Дієта для гіпертоніків

Дієта відіграє важливу роль у лікуванні гіпертонії. Дотримуйтесь цих практичних порад щодо контролю артеріального тиску і спробуйте ці здорові рецепти від гіпертонії.

Чи знали ви, що можете знизити артеріальний тиск і зменшити ліки, необхідні для контролю артеріального тиску? Ось як.

Слідкуйте за їжею

Ми не знаємо, скільки калорій ми з’їдаємо та п’ємо щодня. Ми часто недооцінюємо кількість їжі і дивуємось, чому ми не можемо схуднути.

Зазначивши продукти, які ви їсте, включаючи розміри порцій, ви дізнаєтесь правду про споживання їжі. Потім можна починати зменшувати, зменшення калорій і порцій є важливим для схуднення та регулювання артеріального тиску.

Також зверніть увагу на вживання алкоголю, оскільки це також може підвищити кров’яний тиск.

Уникайте солі

У багатьох людей виникають проблеми з артеріальним тиском через велике споживання натрію. Вживаючи менше солі, ви можете краще контролювати свій артеріальний тиск.

Намагайтеся вживати менше чайної ложки солі на день, уважно читайте етикетку поживної речовини на кожній харчовій упаковці та вибирайте продукти, які містять 5% або менше «Рекомендованого щоденного споживання» натрію.

Правильно вибирайте продукти

Калій, магній і клітковина можуть допомогти контролювати артеріальний тиск. Фрукти та овочі містять багато калію, магнію та клітковини, а також низький рівень натрію. Вибирайте свіжі фрукти та овочі, сік менш корисний, оскільки клітковина видаляється. Волоські горіхи, насіння та бобові також є дуже хорошими джерелами магнію.

Щоб природно отримувати користь від калію, магнію і клітковини, вибирайте їжу, таку як:

  • яблука
  • абрикоси
  • банани
  • Буряк
  • Брокколі
  • Морква
  • Зелена квасоля
  • дати
  • Виноград
  • зелений горошок
  • Капустяна капуста
  • Манго
  • Апельсини
  • Шпинат
  • Полуниця

Здорові рецепти для гіпертоніків

Ось 3 ідеї смачних і корисних рецептів, ідеально підходять для дієти при гіпертонії.

Суп з жовтої сочевиці

Інгредієнти (на 6 порцій):

  • 50г сочевиці жовтої
  • 1 чайна ложка олії
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • 1 чверть чайної ложки солі
  • 1 чверть чайної ложки паприки
  • 1 пучок кропу
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • перець за смаком

гіпертоніків

Залиште сочевицю в гарячій воді на 2 години. Потім вийміть сочевицю з води і відкладіть її в сторону.

Нагрійте олію в скороварці і додайте подрібнену цибулю, а потім тримайте її на середньому вогні протягом 2 хвилин.

Додайте жовту сочевицю і моркву, перемішайте і тушкуйте 1 хвилину.

Додайте сіль, 3 склянки води, перемішайте і варіть у скороварці, а потім дайте пара вийти перед тим, як знімати кришку.

Додати паприку і перець, добре перемішати і варити на середньому вогні ще 1 хвилину.

Зніміть каструлю з вогню, додайте кріп і лимонний сік і добре перемішайте.

Спробуйте і цей рецепт паштету з сочевиці