 тижнів - тобто більше або менше 5 місяців. Для людей, які хочуть схуднути менше 5 кг, це може зайняти лише 3 тижні. В іншому час тривалість буде десь посередині. Загалом, ви можете очікувати втрати близько 1 кг на тиждень.

Якщо в будь-який час режим стає занадто важким для продовження, не відмовляйтеся від нього повністю! Якщо ви зробите це напевно, ви повернете всі втрачені кг і більше! Замість того, щоб здаватися, перейдіть прямо до третього етапу, етапу консолідації.

Мені вдалося дотримуватися цієї сторони режиму, і я можу вам сказати, що це того варте!

Яка ідеальна вага, за яку нам доводиться боротися?

Ідеальна вага, звичайно, залежить від людини залежно від віку, статі та форми тіла. Важливо розпочинати дієту з урахуванням "ідеальної ваги", яка стане для вас метою/метою для боротьби. Не менш важливим, а ще важливішим є вибір ваги, який порадує вас, але також ваги, який можна підтримувати. Лікар каже, що дуже важливо вибрати реалістичну «ідеальну вагу», оскільки він часто був свідком невдач, спричинених головним чином тим, що обрана вага була неможливою вагою, оскільки її не можна було підтримувати.

Лікар каже, що для того, щоб визначити "НАШУ ідеальну вагу, при якій ми можемо стабілізуватися", ми повинні вивчити наш досвід минулого схуднення. Кожному легко схуднути на одних рівнях, а важче на інших. Щоб визначити вагу, при якій ми можемо стабілізуватися, лікар каже поглянути на наш досвід і подивитися, яка вага нам стала надзвичайно, надзвичайно важко схуднути - і ось, танець каже, що ми повинні зупинитися.

Візьмемо приклад: скажімо, ви в один момент важили 100 кг і розпочали лікування, коли було легко скинути перші 20 кг до 80 кг. Від 80 кг до 70 кг він був важчим і прослужив довше. З 70 кг дуже важко було скинути до 60 кг. (тобто період застою від 80 до 70 тис. був тривалим, а період від 70 до 60 кг - дуже довгим). Але коли ви досягли ваги 60 кг, ви помітили період застою настільки довгий, що його було майже неможливо подолати. У цій ситуації лікар називав би цифру 60 кг як нижню межу, нижче якої ви не можете/не повинні худнути. Тут доктор каже, що хоча БАГАТО зусиль можна схуднути до 60 кг, утримати вагу до 60 кг буде майже неможливо, оскільки це вимагатиме надзвичайних зусиль. Таким чином, 60 кг - це ваша ідеальна вага, і ви не повинні намагатися схуднути більше, ніж це.

Ще одне важливе, що слід пам’ятати під час обчислення вашої ідеальної ваги, це те, що найбільша вага, яку ви досягаєте протягом свого життя, назавжди залишається в пам’яті вашого тіла. Танець подає приклад людини висотою 1,60, яка в якийсь момент свого життя досягла 100 кг. Танець говорить, що цій людині буде неможливо стабілізуватися при вазі 52 кг, оскільки деякі теоретичні показники сказали б, що це нормально. Для цієї людини танець говорить, що вага 70 кг - це щось здорове та ремонтопридатне.

Підсумовуючи, лікар каже, давайте подивимось на наш досвід і подивимось, з якою вагою нам стало надзвичайно, надзвичайно важко схуднути - і ось, танець каже, що ми повинні зупинитися. Лікар також говорить, що набагато важливішим бути здоровим і щасливим, ніж досягти абстрактної фігури, яка врешті-решт може зробити нас не такими щасливими, як ми думаємо.

Лікар також розробив анкету на своєму веб-сайті: французькою мовою: http://www.regimedukan.com/fr/211-la-communaute/votre-juste-poids.html або англійською мовою: http: // www.dukandiet.com/component/trueweight/, що складається з 11 питань. Дайте відповіді на ці запитання безкоштовно, і в кінці вам запропонують вагу, при якій ви можете стабілізуватися відповідно до розрахунків лікаря.

Ви також можете перевірити свій Індекс маси тіла (ІМТ), щоб визначити, чи перебуваєте ви відповідно до вашого зросту у нормальній, надмірно ваговій або ожиріній категорії. (Http://ro.wikipedia.org/wiki/Indicele_masei_corporale). ІМТ просто обчислюється шляхом ділення ваги на квадрат висоти. Тобто, якщо ви важите 70 кілограмів і зріст 1,60 см, ІМТ становить 70/(1,60 * 1,60) = 27,34.

Після розрахунку ІМТ показує, в якій з наступних категорій ви будете:

18,5 - 24,9 - нормальна вага

30,0 - 34,9 - ожиріння (І ступінь)

35,0 - 39,9 - ожиріння (ІІ ступінь)

Таким чином, вони є ОБОВ’ЯЗКОВИМИ, і В КРУЙЗОВИЙ ПЕРІОД НІЧОГО НЕ ДОПУСКАЄТЬСЯ:

Чергування продуктів між періодами нападу та днями, коли споживається білок + овочі
Щонайменше півтора літра води на день
Дві столові ложки вівсяних висівок на день
Обов’язкові 30 хвилин ходьби на день