Дієта Дюкана на 4 фази
Опублікував: доктор Ніколас Еврард (27. листопада 2013 р.)

Це «круїзна дієта»: овочі поступово додаються до білків. Єдина заборона: крохмалисті продукти (картопля, кукурудза, горох, сочевиця, квасоля.
Потім ми чергуватимемо фази чистого білка (PP) та білка + рослинного (PL) до отримання бажаної ваги (максимум один кілограм на тиждень).
- при втраті менше 10 кілограмів ми чергуємо 3 дні ПП і 3 дні ПЛ.
- при втраті більше 10 кілограмів ми чергуємо 5 днів ПП і 5 днів ПЛ.
Фаза 3, фаза консолідації
Білки та овочі, дозволені на попередніх етапах, можна споживати постійно та за бажанням; продукти, які не рекомендуються, поступово повторно вводяться.
Тривалість цієї фази залежить від кількості втрачених кілограмів: 10 днів на втрачений кілограм. Таким чином, людина, яка схудла на 5 кілограмів, перебуватиме у фазі 3 протягом 50 днів.