Дієта ДНК - що насправді приносять метаболічні аналізи - DER SPIEGEL
Цей запис був опублікований 5 червня 2020 року на bento.de.
Нещодавно мій світ нарешті знову став трохи нормальнішим. Моя тенденція до надмірної ваги? Звичайний. Моє почуття голоду? Також нормально. Схильність до ефекту йо-йо? Метаболічний тип? Спортивний хлопець? Нормальний, нормальний, нормальний.
Принаймні, якщо я вірю, що мій тест на ДНК замовлений через Інтернет.
Все більше і більше постачальників безрецептурних генетичних тестів заманюють молодих людей великими обіцянками: той, хто надсилає їм зразки слини, повинен дізнатись щось про їх «справжнє походження», може пройти тестування на здоров’я чи нібито з’ясувати, чи є в них гени «відгодівлі» - і разом із ними яку дієту їм можна обдурити.
Найбільший постачальник таких генетичних тестів, Ancestry.com, стверджує, що вже має 16 мільйонів клієнтів у всьому світі. У Німеччині постачальників називають Co Gap, Lykon або DNA для мене. Користувачі рекомендують пропозиції на онлайн-форумах, а впливові представники хвалять тестові набори на YouTube. Назви такі: "Я думав, що я на 100% НІМЕЦЬ, А ПОТІМ ТО." Або "Метаболічний аналіз - добре чи погано?"
Але не всі з цих так званих генетичних тестів безпосереднього споживача дозволені навіть у Німеччині. І аж ніяк не всі дозволені тести виконують свої обіцянки. Або взагалі могло, враховуючи сучасний стан науки.
Попитом користуються генетичні тести на власний метаболізм
Щоб з’ясувати, що це було, я розпочав самостійний експеримент, а потім оцінив результати тесту з експертом. Я зупинився на "харчовому варіанті", бо ей, хто не хотів би знати, як насправді ідеально харчуватися індивідуально.
Що дозволено при генетичному тестуванні
Геном людини розшифровується з 2003 року - комерційні компанії пропонують приватні генетичні тести майже стільки ж часу. Клієнти надсилають зразок слини, який компанії використовують для пошуку відхилень у геномі. (NGFN)
Залежно від постачальника, так званий спосіб життя або прямі споживчі тести хочуть відповісти на різні запитання: Деякі аналізи шукають підказки щодо батьківства, ідеального партнера чи оптимальної дієти, інші - генних варіантів, пов’язаних із хворобою Альцгеймера, Паркінсона чи раком стояти. Деякі компанії використовують аналізи як платформу продажів - і нібито пропонують персоналізовану косметику, ліки та харчові добавки.
У Німеччині Закон про генетичну діагностику передбачає дозволене. Генетичні тести для медичних цілей - наприклад, пошук хвороби Альцгеймера - можуть замовляти лише лікарі. Вам також потрібно проінформувати про ризики та пояснити результати. Ці правила не застосовуються до генетичного тестування на метаболізм або походження.
MyMuesli також пропонує власний генетичний тест майже рік. Інтернет-магазин роздрібної торгівлі зерновими співпрацює з берлінським стартапом Lykon, який також пропонує аналізи крові та нині самотести на корону. Генетичний тест коштує 189 євро і називається "myDNA Slim". Клієнти можуть проаналізувати генетичний склад за допомогою зразка слини, а потім MyMuesli надіслати їм мюслі, що відповідає результату. Обіцянка, що стоїть за цим: "Тест myDNA Slim допомагає вам дізнатись більше про потреби вашого тіла, поліпшити ваше здоров'я та самопочуття та бути стрункими в довгостроковій перспективі".
MyMuesli та Lykon пропонують допомогу з пакетом "myDNA Slim"
На запитання про бенто компанія не хоче говорити, скільки клієнтів придбали такий тест за останній рік. Однак більшість задоволені результатами тестування. Lykon також не може вказати цифри продажів, але коли його запитують, він пише, що "люди з дієтичним досвідом" тепер мають своєрідний "вау-досвід". Після багатьох років пошуку правильного рішення для них у часто заплутаних дієтичних джунглях ".
Фото: Марк Реліг
Я замовив пакет Lykon та MyMuesli спробувати сам. Через дев'ять днів було проведено оцінку на 64 сторінки: мене визнали "вуглеводним білком". Що міститься в моєму генетичному аналізі щодо мого метаболізму, я міг прочитати в будь-якій жіночій газеті під заголовком "літня дієта": я повинен їсти потроху, але не надто багато жиру. Щоб компенсувати це, Lykon та MyMuesli рекомендують поєднання витривалості та силових тренувань.
Поки що так загально.
"Я вважаю значимість результату низькою", - говорить Крістіан Шааф, керівник Інституту генетики людини при Університеті Гейдельберга. Він подивився на мої результати - і каже, що з наукової точки зору до генетичного тесту слід "ставитися з обережністю": "Геном людини має близько 21 000 генів, що кодують білок, і кожна людина має від чотирьох до п'яти мільйонів так званих однонуклеотидних поліморфізмів (SNP), тобто змін у генетичний код. Під час тесту було досліджено лише 23 з цих поліморфізмів у загальній кількості 19 генів. 23 варіації з кількох мільйонів - це лише крихітна частка ".
Генетичне тестування на харчування схоже на загадку - більшість частин відсутні
Однонуклеотидні поліморфізми, або коротше SNP, важливі при аналізі генетичного матеріалу. Вони можуть мати хороший, поганий або ніякий вплив на окремі гени в організмі. Якщо ви хочете зрозуміти, як ми ставимо галочку, ви повинні побачити, наскільки впливають SNP на весь геном. "Якби людське тіло було головоломкою, складеною з мільйонів частин, тут було б розкрито 23 частини головоломки", - говорить Шааф. "Без них головоломка не може бути виконана - але їх одних на сьогоднішній день недостатньо, щоб побачити загальну картину".
Я можу сказати, наскільки важко це висловити у своєму результаті тесту: з одного боку це говорить про те, що я сильно схильний до ефекту йо-йо, на іншій сторінці - про те, що я не прагну до ефекту йо-йо.
Тому Lykon покладається на спеціально створений алгоритм, який повинен компенсувати SNP. Це базується на сучасних наукових знаннях, пише на питання представник Lykon. В іншому випадку покладається на сучасний стан досліджень: досліджувані генні варіації були обрані "через їх науково доведену високу інформативну цінність для метаболізму поживних речовин". Інші лабораторії випробували б значно меншу кількість варіацій.
Слабкий аналіз, відсутність підтримки
Однак генетик людини Крістіан Шааф не вважає 23 досліджувані СНП надзвичайно важливими для всього організму. Навіть алгоритму не може бути достатньо, щоб компенсувати окремі ефекти один проти одного, "щось зміщується мінімально". Аналіз Lykon відповідно слабкий.
Інформаційна цінність генетичних тестів способу життя - не єдиний критичний момент: ніщо не є таким конкретним, як геном людини, його можна призначити навіть точніше, ніж відбиток пальця.
Що відбувається з моїми генами?
Експерти із захисту даних застерігають від необережного розкриття ДНК: Оскільки гени можуть використовуватися для отримання абсолютно різних схильностей - і чим кращими стають дослідження при розшифровці значення генів, тим більше я потенційно розкрив про себе.
У часто заданих питаннях Lykon зазначає, що отримані дані зберігаються лише у зашифрованому вигляді, і ні за яких обставин вони не будуть передаватися третім особам. Користувачі також мають можливість видаляти свої дані та результати з Інтернет-сховища Lykon. Однак я не маю абсолютної впевненості.
Закон про генетичну діагностику, який дозволяє страховикам отримувати інформацію про генетичні експертизи, не повинен набувати чинності: у лютому компанія MyMuesli заявила, що продає лише "продукт способу життя". Відповідно, її генетичний тест не підпадає під цей закон.
Зрештою, залишається питання, чи варто надавати власні дані для сумнівного аналізу. Зі своєю критикою інформативної цінності метаболічних генетичних тестів генетиком-людиною Крістіаном Шаафом він точно не один:
- У дослідженні, в якому взяли участь 609 людей із зайвою вагою, дослідники Стенфордського університету хотіли дізнатися, чи втрачають їхні особи більшу чи меншу вагу, якщо генетику вуглеводного та жирового обміну враховувати в їх раціоні. Ефекти: важко виміряні.
- Товариство генетики людини вважає, що можливі загрози неправильного тлумачення або надмірного тлумачення приватних генетичних тестів набагато вищі для споживачів, ніж будь-яка можлива вигода.
- А центр консультування споживачів попереджає, що кожен, хто пропонує генетичні тести без консультації фахівця чи поради лікаря, поводиться вкрай недбало: "Тому що, якщо результати не класифікуються, вони можуть перешкодити та перемогти постраждалих".
Мої результати мене не вразили. Але ви також повинні сказати: один клік на рекомендації Німецького товариства з харчування зробив би це.