Дієта Дюкана втрачає 10 кілограмів менш ніж за 2 тижні, вживаючи особливо м’ясо

Дієта Дюкана, після імені його автора (французький лікар П’єр Дюкан) є у моді серед знаменитостей, але європейські фахівці не рекомендують його, оскільки він позбавляє організм необхідних поживних речовин. Більше того, Французьке агентство з харчової та екологічної безпеки включило дієту Дюкана в топ-15 незбалансованих та потенційно шкідливих дієт, а Британська асоціація харчування - у п'ятірку шкідливих дієт за 2011 рік. Дієта складається з чотирьох етапів:

Переваги: втрата ваги швидко відбувається в фазі 1, а період стабілізації досить тривалий, що перешкоджає ефекту йо-йо. Більше того, на останніх етапах ви можете споживати інші страви або солодощі, до яких ви можете жадати, але з помірністю.
Недоліки: у фазі 1, коли споживаються лише білки, а клітковини повністю відсутні, можуть виникати епізоди запорів. У той же час існує ризик авітамінозу, оскільки в раціоні відсутні овочі та фрукти. Нестача вітамінів в організмі може призвести до втоми, а велике споживання м’яса може збільшити рівень холестерину в крові.