Дієта для розумних
Є засоби, які можна використовувати для зміцнення пам’яті та інтелекту, і в той же час не завадять здоровому сну?
Ми запитали нашого експерта - Психотерапевт Тетяна Нікітіна та дієтолог Хелен Соломатіна .
Наближається час іспиту. Студенти та школярі схиляються до хліба та солодкого (адже мозок потребує глюкози) або "рідкого палива" на основі кофеїну. В результаті першого - сонливість і сонливість, тоді як інші, мабуть, активні і балакучі, з працею засинають. Хіба немає чогось більш придатного для навантаження мозку?
Адаптація до стресу
Звичайно, є. Наприклад, існує велика група препаратів, які називаються адаптогенами рослинного походження. Є Eleutherococcus senticosus, женьшень, родіола рожева (корінь троянди), лимонник китайський, аралія маньчжурська та інші. Вони покращують роботу мозку та увагу. Рослини готують настої та спиртові настоянки, відвари.
Однак сплеск енергії та поліпшення розумової діяльності людини іноді може призвести до надмірного стимулювання та безсоння. Тут завжди слід враховувати особливості серцево-судинної системи та індивідуальну реакцію організму. Адаптогени особливо корисні гіпотонічні препарати. Але потенціал пацієнтів з гіпертонічною хворобою (тих, у кого спостерігається стресова ситуація з адреналіном, що призводить до підвищення артеріального тиску), що адаптогени можуть зробити погану послугу. Вони можуть провокувати людей, характер енергійних і неспокійних, страх, неспокій, надмірна збудливість, і як наслідок - розлад сну і підвищений тиск. Під адаптогенами курси повинні тривати 3 тижні, обов’язково робити перерви і ні в якому разі не перевищувати дозу.
"Омолоджуюче дерево"
На нашій планеті є чудовий комплекс, який «нагадує» мамонтів, шаблезубих тигрів та інших вимерлих тварин. У доледеній період він рос переважно в північній півкулі; його багато в сучасному Сибіру.
Поступово з великої родини існував лише один вид - гінкго білоба. У Китаї, Японії та Кореї дерево давно шанували, і воно вважалося символом довголіття, але вчених це цікавить лише після трагедії в Хіросімі, коли було загублено багато рослин, а гінкго білоба вижила і зазеленіла. За своїм впливом на організм людини екстракт листя порівнюється з джерелом молодості: він має високу антиоксидантну активність, також стосовно тканин мозку. Зараз різні компанії виробляють продукцію на основі гінкго білоба.
Ці препарати для поліпшення пам’яті, ясності мислення та настороженості рекомендуються для посилення психологічних переживань. Посилюється надходження мозку до кисню, нормалізується артеріальний тиск, підвищується працездатність, стійкість до стресів і нервового виснаження. Ця дивовижна рослина є чудовим і надійним засобом для профілактики старіння мозку.
Але для того, щоб «роздумувати» для іспитів, приймати препарати на основі гінкго білоба потрібно продовжувати далі, принаймні за 1 місяць до максимально можливого психологічного стресу.
Як захопити "Граніт науки"
Щоб закінчити (вхідні) розслідування і зустріч мала великий успіх, дотримуйтесь цих простих правил:
Їжте продукти, багаті вітаміном С (день на вибір - склянка свіжовичавленого апельсинового соку, два плоди ківі, жменька чорної смородини, відвар шипшини, журавлинний сік). Також необхідно посилити запаси білків (м'ясо, риба, сир, квасоля) та мікроелементів (кріп, петрушка, базилік та інша свіжа зелень).
Включіть у своє щоденне меню продукти, що містять вітаміни групи В: житній та пшеничний хліб, хліб, квасоля, горох, гречка, кукурудза.
Їжте рибу та морепродукти, волоські горіхи (багаті омега-3 та 6 жирними кислотами) принаймні двічі на тиждень. Робіть салати і заливайте їх оливковою олією - це стимулює уяву.
Морква, перець, апельсини, покращують роботу мозку, уповільнюють процес старіння, яблука та виноград можуть сконцентруватися, щоб допомогти.
Ананас (містить вітамін В6 та серотонін - «гормон задоволення») підніме настрій та усуне відволікаючі фактори.
Людям потрібна якась інтелектуальна робота з марганцю - багато його в помідорах.
Гриби (містять вітамін В3 і пантотенову кислоту) добре знімають втому. Запечена картопля підвищує ефективність.
Дівчатам та жінкам особливо корисний грейпфрут - вони є ідеальним поєднанням натрію та калію.
Індійська спеція куркума (жовтий імбир) активізує роботу мозку.
Відвар мудрих може допомогти вам запам’ятати інформацію. 10 г сухої трави заварити 1 склянкою окропу протягом 15 хвилин. Процідити, довести до обсягу 200 мл і пити 3 рази на день протягом 30 хвилин. 1/3 склянки перед їжею.
Зміцніть свіжу пам’ять про соснові бруньки (зібрані в чистому місці в березні-квітні) та квіти лугової конюшини. З'їдати 3 нирки промити 2 рази на день перед їжею. 3-4 квітки роблять склянку окропу як чай.
Не захоплюйтеся кавою. Кофеїн прискорює мозкові процеси та підвищує працездатність, але збільшує і збудження, і це може призвести до порушень сну. Краще пити каву вранці.
«Легкі» напої
Зараз серед підлітків стало модно схилятися до солодких напоїв та енергетиків, мовляв, тонізують їх, додають енергії, покращують настрій. На короткий час - так, але в довгостроковій перспективі?
При швидкому надходженні в організм великої кількості цукру підшлункова залоза за один раз виділяє багато гормону інсуліну в кров, щоб взяти цукор з крові і помістити в клітину «в запас». У цей момент глюкоза дає дуже «швидку» енергію по всьому тілу та мозку, щоб людина відчувала себе бадьорою та повною енергії. Але після цього настає різке зниження енергії та збудження після стану, активна людина відчуває втому, нестачу енергії, пригнічений настрій, увагу та розумову діяльність. Щоб відновити себе в колишньому стані, потрібен був новий людський "поштовх", і він розглядав можливість прийняти нову партію напою. Далі йде нова версія інсуліну і нова рецесія. Подібні гормонові інсулінові "гойдалки" підривають роботу підшлункової залози і є передумовою розвитку діабету 2 типу.
Якщо до напою разом з цукром додавали кофеїн або гуарану - це енергетичний напій. Для тих, хто їх часто використовував, і гормональний дисбаланс є, і нервова система. Після склянки-двох енерготоніка збудження справді починається, тому що наднирники виділяють велику кількість гормонів, які надходять в організм в стан напруги і штучного сигналу "тривоги". Кофеїн виділяє енергію, яку організм використовує в «чорний день». Але стан безтурботності енерготонік ненадовго.
Крім того, тіло вимагає, щоб вся отримана енергія була спалена якомога швидше - тобто потрібно врятуватися, дати відсіч тощо. Якщо енергія не згоріла, почніть всі види побічних ефектів: перепад тиску, Аритмія, серцебиття, порушення травлення. що призводить до ожиріння, неврозів, екземи, появи астматичного компонента при кашлі та багато іншого.