Дієта доктора Джоеля Фурмана
Ось так виглядають дієти на 1200 калорій
Не секрет, що всі хочуть дотримуватися дієти на 1200 калорій на день і це.
Як харчуватися дисоційовано протягом усього року
Можна було б подумати, що роз'єднана дієта зберігається протягом обмеженого періоду, але це зовсім не так. Ви можете вибрати.
Як схуднути все літо за допомогою середземноморської дієти
Ця дієта викликала фурор в останні роки, і це тому, що вона призначається щороку як.
Топ найбільш нагороджених дієт року - похвалили за те, що не зазнали невдачі
Навколо нас є всілякі дієти, але одна людина стикається з кілограмами.
Фурман народився в Нью-Йорку, закінчив Пенсильванську медичну школу, є членом Ради директорів Національної асоціації охорони здоров'я та працює в Комітеті лікарів.
Він випускник Американської академії сімейних лікарів, є співробітником Медичного центру Хантердона в Нью-Джерсі та спеціалізується на харчуванні.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Він є автором шести книг і має кілька активних виступів на радіо та телебаченні.
Що стосується дієти, він рекомендує вживати свіжу їжу, варені овочі, фрукти, свіжі горіхи, цільнозернові насіння, одночасно виключаючи або значно зменшуючи м’ясо, олії, рафіновані зерна, цукор і сіль. Поки що це переважно вегетаріанська дієта.
Однак він не має наміру пропагувати веганську дієту, але обмежує кількість продуктів тваринного походження менше ніж 10 відсотків від загальної кількості калорій. У той же час він каже, що веганська дієта, багата шкідливою їжею, менш корисна, ніж всеїдна дієта, заснована на рослинних поживних речовинах і дуже мало тваринних продуктах.
Для Фурмана важливим є не утримання від споживання певних продуктів, а щільність поживних речовин при подачі великих порцій, максимізуючи фотохімікати. Він стверджує, що чим вища щільність поживних речовин, тим менша кількість хронічних захворювань. Таким чином він прийшов до математичної формули, яка поєднує суть вищевказаних слів: здоров'я = поживні речовини/калорії (здоров'я = поживні речовини/калорії).
На відміну від інших дієт, що пропагують ідею зменшення кількості калорій в меню людини, Фурман наголошує на ідеї вживання їжі з прийнятих груп. Іншими словами, це таблиця продуктів, які вважаються корисними для подачі під час дієти. Що також передбачає існування заборонених препаратів. Причиною може бути те, що рослинні препарати багаті поживними речовинами, клітковиною, включаючи перелік фотохімічних речовин. Так що людина, яка хоче дотримуватися дієти, досягне ситості задовго до того, як відчує потребу споживати багато калорій.
Він закликає людей їсти їжу з високим вмістом поживних речовин. І він розвиває цю ідею у своїй книзі "Їжте заради Хіта", виданій у 2008 році.
Сама дієта
"Їсти, щоб жити" (The Eat to Live Diet) - книга, яка набула великої популярності.
Дієта базується на двох основних цілях: втрата ваги та здоров’я. Це досягається вживанням їжі з високим вмістом поживних речовин і низькою кількістю калорій через вживання фруктів та овочів.
Це також обмежує кількість м’яса, молока та оброблених продуктів. Лікар демонструє сильну кореляцію між низьким споживанням цих препаратів та низьким рівнем ожиріння, а також різними захворюваннями та раком.
Дієта може допомогти як у профілактиці захворювань та різновидів раку, так і в їх лікуванні. Дієта подібна до дієти жирового розмаху та дієти Окінави, яка, схоже, визначила здорову їжу, яку можна їсти великими порціями, усуваючи ідею обмежувати їх, що часом здається важким.
Передумовою дієти є щільність поживних речовин. Також наголошується на важливості фотохімікатів, які замінюють вітаміни та мінерали. Поєднання їжі та фотохімікатів приносить користь здоров’ю.