Дієта для групи крові - Дієтонус
У кожної людини своя кров, їх рівно чотири, кожна група чула і позитив, і негатив. Але не всі знають, що може залежати від імунної системи, сприйнятливості до деяких захворювань, що вражають травний тракт, це наш молодий вигляд і стрункіший силует.
Вперше взаємозв'язок між складом крові та дієтою встановив лікар з Америки Пітер Д 'Адамо. Особливо у пацієнтів він помітив позитивний або шкідливий вплив на здоров'я та метаболізм різних продуктів для людей з різною кров'ю. І подумав про посилання на стан людини в процесі еволюції. Спочатку кров стала першою. І їжа старих людей, які не очікують великого різноманіття.
У цьому є логіка, але доказів, які є науковою основою цієї дієти, немає. Однак це досить збалансована дієта, і її можна тримати довго.
Первісні мисливці їли, в основному м’ясо, ваше тіло не хотіло знати, інші продукти (молоко, зерна) були пристосовані для перетравлення м’яса. Пізніше з’явилися фермери, вівчарі, раціон яких дуже відрізнявся. Отже, з’явилася друга, третя та четверта групи. Для носіїв мови оптимальним харчуванням була інша дієта (овочі, молоко).
За словами доктора Д 'Адамо сучасні люди з певним складом крові, правильним способом приготування їжі для предків на момент утворення цієї групи. В результаті одні й ті ж продукти поділяються на, корисні, шкідливі або нейтральні для представників різних груп. Детальніше про них читайте нижче, але наразі розгляньте переваги та недоліки запропонованого підходу до дієти. Для дієти в класичному розумінні система переконань від Dr. Д 'Адамо важко назвати.
Протипоказання
Поспішаємо, будь ласка - протипоказань практично немає! Крім індивідуальної непереносимості певної їжі. Але його завжди можна замінити - вибір величезний. У багатьох «жорстких» дієтах список замінників значно коротший.
При деяких захворюваннях споживання певної їжі (рекомендовано) може завдати шкоди і не сприятиме відновленню відсутності іншого (шкідливого для вас) поживного речовини. Наприклад, при високому кров’яному тиску або серцевих захворюваннях слід обмежити кількість м’яса, навіть людям з 1 групи, де дієти на м’ясному основі. Навпаки, у разі анемії або дефіциту білка м’ясо не можна виключати, навіть якщо ви рекомендували молочну або вегетаріанську дієту.
Крім того, з віком стан людини змінюється. Наприклад, для розвитку остеопорозу, при якому необхідний кальцій. Тож навіть "страви з м'ясом" не слід виводити з меню молочних страв. Звідси висновок - при захворюваннях, вікових змінах після дієти лише після консультації з лікарем! Особливо важливо при захворюваннях нирок, печінки (в цьому випадку краще дотримуватися специфічної системи енергозабезпечення), цукровому діабеті, ішемічній хворобі.
Також немає даних про вживання нашої дієти дітьми та підлітками. Справедливості заради слід зазначити, що представники кожної групи рекомендували ряд відомих корисних дієтичних продуктів.
Харчування 1 група крові (I)
I (або за міжнародною класифікацією) згідно з теорією доктора Д 'Адамо був одним з мисливців, перших людей на землі. Вона виникла понад 30 тисяч років. Основою раціону мисливців є м'ясо. Передбачається, що залишок прийшов від першого в результаті природного відбору. У ці дні приблизно третина населення.
Таблиця продуктів для дієти 1-ї групи
| Дозволено | Нейтральний | Заборонено |
| Яловичина, баранина, баранина, телятина, дичина | М'ясо, за винятком заборонених видів тварин | Бекон, шинка, гусак, свинина |
| Тріска, оселедець, скумбрія | Жодна риба та морепродукти, крім заборонених | Маринована оселедець, сом, лосось, ікра, кальмари, морські гребінці |
| Оливкова і лляна олія | Масло, сир фета, сир моцарела, козячий або соєвий молок | Всі інші молочні продукти та йогурти |
| Насіння гарбуза та волоські горіхи | Масло каноли, кунжутна олія | Кукурудзяна, арахісова, бавовняна та сафлорова олії |
| Крапчаста квасоля | Ячмінь, гречка, рис, ячмінь, гречане борошно, житній хліб | Бразильські горіхи, кеш'ю, арахіс, фісташки, мак |
| Капуста, зелень, салат Ромен, брокколі, шпинат | Грейпфрут, більшість ягід | Сочевиця червона і зелена |
| Артишок, цикорій, кульбаба, часник, хрін, капуста, цибуля-порей, петрушка, пастернак, червоний перець, солодкий, гарбуз, водорості, буряк | Шоколад, мед, какао | Кукурудза, пшениця (булгур, тверда, біла та інші зародки та висівки пшениці), крохмаль, зерно. Всі продукти, такі як борошно, хліб та макарони |
| Сливи, сливи, інжир | Вино | Капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, насіння гірчиці |
| Морські водорості та спеції в основі, йодована сіль | Паростки люцерни, ферментовані оливки | |
| Петрушка, каррі, кайенський перець | Сімейство пасльонових: баклажани, картопля | |
| Вода та чаї, в тому числі рослинні | Кукурудза | |
| авокадо | ||
| Апельсини, мандарини та полуниця, ожина, ревінь, дині | ||
| Білий і чорний перець, оцет, каперси, кориця, кукурудзяний крохмаль, кукурудзяний сироп, мускатний горіх, ваніль | ||
| Кетчуп, соління, майонез | ||
| Пиво, кава, чорний чай |
Дієта для 2 групи крові (II)
II (або А) виник близько 20 тисяч років тому у наших предків з розвитком обробітку ґрунту. Їжа фермерів була переважно овочами, тому вони є "нащадками" інших, які більше підходять до вегетаріанства, а це на землі - близько 38%.
Таблиця 2 група крові
| Корисно | Нейтральний | Заборонено |
| Короп, тріска, морський окунь, скумбрія, червоний окунь, веселка, лосось, сардини, морська форель, срібний окунь, сиг, жовтий окунь | курка | Яловичина, свинина, баранина, телятина, дичина, качка, гуска |
| Лляне масло, оливкова олія | Йогурт, моцарела та фета, козячий сир, козяче молоко, кефір, сир | Анчоус, осетер, сом, ікра, молюски, краби, раки, вугор, камбала, хек, палтус, оселедець, LOBSTER, молюски, кальмари, устриці, гребінці, креветки, кальмари |
| Арахіс, гарбузове насіння | Масло печінки тріски | Весь сир та молоко, крім нейтральних |
| Крапчаста квасоля | Біла квасоля, зелена квасоля | Олія кукурудзи, насіння бавовни, арахісу, соняшнику та кунжуту |
| Гречка, жито | Ячмінь, ячмінь, крупа, рис, ячмінні, вівсяні та кукурудзяні пластівці | Бразильські горіхи, кеш'ю, фісташки |
| Хліб із соєвого та житнього борошна, рису, коржів, борошна (вівса, рису, жита), макаронних виробів та локшини та рису та жита | Коріандр, кориця, гвоздика, ваніль, лавровий лист | Чорні боби |
| Часник, цибуля, брокколі, морква, капуста, гарбуз, шпинат | Манна крупа, кукурудза, жито | |
| Артишок, цикорій, петрушка, кульбаба, хрін, цибуля-порей, ромен, петрушка, паростки люцерни, тофу, буряк | Вироби манна борошно або тверда пшениця, мюслі, хліб з непросіяного борошна, пшеничні пластівці | |
| Ягоди (ожина, чорниця, журавлина), сливи, сливи, інжир, грейпфрут, лимон | Перець, оливки, картопля, солодка картопля, ямс, всі види капусти, помідори, баклажани, гриби | |
| Ананаси, вишня, абрикоси | Кислі овочі, особливо помідори | |
| Соєвий соус, часник, імбир | Дині, диня, медова роса, манго, папайя, банани, кокосові горіхи | |
| Глід, алое, лопух, ехінацея, зелений чай, червоне вино (1 склянка/день) | Апельсин, ревінь, мандарини | |
| Імбирний чай, кава (1 чашка/день) | Оцет, перець (чорний, кайенський, білий), каперси, желатин | |
| Кетчуп, майонез, огірок | ||
| Пиво, лимонад, чорний чай |
Дієта для групи 3 (III)
Представники III (або С) - нащадки кочівників, що з'явилися близько 10 тис. Років тому з початком великого переселення народів.
Продукти для 3-ї групи крові
| Корисно | Нейтральний | Заборонено |
| Ягня, дичина, кролик | Яловичина, фарш, індичка, печінка, телятина | Курка, качка, гуска, куріпка, перепілка, свиня |
| Тріска, лосось, камбала, палтус, форель, скумбрія, осетер | Насіння льону, печінка тріски, масло | Молюски (краби, креветки, лобстри, молюски, устриці, раки, молюски тощо), анчоуси, білуга, вугор, восьминіг, морський окунь, равлики, водорості |
| Сир, сир фета та сир моцарела, йогурт, молоко, сметана, сир | Мигдаль, волоські горіхи | лід |
| оливкова олія | Горох, зелений горошок, біла квасоля, зелена квасоля | Рапс, кукурудза, насіння бавовни, арахіс, сафлор, кунжут, соняшникова олія |
| Пшоно, вівсяні пластівці (висівки, борошно), лист лист, рис (висівки, борошно) | Горіхи кешью, фундук, сосни, фісташки, арахіс, гарбузове насіння, кунжут, насіння соняшнику | |
| Пшеничний хліб, рис, тістечка та вафлі | Чорна квасоля, ряба квасоля, сочевиця | |
| Зелені листові овочі | Пшениця (висівки, зародковий булгур, білий та твердий), вершки з пшениці або такі продукти, як борошно, хліб та макарони з цього зерна | |
| ананас | Жито та всі продукти, виготовлені з цього зерна | |
| Банани, журавлина, виноград, папайя, сливи | Гречка, кукурудза (кукурудзяні пластівці, кукурудзяна крупа) та продукти, виготовлені з цього зерна | |
| Імбир, хрін, каррі, кайенський перець | Ячмінь, дикий рис, кус | |
| Імбир, м'ята перцева, листя малини, шипшина, шавлія, зелений чай | Бублики, булочки, хліб, крупи, жито | |
| женьшень | Артишок, авокадо, кукурудза, оливки, гарбуз, редька, капуста, тофу, помідор | |
| солодка | Кокоси, хурма, гранати, опунція, ревінь, карамболь | |
| Ячмінь, солод, підсолоджувачі, кукурудзяний сироп, кукурудзяний крохмаль, кориця | ||
| Запашний перець, екстракт мигдалю, желатин, перець (чорно-білий) | ||
| Кетчуп, майонез | ||
| Алое, кукурудзяний шовк, пажитник, тирча, хміль, липа, коров'як, конюшина червона, ревінь, вівчарський гаманець | ||
| Алкогольні напої, мінеральна вода |
Дієта для 4 груп крові (IV)
IV (або AV) - молодий та загадковий. Вона виникла менш ніж за тисячу років в результаті змішування перших двох груп, лише 7% населення світу знайшли їх, їх умовно можна назвати "громадянами". Як рекомендації, так і заборони для копів можуть бути досить несподіваними.
Стіл для 4 крові
| Корисно | Нейтральний | Заборонено |
| Баранина, кролик, індичка | Фісташки, кедрові горіхи | Яловичина, курка, качка, гуси, свинина, телятина, дичина, шинка |
| Тунець, тріска, морський окунь, хек, скумбрія, морський окунь, щука, форель, сардини, осетер, ікра, лосось, окунь, форель, щука | Горох усіх видів, біла квасоля, зелена квасоля | Всі мідії, палтус, молюски, оселедець, вугор та хек |
| Йогурт, кефір, нежирна сметана, яйце, моцарела, козячий сир і молоко, рікотта | Блакитний сир, бри, пахта, камамбер, морозиво, сир, незбиране молоко | |
| оливкова олія | Олія: кукурудза, бавовна, сафлор, кунжут, соняшник | |
| Арахіс, волоські горіхи, мак | Фундук, гарбузове насіння, кунжут, насіння соняшнику | |
| лінзи | Чорні боби | |
| Соєві боби, крапчаста квасоля, сочевиця | Гречка, кукурудза (з них не виготовляються такі продукти, як борошно, хліб та макарони) | |
| Пшоно, вівсяні висівки, вівсяне борошно, висівки рису, листковий рис, жито, пророщена пшениця та всі такі продукти, як борошно, хліб та макарони, виготовлені з них | Артишок, авокадо, маслини, всі види перцю | |
| Всі види рису та всі такі продукти, як борошно, хліб та макарони, виготовлені з нього | Манго, гуава, кокоси, банани, апельсини | |
| Брокколі, буряк, капуста, селера, зелені листові овочі, огірок, баклажани, часник, петрушка, пастернак, солодка картопля | Духмяний перець, екстракт мигдалю, аніс, ячмінний солод, каперси, кукурудзяний крохмаль, сироп глюкози, желатин, тапіока | |
| Всі види винограду та слив, ягоди (журавлина, агрус), вишня | Оцет, перець (білий, чорний, кайенський перець, червоні пластівці) Ці овочі є потужним загальнозміцнюючим та природним антибіотиком для групи 4 О. Часник, хрін, петрушка | |
| Ананаси, грейпфрути, лимони | Алкоголь, газовані напої, чорний чай | |
| ківі | ||
| Морські водорості, каррі | ||
| Часник, хрін, петрушка | ||
| Люцерна, лопух, ромашка, ехінацея, зелений чай | ||
| Глід, корінь солодки, червоне вино (1 склянка/день) | ||
| Кульбаба, корінь лопуха, листя полуниці | ||
| Кава або кава без кофеїну Кава (1 чашка/день), зелений чай |
Переваги та недоліки дієти
Основним недоліком цієї дієти є її непридатність для швидкого схуднення. Хочете схуднути за місяць-три, краще вибрати іншу дієту. Ця система призначена для тривалого (можливо, довічного) використання та підтримує здоров’я організму, зміцнює імунну систему, нормалізує травлення, і як результат - втрата ваги.
Ще один аргумент критиків такого підходу до харчування - відсутність серйозних наукових досліджень. Проте дієти мають достатню кількість шанувальників у всьому світі, і кількість позитивних відгуків про будь-що зростає.