Дієта для схуднення здоров’я; Дієтичне печиво з маком
Дієтичне печиво з маком
Опубліковано 27 квітня 2009 р. KPBaumgardt
Якщо все, що служить здоров’ю, заслуговує на приставку «дієта», то продукт, що складається із здорових інгредієнтів, також повинен заслуговувати на предикат «дієта»?
У будь-якому випадку, ось ще одна спроба, необхідність
печиво з чашкою кави. Але також може бути так, що насіння маку здорове лише частково ...
Один грам чорного насіння має такий же фармакологічний ефект, як від 2 до 251 мікрограмів морфіну (1 мікрограм = 1 мільйонна частина грама) [джерело]
Йдеться про "морський мак", а не про "опійний мак", який вирощують з лікувальною метою або для отримання незаконних наркотиків.
Купуючи насіння маку у відомого виробника торгової марки, слід також мати змогу припустити, що вміст опіатів нижче середнього статистичного.
Зараз згаданий інститут встановив орієнтир щодо того, скільки насіння маку або морфію, який він містить, можна споживати щодня без вагань. Це значення становить 6,3 мікрограма, тобто 6 мільйонний грам на кілограм ваги тіла на добу. Приклад: пишний маковий пиріг може містити до 114 мікрограмів морфію. У дорослому віці вам слід відкласти виделку після третього шматка макового пирога і, в ідеалі, взагалі не давати дітям маку. [Джерело]
На жаль, існує небагато джерел, які можна використати щодо корисних наслідків для насіння маку для здоров’я;
Олія маку містить приблизно від 70 до 75 відсотків лінолевої кислоти. Завдяки інтенсивному горіховому смаку сьогодні він в основному використовується як їстівна олія для салатів та холодних страв. Оскільки його не слід нагрівати вище 170 градусів, він лише частково підходить для запікання та випікання.
Ну, принаймні щось: макове насіння містить до сорока відсотків макової олії - можливо, макове зерно також містить трохи клітковини, яка допомагає травленню ...
Але про всяк випадок у тісто для печива було додано кілька ложок вівсяних висівок.
Іншим інгредієнтом, що зміцнює здоров’я, був піднімаючий засіб, пекарські дріжджі: