Дієта для спалювання жиру на тиждень по меню santé magazine

Завдяки цим семиденним меню, що складаються з продуктів, багатих на вітаміни та мінерали, дієта, що спалює жир, дозволяє вам втратити жир на животі за тиждень. Програма для схуднення, яку створила доктор Мюріель Бонно, дієтолог-діабетолог.

Щоб схуднути, потрібно спалити більше енергії, ніж ви споживаєте. Але, на жаль, не тільки. «Запрограмовані на життя та годування груддю, ми маємо на 6-11% більше жиру, ніж чоловіки !

Роль естрогену і прогестерону

"Якщо жінки відчувають труднощі з втратою жиру, це пов'язано з гормонами, а також через стрес, породжений їхнім повсякденним життям, коли вони є дружинами, матерями та працюючими жінками", - зазначає д-р Мюріель Бонно, дієтолог-діабетолог.

На наше життя, частково, впливають естроген та прогестерон, під час вагітності, ПМС або під час менопаузи та менопаузи. Не кажучи вже про прийом оральних контрацептивів для деяких.

«У разі передменструального синдрому, протягом другої частини циклу та тижня перед правилами, дисбаланс між гормонами викликає бажання цукру через зниження прогестерону, уточнює дієтолог. І, чим старше ви стаєте, тим більше ви жадаєте цукру. "

З іншого боку, естроген допомагає вам залишатися худими, знижувати інсулін та стабілізувати голод. А як щодо того, коли їх рівень падає під час пременопаузи? "Це полегшує накопичення жиру в животі та появу целюліту", - говорить доктор Бонно.

Нашу їжу краще розподіляти протягом дня

Для деяких з нас також існує самообслуговування цього жиру в животі. “Багато хто каже, що вони можуть насолоджуватися солодкими ласощами, оскільки ці кілограми зникнуть після закінчення менструації. Це не так ", - говорить доктор Бонно.

На додаток до гормонів, ми також повинні враховувати дієту, яка часто занадто багата і погано розподіляється протягом дня.

"Дві третини калорій слід вживати між сніданком та обідом", - каже дієтолог.

Однак наші ритми життя часто змушують нас віддавати перевагу вечері - єдиній сімейній трапезі. Отже, якщо ви мрієте займатися ультраплоским животом, пора брати на себе відповідальність.

"Займаючись двома-трьома годинами спорту на тиждень", - говорить доктор Бонно. Інтегруючи поживні речовини, які каталізують жир, у ваш раціон і вживаючи низькокалорійну їжу, яка потребує значних витрат енергії для засвоєння.

Ваш тиждень меню з плоским животом

Сім днів сніданків, обідів та вечерь, щоб почати схуднення та спалити жир, не голодуючи.

Понеділок

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 1 білий сир на 20% + 50 г цільного хліба + 10 г вершкового масла + 1 ч. ложка варення + 1 лимонний сік у склянці теплої води
Обід: Від 120 г до 130 г скибочки смаженої баранини з розмарином + пюре з баклажанів з каррі (за бажанням) + від 100 до 150 г максимум рису басмати + 1 натуральний йогурт + 80 г полуниці (йогурт і полуницю можна взяти вдень як перекус із зеленим чаєм)
Обідати: 1 помідор у солоному хрусті + 100 г папілота тріски назад зі шпинатом + 1 ківі

Вівторок

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 1 йогурт + 50 г хлібного злаку + 10 г вершкового масла +1 ст. до с. варення + 1⁄2 грейпфрута
Обід: смажені на каструлі кабачки з петрушкою +120 г лимонової телячої ескалопи + 100 г цільнозернових макаронних виробів + 30 г едаму + 1 запечене яблуко (едам і яблуко можна приймати для післяобіднього чаю з чаєм або кавою)
Обідати: 1 зелений салат (див. Нижче) + 100 г знежиреної шинки + 1 білий сир + 1 червоний фруктовий салат (полуниця, малина, чорниця та лимонний сік) або червоний фруктовий гаспачо

На відео: червоний фруктовий гаспачо

Рецепт: зелений салат

Підготовка: 15 хв. - Приготування їжі: 25 хв. Для 4 осіб

Інгредієнти: 100 г месклуну, 1 пучок зеленої спаржі, 250 г зеленої квасолі, 1 ч. Л. до с. вівсяних висівок, 1 ч. л. до с. оливкової олії, сік 2 лимонів, 1 ч. л. до с. мигдалю, 1 ч. л. до с. гірчиця, сіль, перець.

Очистіть спаржу. Зберігайте кінчики приблизно на 5-6 см. Варіть їх 10 хв у каструлі з підсоленою окропом. Злити. Зберігати холоднокровність.
Видаліть з зеленої квасолі стебла. Варіть їх 15 хв у каструлі з підсоленою окропом. Злити. Наріжте їх невеликими ділянками. Зберігати холоднокровність.
Вимити, віджати месклун. Помістіть його в салатник, додайте спаржу, стручкову квасолю, сухий смажений мигдаль. Посипте вівсяними висівками. Приправити вінегретом: олію, змішану з лимоном, та емульговану гірчицею, сіллю та перцем.

Середа

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 50 г висівкового хліба + 10 г вершкового масла + 1 ч. л. до с. варення + 1 рамекін (80 г) ожини
Обід: смажена на сковороді петрушка броколі + 100 г лободи + 120 г грудей індички, пашотована з травами провансу + 1 сир з мигдалем і корицею + 2 інжиру (сир та інжир можна приймати вдень із зеленим чаєм або кавою)
Вечеря: огірок з сиром і м'ятою + 120 г філе білого грилю з червоним перцем + 1 апельсин

Четвер

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 50 г цільнозернового хліба + 10 г вершкового масла + 1 ч. л. до с. варення + 1 теплий лимонний сік
Обід: 130 г конькового крила з каперсами + 100 г парової картоплі + паровий шпинат + 1 сир з волоськими горіхами (сир можна взяти для післяобіднього чаю з чаєм або кавою)
Обідати: лимонний салат з крес-салату + 100 г курячої грудки на грилі та провансальського помідора + 1 пети-шейс + 1 рамекін (80 г) червоної смородини

П’ятниця

Сніданок: зелений чай або кава без цукру +50 г хлібного злаку +10 г вершкового масла +1 ст. до с. варення + 1 апельсин
Обід: фаршировані кабачки + 150 г максі рису басмати + 1 білий сир з полуницею (його можна взяти для післяобіднього чаю з чаєм або кавою)
Обідати: кілька скибочок лимонної чорної редьки + смажені на сковороді гриби з дрібною цибулею та петрушкою + 100 г риби скорпіона на грилі + 1 йогурт з ожиною кулі

Рецепт: фаршировані кабачки

Підготовка: 20 хв. - Варка: 35 хв. На 4 особи

Інгредієнт: 4 круглі кабачки, 400 г 5% подрібненого стейка, 100 г печериць, 4 помідори, 2 цибулини, 1 пучок петрушки, 1 ст. до с. оливкова олія, сіль, перець.

Виріжте кабачкову капелюх. Викопайте їх. Зберіть м’якоть. Попередньо варіть кабачки 10 хв у каструлі з підсоленою окропом. Злити.
На сковороді підсмажте м’ясо з очищеною і нарізаною цибулею цибулею, гриби соломкою, помідори, нарізані кубиками. Сіль і перець. Змішайте все з пучком промитої петрушки.
Заправити кабачки начинкою. Покладіть шапку знову. Випікайте 25 хв. Подавати гарячим з рисом басмати.

Субота

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 50г хліба з висівками + 10г вершкового масла + 1 ч. л. варення + 1⁄2 помело
Обід: 100 г напівфабрикату тальятелле + варені кабачки тальятелле + 130 г смаженої індички + 1 сир з волоськими горіхами, фундуком і корицею (його можна взяти як закуску до чаю або кави)
Обідати: смажена на сковороді цвітна капуста з паприкою + 100 г курячої шинки + 1 зелений салат + 1 йогурт + 1 яблучний соус з корицею

Неділя

Сніданок: зелений чай або кава без цукру + 50г хлібного злаку + 10г вершкового масла + 1 ч. л. до с. варення + 1 рамекін полуниці (80 г)
Обід: 120 г креветок на грилі з часником і петрушкою + пюре із зеленого салату з картоплею + 1 натуральний йогурт + 1 полуничне карпаччо з малиновим кулісом (йогурт та карпаччо можна приймати вдень із зеленим чаєм або кавою)
Обідати: салат із зеленої квасолі з мигдалем + пучки пропареної цвітної капусти та 100 г філе пашот-пашот + 1 ківі

Рецепт: полуничне карпаччо з малиновим кулі

Підготовка: 15 хв. Для 4 осіб

Інгредієнти: 400 г мара буа, 125 г малини, 2 лимони, 4 пучки смородини, 4 листя м’яти

Полуницю промити. Стебла їх. Наріжте їх тонкими скибочками. Розділіть їх у формі розетки на 4 десертні тарілки.
Змішайте малину з соком лимонів.
Полийте полуницю трохи малиновим кулі. Прикрасьте пучком смородини та листочком м’яти. Подавайте охолодженим.

Читайте також: Яка дієта проти передменструального синдрому ?