Дієта Дюкана, все про цей високобілковий метод

Дієта Дюкана, названий на честь французького лікаря, який його винайшов, є дієта з високим вмістом білка.

Принцип

Для вас м'ясо, риба та сир 0%. До побачення жири, хліб та крохмалисті продукти. Розділений на 4 послідовні фази, воно починається з a фаза нападу де ковтається лише білок протягом 1, 3 або 7 днів залежно від ваги, яку потрібно втратити.
Тоді круїзна фаза додавати в меню овочі, поки не досягнете бажаної ваги. Третій фаза, консолідація, підписати поступове повернення до звичного режиму харчування. Останній з стабілізація, триває все життя. Він включає мінімум щоденних фізичних вправ і 100% білкового дня щотижня, щоб уникнути повернення втрачених кілограмів.

Дієта Дюкана поетапно

1- Фаза атаки: Ви ініціюєте втрату ваги

Це короткий, але напружений період, коли дозволяються лише чисті білки, без супроводу або жиру.

Білки, які ви можете їсти

Нежирне м’ясо, субпродукти, риба, морепродукти, птиця, свиняча шкурка, знежирена і знежирена шинка, індичка або куряча шинка, м’ясо Гризон, тофу, сейтан, макарони і коньяк, рис, яйця, 0% нежирних молочних продуктів.

Білки, які вам заборонені

Баранина, головне ребро, стейк з ребра, свинина, коняшка, сира або копчена шинка, скумбрія, сардини або тунець в олії, качка, гуска, сири, незбиране молочне молоко.

І щодня ...

1,5 столова ложка Вівсяні висівки + 1,5 л води + 20 хв пішки.

Як довго ?

При втраті менше 5 кг, 1 або 2 дні. При втраті менше 10 кг - 3 дні.

2- Фаза круїзу: Ви готові залишитися на курсі

На додаток до чистого білка, в меню знову є овочі, але по черзі, через день. Деякі продукти, особливо для приготування страв, дозволяється вживати в невеликих кількостях.

Овочі, які ви можете їсти

Все, але не перестараючись з артишоками, буряком та морквою.

І щодня ...

2 столові ложки вівсяних висівок + 1,5 літра води + 30 хв пішки.

Як довго ?

Поки не буде досягнуто правильної ваги

3- Етап консолідації: Ви хочете зберегти свої досягнення

Це найважливіший крок, який не можна залишати без уваги, щоб уникнути ефекту відскоку. На додаток до білків та овочів, вся їжа відновлюється, але в певних кількостях і у двох частинах.

Як довго ?

10 днів на втрачений кілограм, або 30 днів на 3 кілограми. Перша частина відповідає половині консолідації, тобто 15 днів за втрачені 3 фунти. Друга частина відповідає другій половині, тобто ще 15 днів за втрачені 3 кілограми.

На день.

На додаток до чистих білків та овочів, 1 фрукт (крім банана, вишні, сухофруктів, винограду), 50 г цільнозернового, цільнозернового або висівного хліба, 40 г вареного сиру. Потім 2 плоди у другій частині укрупнення.

в тиждень.

1 порція 220 г вареного крохмалю + "гала" їжа (безкоштовно, що складається із закваски, основної страви, з сиром або десертом та склянки вина). Потім 2 порції 220 г вареного крохмалю + 2 урочисті страви у другій частині консолідації.

І завжди, щодня ...

2,5 столові ложки вівсяних висівок + 1,5 л води + 30 хв пішки.

4- Етап стабілізації: Ви достатньо дисципліновані

Це повернення до нормальної дієти з трьома конкретними заходами, щоб утримати кілограми: у четвер 100% чистий білок, 3 ст. вівсяних висівок на день і заборона на ліфти.

Як довго ?

Як можна довше, навіть на все життя.

Рекомендований рецепт: Галет з вівсяних висівок

1,5 ст вівсяні висівки
1,5 ст 0% сиру
1 яйце

Змішайте інгредієнти до отримання однорідної пасти. Розігрійте сковороду, змастіть її абсорбуючим папером, злегка змоченим маслом.
варити пиріжок, 2-3 хвилини, поки він не відірветься. Переверніть його і варіть іншу сторону.

Його сильні сторони:

Це швидко і ефективно. Максимум тваринних та рослинних білків, ні жирів, ні вуглеводів, ідеальна формула для того, щоб побачити, як відлітають зайві кілограми, а не м’язи.
Це наповнення. З білками ситість настає швидше, голод менше відчувається. Тож жодної тяги чи перекусів.
Це практично. Це можна дотримуватися в будь-якій ситуації. не потрібно зважувати їжу або щось розраховувати.
Він виступає за фізичні навантаження. З двома правилами: 30 хвилин ходьби на день і відсутність ліфта.

Його слабкі місця

Він нудний. Білки, більше білків, завжди білків ... Зрештою, нам нудно: існує ризик випадання.
Це втомлює. Хто каже, що швидке схуднення також говорить про невелику втому.
Це порушує транзит. Багато білка, недостатньо клітковини, це спочатку гарантований запор ... Засіб, рекомендований доктором Дюканом: вівсяні висівки, парафінова олія і велика кількість води.
Це дає неприємний запах з рота. Виною тому перевиробництво організмом кетонових тіл через споживання білка.
Це швидкоплинно. Втрата ваги відбувається дуже швидко, ризик повернення втрачених кілограмів високий. Остерігайтеся ефекту відскоку !
Це ризиковано. Вживання в їжу великої кількості м’яса щодня збільшує ризик раку травної системи в довгостроковій перспективі.
Це коштує платно. М’ясо та риба коштують дорожче пакета макаронних виробів. Це незаперечно
Це створює недоліки. Через деякий час нестача певної їжі призводить до нестачі вітамінів та мінералів. Потім необхідно доповнювати, приймаючи харчові добавки.

Це для вас, якщо ...

У вас є достатньо сили волі, щоб не зламатися, поки не завершиться стабілізація.
У вас немає особливих проблем зі здоров’ям, зокрема ниркової недостатності.

Не йдуть ! Зверніться до інших статей !

3 коментарі

Здравствуйте,
Чи можливо досягти цієї дієти, дотримуючись інструкцій у книзі доктора Дюкана "Я не знаю, як схуднути", чи бажано зареєструватися на сайті ?

Привіт Амандін,
Хоча деякі воліють дотримуватися дієти самостійно, дотримуючись принципів, викладених у різних книгах доктора Дюкана, багато людей реєструються на веб-сайті, що є одним із ключових моментів системи, оскільки це забезпечує підтримку.
Оплачується щоденний тренінг через Інтернет, не кажучи вже про щоденні відповіді на низку запитань, які задають дієти.

На сайті представлена серія відгуків, щоб заспокоїти вас про успіх методу або щодня підбадьорювати себе.
Він також пропонує інформацію про їжу, рецепти, чати, інтерв’ю, новини, відео, коротше досить вражаючий обсяг інформації, з якою можна ознайомитись у разі сумнівів чи зниження мотивації.
Також обговорюються теми, пов’язані із збільшенням ваги, такі як менопауза, наприклад. Не можна забувати, що дієти Дюкана в першу чергу дотримуються жінки, хоча вона стає все більш популярною і серед чоловіків.

Також зауважте, що залежно від елементів, наведених для розрахунку "правильної ваги", відповідь може бути такою: не потрібно тренінг для схуднення, оскільки вага насправді вважається адекватною. Ще можна зареєструватися на сайті, щоб скористатися порадами чи інформацією.
Однак зазначено, що сайт призначений для людей, які мають справді надмірну вагу, а не для тих, хто розглядає себе таким чином, не маючи цього з медичної точки зору. Окрім щоденних тренінгів, кожна зареєстрована особа має перевагу в зоні для схуднення, яка називається "квартира для схуднення".

Здравствуйте,
Тому що, дотримуючись цього методу, я вважаю, що найбільший інтерес дієти Дюкана полягає в тому, що вона складається лише з натуральних продуктів, вона поважає природний розвиток, без жодної надії втратити 25 кілограмів за рекордні терміни.
Ще одна велика перевага для тих, хто дотримується методу: перераховані всі дозволені інгредієнти, що дозволяє слідувати простим і зрозумілим рекомендаціям без необхідності розробляти рецепти, рахувати калорії або вагатися в його списку покупок. Дійсно, потрібно бути директивним, навіть якщо тоді можна дещо адаптуватися відповідно до своїх смаків.