Дієта для відновлення тіла тут, щоб врятувати день, якщо ви ненавидите тренуватися -

Відео з питань охорони здоров’я та фельдшера: команда Lazer (лютий 2021).

Дієтолог розповідає про примхливу 15-денну дієту знаменитостей, яка говорить про те, щоб пити коктейлі та перестати ходити в тренажерний зал.

тіла

Смузі є основною складовою дієти для відновлення організму.

Сама ідея спробувати схуднути здебільшого лякає, багато в чому через душевні прощання, які нам, можливо, доведеться сказати улюбленій їжі, або невизначеність того, чи зможемо ми зберегти свій новий розмір. Можливо, з цих причин сьогодні менше американців, ніж будь-коли, намагаються схуднути, йдеться у статті від березня 2017 року в Журналі Американської медичної асоціації. Але в епоху нескінченних модних дієт дієта для відновлення тіла пропонує спокусливу нову опцію: 15-денний детокс на основі коктейлів, який має на меті допомогти послідовникам скинути зайві кілограми - і тримати їх подалі.

У 2013 році Харлі Пастернак, тренер знаменитостей та автор «Дієти 5 факторів», створив дієту на основі смузі «Body Reset» з метою спростити дієту. Натхненням для рідкої дієти, яку підтримували такі знаменитості, як Кім Кардашьян та Ріанна, було збирати гарну їжу в помірних кількостях, заохочуючи багато активних рухів та споживання води протягом дня. Рідкі страви містять належні пропорції всіх груп продуктів, очевидно позбавляючи організм чого завгодно (крім твердої їжі, звичайно).

ПОВ'ЯЗАНІ:

Але якщо думка щодня потягувати смузі може змусити вас задуматися: «Підпишіть мене», є кілька речей, які слід знати перед тим, як дістати блендер.

Що таке дієта для відновлення організму і як вона працює?

Подібно до інших короткочасних дієт, таких як або, Body Reset ділиться на три п’ятиденні фази. Кожна фаза фокусується на різних форматах їжі, але на всьому протязі залишається одне джерело їжі: смузі. За словами Пастернака, метою створення дієти на основі смузі є зручність. В основному це ємність для декількох інгредієнтів. Але він запевняє, що, незважаючи на різницю в мікроелементах, усі смузі мають "подібну калорійність, клітковину, білки та корисні жири".

  • Смузі з рубінового червоного морозу: 270 калорій, 5 грам (г) жиру, 34 г вуглеводів, 27 г білка, 11 г клітковини
  • Смузі з солодкого шпинату: 296 калорій, 8,3 г жиру, 43,6 г вуглеводів, 16,5 г білка, 9 г клітковини
  • Смузі з яблучного джека: 299 калорій, 8 г жиру, 40 г вуглеводів, 21 г білка, 9 г клітковини
  • Яблучний смузі: 325 калорій, 4 г жиру, 56 вуглеводів, 19 г білка, 8 г клітковини

Останніх трьох Пастернаків називають "Святою Трійцею метаболізму" - і ця концепція є ціллю (і галасом), що лежить в основі дієти для відновлення організму. Твердження полягає в тому, що, поєднуючи ці поживні речовини з малими порціями протягом дня та кількома цілеспрямованими кроками, Body Reset перезапустить метаболізм таким чином, щоб допомогти зберегти втрату ваги навіть після фізичних вправ.

Окрім щоденних смузі, кожен день включає два затверджені «хрусткі закуски», які містять клітковину, білки та корисні жири, щоб допомогти вам бути ситими до наступного рідкого прийому їжі. Протягом усього плану ви почнете поступово включати тверду їжу, що називається "S" - або "одноразовою" їжею (сухарики, салат, засмажка, сендвіч або суп). Сенс дотримуватися одноразового прийому їжі - утриматися від переїдання. Це дає вам «Святу Трійцю», а також приймає невеликі порції протягом дня.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Кінцевою тактикою посилення метаболізму є фізичні вправи. І ні, не в спортзалі. Пастернак рекомендує проходити 10000 кроків на день, будь-коли та будь-яким способом. Це також рекомендована кількість кроків для людей, які сподіваються знизити ризик серцево-судинних захворювань, за даними Американської асоціації серця. Крім того, Пастернак також пропонує дві п’ятихвилинні вправи на низький вагу опору, такі як модифіковані віджимання або трицепс, три рази на тиждень.

Під час програми забороняється їсти на вулиці або вживати алкоголь. Але не бійтеся, у кулінарній книзі Пастернака «Дієта для схуднення» є всі рецепти смузі, «хрустких закусок» та «S», необхідних для вдосконалення дієтичного плану.

Детальний огляд 3 фаз дієти для відновлення організму

Щоб допомогти вам вирішити, чи хочете ви дотримуватися цієї дієти, давайте зануримось у три її етапи:

Фаза 1: 3 смузі на день

Перші п’ять днів ви будете пити три смузі на день - один на сніданок, один на обід і один на вечерю. Ці смузі розділені за кольором, щоб представляти три з п’яти провідних груп продуктів харчування, затверджених Міністерством сільського господарства США (USDA). Білий смузі для сніданку містить речовини на основі білка, такі як йогурт та незбиране молоко. Червоний смузі опівдні містить фрукти. А в зеленому смузі на вечерю є всі ваші овочі.

На додаток до трьох ваших смузі, які вам потрібно буде приготувати з нуля перед тим, як вийти з дому, у вас будуть дві «хрусткі закуски», наповнені білком і клітковиною, щоб ви були ситі.

Приклад меню для фази 1

  • Сніданок: смузі з яблуками та пирогами
  • Перекус: смажений нут
  • Обід: Смузі з ягідних шевців
  • Перекус: хумус та сирі овочі
  • Вечеря: Смузі з солодкого шпинату
  • Вправа: 10000 кроків плюс тренування опору Пастернака

Фаза 2: 2 коктейлі та 1 їжа S на день

Як і на першій фазі, ваше основне джерело їжі буде покладатися на смузі протягом останніх п’яти днів детоксикації від твердої їжі. Але фаза 2 полягає в тому, щоб повернути тверду їжу у свій організм, замінивши смузі на “S”. Не має значення ні обрана вами їжа, ні тип смузі, який ви викидаєте. Проте Пастернак радить вам вжити заходів з поважною причиною. "Ви можете доповнити його своїм звичайним харчуванням", - пояснює він. "Тож якщо ви кидаєте зелений смузі на вечерю, просто переконайтеся, що у вас є зелень".

Приклад меню для фази 2

  • Сніданок: тропічний ранковий смузі
  • Перекус: чіпси зеленого гороху
  • Обід: Тортилья з тунцем "S"
  • Перекус: палички селери, загорнуті в гостру індичку
  • Вечеря: смузі з карібської капусти
  • Вправа: 10000 кроків плюс тренування опору Пастернака

ПОВ'ЯЗАНІ:

Фаза 3: 1 коктейль та 2 прийоми їжі S на день

На третьому етапі ви обміняєте ще один смузі на другий прийом їжі. Ці останні п’ять днів покликані повернути вас до вживання більше твердої їжі.

Приклад меню для фази 3

  • Сніданок: Скрембл "S" Трав'яний лосось
  • Перекус: Попкорн з надутим повітрям
  • Обід: смузі з червоної малини та лайма
  • Перекус: 150 калорій (або «повна долоня») мигдалю
  • Вечеря: гостра яловича їжа "S"
  • Вправа: 10000 кроків плюс тренування опору Пастернака

ПОВ'ЯЗАНІ:

Добре, але чи схуднете ви на тілі Скиньте дієту?

Коротка відповідь - так. При постійному русі та помірному підрахунку калорій ви обов’язково скинете кілограми. Але також важливо визнати, що це не довгострокова резолюція. "Я ніколи не уявляв, що їжа більше 15 днів матиме стійкий ефект", - каже дієтолог Doctor's Ask.

Хоча дієта може запропонувати деяким людям швидке вирішення проблеми схуднення, Кеннеді зазначає, що ці, здавалося б, зручні смузі можуть «трохи набриднути» і змусити вас відмовитись.

Інші потенційні проблеми з детоксикаційними дієтами, такі як перезавантаження організму

Але головне питання полягає в тому, наскільки ймовірно, що ваш метаболізм буде посилений настільки, щоб продовжувати регулювати стійку втрату ваги після дієти? "Зовсім ні, якщо бути відвертим", - сказав Кеннеді.

"Можливо, цього достатньо, щоб познайомити вас із здоровим харчуванням загалом, - пояснює вона, - але це може також означати 15 днів, коли ви робите, і у вас все дуже добре, і тоді ви починаєте спочатку, щоб їсти як завжди. їсти."

Пастернак, з іншого боку, покладається на дієти, щоб продовжувати їсти Body Reset у форматованому вигляді ще довго після того, як це закінчиться. Тобто за рекомендованою кількістю кроків, прийомами випасу, збалансованими групами їжі та простими одноразовими прийомами їжі. "Третя фаза - це лише ваше життя", - говорить він.

Кеннеді вважає, що це може бути не так просто. Хоча перезавантаження тіла, швидше за все, є успішним у швидкій втраті ваги, яку воно сприяє, бажання людини миритися з такими змінами способу життя (наприклад, піти в найдальший продуктовий магазин, щоб переступити бар. 10 000), мабуть, не витримає. Натомість Кеннеді пропонує зробити простіші способи життя, наприклад, їсти більше овочів, більше нежирного білка та менші порції, щоб скинути зайві кілограми.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Скидання організму не позбавляє організм необхідних поживних речовин, але позбавляє тіло твердого живлення, що вважається характерним для „детоксикації” чи „очищення” згідно з Національним центром додаткового та інтегративного здоров’я. Взагалі такі дієтологи, як Кеннеді, не рекомендують таких жорстких і швидких дієт. "Твоєму тілу не потрібен детокс ніколи", - говорить Кеннеді. "Організм вже має систему виведення токсинів, тому йому не потрібна наша допомога. Поки вони здорові, печінка, нирки та легені працюють, щоб фільтрувати токсини з організму та виводити їх".

Хоча перезавантаження організму може бути лише детоксикацією від твердої їжі, Пастернак все ще стверджує, що дієта не є "очищенням", оскільки вона все ще може забезпечити всі п'ять груп продуктів, визначених USDA. За умови належного контролю за інгредієнтами коктейлів, які ви вибрали. Наприклад, у багатьох смузі Пастернаків є принаймні один цілий фрукт, який потенційно може додати до семи порцій фруктів на день. "Це більш ніж вдвічі більше середньої рекомендації, - говорить Кеннеді, - і це робить його дуже поганим вибором для хворих на діабет".

Чому людям із діабетом та серцевими захворюваннями слід бути обережними при перезавантаженні організму

У зв'язку з цим Кеннеді радить людям, які живуть із серцевими захворюваннями, і розглядає можливість відновлення боді з обережністю.

Полуденний «червоний» смузі - або фруктовий смузі - може підвищити рівень цукру в крові завдяки вмісту вуглеводів. З цієї причини американські новини та світовий звіт зайняли останню (40-ту) позицію "Дієта для відновлення організму" у списку "Найкращі дієти для діабетиків".

Дієта також потрапила на останнє місце у рейтингу "Кращі дієти для здоров’я серця" через відсутність цільного зерна. "Суворо обмежуючи цілісні зерна, - говорить Кеннеді, - це видаляє одну з основних груп продуктів харчування, яку ми рекомендуємо для збалансування та зниження" поганого "холестерину ЛПНЩ", що є важливим для здоров'я. Здоров'я серця, як стверджує American Heart Асоціація.

ПОВ'ЯЗАНІ: -

Крім того, американські новини поставили дієту на 36-е місце за рейтингом "Найкращі дієти для швидкого схуднення" і останнє за "Найкращі дієти для схуднення".

Для більш збалансованої дієти Кеннеді пропонує це. "Харчування здорової дієти для хворих на цукровий діабет - це саме те, що я рекомендую людині без діабету", - каже вона. «Середземноморська дієта та дієта DASH - дві з моїх улюблених, тому що вони настільки добре збалансовані та зосереджуються на ваших поживних речовинах із цільних продуктів. "

Переваги та недоліки дієти для відновлення організму

Переваги

  • Швидкі результати схуднення
  • Менше часу в тренажерному залі
  • Щоденні поживні речовини можуть бути досяжними (якщо їх належним чином контролювати)
  • Включає рецепти їжі та закусок

ПОВ'ЯЗАНІ:

Незручності

  • Приготування їжі вимагає часу
  • Купувати свіжі фрукти та овочі може бути дорого
  • Потенційно нежиттєздатне, якщо відновити попередні харчові звички
  • Смузі може стати нудним, що змусить вас здатися
  • Не корисний для серця або не сприятливий для діабету

Що робити, якщо ви хочете сісти на дієту для відновлення організму

Зрештою, найкращий спосіб - це поговорити зі своїм лікарем, перш ніж вносити різкі зміни у свій раціон. І ви можете добре подумати про те, щоб дотримуватися плану, якщо у вас діабет або серцеві захворювання. "Будь-хто з попередньо існуючим станом, насправді будь-хто в цілому, повинен поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати щось таке екстремальне", - говорить Кеннеді.

Найголовніше пам’ятати, що Body Reset призначений для швидкого схуднення, але не обов’язково тривалого, і від вас залежить збереження способу життя, який він пропагує, ще довго після закінчення 15-денної програми.