Дієта для схуднення здоров’я; Рецепти
Агар-агар, полуниця та освіжаюча рожева блискуча свиняча морда, низькокалорійна ...
Опубліковано 22 червня 2008 р. KPBaumgardt
Інакше нічого не може піти не так згідно з вищевказаними рекомендаціями - навіть якщо замість персиків використовується полуниця:
Трохи кисла, крута річ, яка замінює відвідування морозива.
Нас попередили про проблему з формами перемичок, які таліюються зсередини, але треба впасти.
Це призвело до такого зображення:
Ми бачимо: Агар-агар перетворює змішаний молочний напій на приємний, стійкий до падіння пудинг, який справді заслуговує на назву "Жело" ...
Пов’язані статті:
Дієтична лазанья з тофу, рецепт із картинками, підходить для макаронної дієти, низькокалорійний
Опубліковано 13 червня 2008 р. KPBaumgardt
Ось лазанья з тофу:
Щоб надати тофу трохи смаку, його маринують, нарізаючи тонкими скибочками:
Змішайте соєвий соус, сіль, перець, гострий оцет, овочевий порошок, трохи води, можливо трохи вина і покладіть в тофу - якщо кількості маринаду недостатньо, ви також можете використовувати мішок із морозильною камерою, з якого видаляється повітря.
Листи для лазаньї (?) Також можна купити; Наскільки мені відомо, не кругла, а цільнозернова лазанья.
А з домашньою локшиною ви точно знаєте, що в ній; кількість яєць, наприклад, що не обов'язково є критерієм якості.
Бажано готувати локшину напередодні, вона може бути трохи густішою для лазаньї, і перед вживанням її потрібно зварити коротко, якщо не обов’язково повністю.
В іншому випадку "лазанья з тофу" не представляє особливих проблем, локшина нашаровується у вигляді соусу з трави бешамель, сиру, томатного соусу та епізодичного шару (обсмаленого) тофу, і в цьому випадку випікається добру годину при 210 градусах був:
це було схоже на тарілку.
Надзвичайно наповнений, трохи роботи, але захоплюючий ...
Більше з макаронами:
Рецепти з тофу:
Тест на конопляну олію
Опубліковано 4 червня 2008 р. KPBaumgardt
Раніше я мріяв придбати конопляну олію, тому що розповсюдження конопляних продуктів часто загравало з одурманюючим образом, тоді як продукти не мають нічого сп’янілого: однак, вони завжди прикрашені однаковим, перистим п’ятипелюстковим листом що юнаки з почервонілими очима також носять як срібні підвіски на шиї, щоб виразити щось неясно, чого не можна сказати.
Якщо, навпаки, ви досліджуєте показники холестерину, ЛПВЩ і ЛПНЩ, ви виявите - аналогічно - що погані показники крові можуть бути частково компенсовані збільшенням вмісту ЛПВЩ, тому рекомендується споживання риб’ячого жиру, але конопляна олія також є можливістю.
Як виготовляється риб’ячий жир - ми не хочемо цього точно знати, але ми можемо уявити, що для нього використовуються не найкращі деталі.
Як доречно, коли Товариство харчової терапії та профілактики оголошує:
Дослідження показали, що регулярне вживання олії може знизити ризик атеросклерозу, серцево-судинних захворювань та метаболічних розладів. Позитивний вплив також повинен бути помітний при хронічному запаленні.
Ну, справа дійшла до спонтанних покупок, я б сказав, абсолютно без купірувального шаленства. Це також мало щось спільне з тим, що я кілька разів натрапляв на стенд Hanfhaus під час зеленого табору.
Випробування конопляної олії
Той факт, що кольори на етикетці так точно відповідають кольорам блогу, мабуть, був однією з причин рішення про придбання ...
Масло досить густе, злегка вершкове, смак трохи горіховий, є аромати, які можуть бути пов’язані із сіном, шкірою та солодким вершками, гіркі речовини не помітні, і в кращому випадку незначна кислотність з’являється на фініші, але лише тоді смакували його чисто, що мало траплятися лише в рідкісних випадках.
Колір на малюнку повністю відповідає - принаймні на моєму моніторі - цілком точно оригіналу.
При використанні в заправці для салату характеристики смаку конопляної олії менш виражені, але залишається приємна «особлива нотатка», і перш за все відчуття рота покращується при невеликій кількості олії на їжі.
"Рецепти з конопелью », однак, це окрема глава.
| На додаток до аспектів здоров'я, які, очевидно, говорять на користь коноплі, є ще більше причин займатися цією рослиною: Бавовна аж ніяк не нешкідлива з екологічної точки зору (споживання води, використання отрути тощо), і в обов’язковому порядку слід використовувати іншу волокнисту сировину для текстильних цілей. |
Розширюваний шоколадний чізкейк без основи
Опубліковано 3 червня 2008 р. KPBaumgardt
З інгредієнтами
- 400 грам маскарпоне
- 250 гр кварку, 40%
- 3 ст. Ложки какао-порошку, трохи знежиреного
- 5 яєць
- 100 г. Дрібно натертий шоколад, 70% вмісту какао
- 3 ст. Ложки сирого тростинного цукру
- 6 ст. Ложки меду
- 250 мл пшоняних пластівців
- 2 ч. Ложки гуарової гумки
все насправді вже сказано.
В іншому випадку його інтенсивно перемішують, а потім готову суміш поміщають у форму з пружинною формою, застелену папером для випічки.
Питання в тому, при якій температурі і як довго випікати - тут я спробував один раз добрі дві години при 110 градусах, чаша з водою в духовці повинна запобігти її висиханню, потім дати їй повільно охолонути і зберігати в холодильнику на ніч.
Оригінальний рецепт полягав у додаванні в тісто розтопленого шоколаду, і для цього потрібно було б дві плитки і набагато більше цукру.
Ми повинні залишити термін "чесна торгівля", на який цей шоколад заявляє, як він є.
Ванілі додали б - але чи хочемо ми шоколадний торт чи ванільний торт?
Склад тіста все ще міг би бути різноманітним, але слід зазначити, що сирник іноді сприймають як "сухий" або "розсипчастий".
Так виглядав шоколадний чізкейк в цілому; Хоча гарною ідеєю є прикрасити його розтопленим шоколадом - подібним до пряників, в якийсь момент це занадто гарна річ.
На даний момент доцільніше брати лише невеликий шматочок цього пирога - більша порція стиглої полуниці, за бажанням з невеликою кількістю цукру, обов’язково піде з нею.
Залишається лише побажати всім, хто спробує цей рецепт або його різновид, удачі та приємного апетиту.
Полуниця, крупним планом, яка повинна викликати апетит ...
Спіралі та нежирна дієта з локшиною
Опубліковано 28 травня 2008 р. KPBaumgardt
В енциклопедії локшини Spirali, як продається у кожному супермаркеті, не повинен бути відсутнім, особливо коли мова йде про "дієту з локшиною".
Всім відомі спіралі, лише іноді не його назва. Тому він знаходиться на упаковці, яка зазвичай має "віконце".
Ви буквально думаєте, що бачите клітковину, яка міститься в здорових цільнозернових макаронах.
Киплячи солону воду і трохи часу, сировину можна перетворити на приготований готовий до вживання продукт.
Відносно взаємозамінний гарнір та соус, часто на основі томатів; соус також може бути тим, який насправді йде на піцу ... [дієтична підказка: піца]
і ви також можете бути щасливі без м’яса, з обсмаленим тофу і знову томатним соусом, який тут повинен був бути трохи більш рідким.
Запечена картопля з фото та курячою грудкою
Опубліковано 26 травня 2008 р. KPBaumgardt
Якщо підготовка повинна виконувати якомога менше роботи, ось можливий приклад:
Наріжте довгасту картоплю на клинки (органічна картопля тут має перевагу - за умови, що у неї ніжна шкірка, їх не потрібно очищати від шкірки), змішайте в мисці з приправою суміш олії, солі, можливо, трав, перцю або паприки за бажанням, Покладіть на деко, застелене папером для випічки, випікайте.
Близько 30 хвилин при 200 градусах і більше; Додайте курячу грудку через 10 хвилин і почекайте.
Не слід забувати про овочі або салат ...
Спагетті в римському стилі карбонара; Антидієтичний рецепт із зображенням болю в животі
Опубліковано 23 травня 2008 р. KPBaumgardt
Днями, шукаючи рецепт карбонари для макаронної дієти, я знайшов рецепт для коментаря від когось, хто повинен знати, як спагетті виготовляються “правильно” ...
у справжньої карбонари (я повинен знати, вона походить з Риму, де я живу!) немає ні вершків, ні молока, ні цибулі. Гуанчале (не копчені, а солені свинячі щоки) смажать на оливковій олії, змішують яйця та сир (пекорино романо). Варені макарони Al dente кладуть на сковороду з гуанчале (ще теплими, але вже не на плиті), зверху - яєчно-сирна суміш. Він повинен бути настільки теплим, щоб яйця замерзли, але не надто гарячими, інакше у вас буде яєчня - пластівці! На ньому акуратний свіжомелений перець (звідси і походить назва), ммммм.
Чому назва походить від перцю, можливо, все ще потребує пояснень: Грубі шматочки чорного перцю, мабуть, нагадують шматочки вугілля - переклад "карбонара" буде таким: "На манер Келера".
Свиняча щока, мабуть, блукає в ковбасі в цій країні, принаймні продавчиня не здивувалася, коли я запитав про це.
Тому я взяв смугастий бекон, цілих три скибочки. і ні
цей "guanciale" (смугастий бекон), який, як кажуть, є незамінним для справжньої макаронної страви "alla carbonara".
Що стосується сиру, я також обдурив і взяв простий Ементалер, але в іншому все було так, як зазначено в рецепті, - крім спагетті, бо колись я читав, що цільнозернові продукти здоровіші ...
Ксунд чи ні - ці карбонари слід вживати з обережністю. Порція, розмір якої все ще здавався нормальним - тобто її тарілка, була як камінь у шлунку: Отже: «Карбонара» все-таки не рекомендується.
Ймовірно, це постачає енергію, яка потрібна вугільному пальнику, який накопичує свою піч, і мій базальний рівень метаболізму - мабуть, генетично обумовлений - не зовсім високий.
Замість спагетті Карбонара: Лінгвіні Карбонара
Рецепт спагетті карбонара по-римськи був для мене невдалим. Нескладне просто краще:
Ще один внесок у макаронну дієту
Мені здається, що макарони з цільної пшениці кращі за класичний рецепт - "Лінгвіні" трохи ширші за спагетті і мають трохи більше клювання, а цільнозернові спагеті іноді трохи складніші, оскільки вони не міцні.
Просто залийте локшиною на сковороді збиту суміш з яєць, трохи молока, солі та перцю, обережно розмішуйте, поки яйце не застигне, і все готово. Напіврідке, напівсире яйце не всім підходить.
Нова дієта з локшиною: спагетті з сайдою, помідорами та імбиром
Опубліковано 22 травня 2008 р. KPBaumgardt
Якщо вимова дещо незрозуміла, макаронна дієта не настільки віддалена від нульової дієти - але нульова дієта не наповнює вас і, без потреби, є чистою припущенням.
Якщо ми розуміємо дієту з локшиною в основному «локшину з чимось» і дотримуємося догми про те, що локшина - це наповнювач, який можна їсти скільки завгодно, то може статися щось на кшталт прикладу молодої жінки, яка скупо насичується і вважав три тарілки макаронів з Меггі здоровою їжею. Ми лише пояснюємо, в чому полягала помилка дієти ...
рецепт
Смажте минтай шматочками, додайте подрібнений імбир і нарізані помідори, приправте, додайте локшину, подавайте гарячим.
Гречана локшина з сирним соусом - рецепт із зображенням та дієтою, але не зовсім низькокалорійний
Опубліковано 14 травня 2008 р. KPBaumgardt
Припустимо, що третина громадян Німеччини постійно дотримуються дієти, а кожен десятий їсть макарони в середній дієтичний день - скільки тоді перебуває на "макаронній дієті"?
Показані тут гречані спагетті готові через сім хвилин варіння - навіть діти можуть це зробити легко.
Правильний сирний соус або вже готовий, або ви можете придумати його, поки макарони готуються.
Два зубчики часнику, трохи сметани, трохи молока, солі, перцю, шматочок імбиру і щіпка гуарової гумки в пюре і один раз коротко відварені.
У каструлі - додайте спагетті до соусу, перемішайте і поставте на тарілку разом із сервером для спагетті.
Можливо, бананове молоко з ним?
Власне кажучи, ця комбінація вже незначний дієтичний гріх: Звичайно, салат із сирих овочів відсутній ...
Fingernoodles 1.0, рецепти та фото
Опубліковано 11 травня 2008 р. KPBaumgardt
Після парової локшини та локшини з сала, з нагоди запровадження дієти з локшиною на Fressnet.de, ми дійшли до ще однієї «фальшивої локшини» - «пальчикової локшини».
у Hüttenhilfe є рецепт на баварському:
Нехай Kardoffen kocha і koid wern.
De koidn Kardoffen kloa рима та середнє борошно, соїз, цукор та de Oa zu an Doag zammischn. Як локшина локшина розміром з палець. На панорамі з Öi або Будашмоїз гоїть коричневі страви.
Якщо сказати це більш загально зрозумілим чином:
Очистіть картоплю від куртки і розімніть до стану кашки.
(Однак часто кажуть, що картоплю потрібно пропустити через сито, або що картопля повинна охолонути, а потім перетерти).
Потім дайте йому охолонути. Змішайте сіль, борошно та яйця і сформуйте тісто у вигляді рулетів. Відріжте невеликі шматочки і сформуйте локшину товщиною в пальці.
Я раз пробував варіант з гречаним борошном. Результат див. Вище.
У виробнику макаронних виробів ви можете замовити його - майже готовий - і отримати таке пояснення:
Пальчики - нижньобаварський варіант Шупфнудельна. У рецепті вони містять 50% вареної картоплі, що важливо.
Повільно розтопіть, бажано на розливній сковороді, в невеликій кількості олії та масла, обкачайте у ньому локшину з пальців і смажте повільно, але дуже повільно. Спочатку залиште кришку включеною, пара відновлює тісто, потім зніміть кришку і смажте до золотистої скоринки. Якщо їх занадто швидко обпалити, поверхня застигне і всередині залишатиметься безбарвною. Локтеві пальчики проходять інший процес приготування при смаженні, вони стають приємними та жовтими, мають прикус та смак. Посипте щіпкою солі.
Їх подають як гарнір або як основний прийом їжі зі всілякими гострими соусами, у Нижній Баварії їх їдять з «яблучним муасом» або бажано з червоною капустою - нічого іншого вам не потрібно -
Навушники - це популярний для всіх часів страв, щось для вуличних вечірок та пивних наметів. Вони залишаються смаженими на сковороді та в решоу добру годину. Пиво, яблучний сік або мінеральна вода приємні на смак, чому б і кола не теж. Гурман утримується від асоціювання їх із сиром та вином. Йогуртові соуси та кваркові соуси, будь ласка, не дуже вершкові та з додаванням оцту.
На мою думку, надзвичайно вдале пояснення, яке дає уявлення про те, як виробники люблять цю справу.
Залишається єдине питання - що доводиться уявляти під “сирними пальчиками з капустяними паличками”. На жаль, рецепт назвати не вдалося, але готувати все теж не потрібно.