Дієта для схуднення здоров’я; Рецепт фірмового супу, цільного, без глютену, низькокалорійного
Рецепт: Фірмовий суп, цілий, без глютену, низькокалорійний
Опубліковано 4 травня 2007 р. KPBaumgardt
Рисовий суп призначений не як рідкий варіант рисової дієти, а як рисовий варіант «обпаленого супу», дуже простого, простого прозорого бульйону, який зазвичай має наповнену злегка підсмажену пшеничну манку як наповнювач.
Сьогодні я крупно подрібнив 2/3 цільнозернового рису та 1/3 гречки на млині, обсмажив її з дуже невеликою кількістю жиру і полив домашнім м’ясним бульйоном.
Суп варився майже десять хвилин, заправлявся і подавався з великою кількістю нарізаного цибулі-цибулі.

Рисова вставка з'явилася досить експериментально, 100% рису або 100% гречки також можна було б подумати.
Приготувати м’ясний бульйон дуже просто: покрийте велику кількість м’ясних або супових кісток, залиште їх постояти близько 2 годин, посоліть, просійте, дайте охолонути, зніміть жир.