Дієта для підвищення імунітету NutriSport - Eurosport

Дієтолог Мірча Пуркару представляє поради щодо харчування та допомагає нам приймати здоровий спосіб життя виключно для eurosport.ro.

Імунітет - дуже важлива річ для нашого організму. Багато людей контактують з різними патогенами, але не всі хворіють.Цю мінливість надає захисний механізм організму, який називається імунітетом. Через епідемію Covid-19 імунітет здається як ніколи важливим як для населення, так і для спортсменів. Бажано стати імунітетом, замість того, щоб уникати, ховатися, сподіваючись, що ви не зіткнетеся з вірусом.

дієта

Багато дієт обіцяють підвищити імунітет, і в зв'язку з цим є рекомендації щодо споживання всіх видів БАДів, які гарантують, що саме вони є рішенням. Насправді дуже небагатьом з них вдається суттєво сприяти цьому аспекту.

Однією з речовин, яка найбільше допомагає стимулювати імунітет, є поліфенол. Ця речовина має безліч ролей, окрім стимулювання імунітету, наприклад, зниження рівня цукру в крові, зниження ризику серцево-судинних захворювань.

Нижче ми запрошуємо вас знайти список основних продуктів харчування, які містять поліфеноли:

  • Фрукти (малина, ожина, яблука, вишня, сливи)
  • овочі
  • Зелений чай
  • Кава
  • Темний шоколад (але зверніть увагу на різні форми, в яких його можна придбати, багато з яких містять багато доданого цукру)
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • гвоздика
  • горіхи
  • Червоне вино (сюди ж слід додати примітку, його не можна вживати понад дозволену межу безпеки)

Крім того, у високопродуктивних спортсменів, які докладають інтенсивних зусиль, імунітет дещо знижується, але цьому аспекту можна протидіяти споживанням вуглеводів. Численні дослідження показують, що споживання 30-60 грамів вуглеводів, розведених у воді під час фізичних вправ, призведе до зменшення гормонів стресу та запалення, викликаного інтенсивними фізичними навантаженнями. В основному під час зусиль слід споживати рідину з концентрацією вуглеводів 6-8%.

Мірча Пуркару - спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань, а також докторант зі спортивної науки та фізичного виховання. Мірча також є тренером з плавання і брав участь у конференції Американської асоціації тренерів з плавання 2019 року в Далласі.