Дієта допомагає хворим на цукровий діабет із захворюваннями нирок
Здорова дієта з великою кількістю фруктів та овочів та мало червоного м’яса зменшує ризик хронічної ниркової недостатності у хворих на цукровий діабет 2 типу та уповільнює прогресування наявної хвороби нирок.
Це результат міжнародного дослідження за участю першої авторки Даніели Данклер та старшого автора Райнера Обербауера з Інституту клінічної біометрії та нефрології МедУні у Відні. Тепер результати опубліковані в журналі JAMA Int Med, повідомляє MedUni у вівторок.
Хронічна ниркова недостатність - це захворювання нирок, яке може розвинутися внаслідок діабету 2 типу (цукровий діабет) через потовщення судин і є заключною стадією прогресуючого погіршення функції нирок. Результатом є лікування діалізом або трансплантація нирки. Приблизно третина всіх діабетиків страждає на захворювання нирок. Близько 600 000 австрійців страждають на діабет.
"У поточному дослідженні ми обстежили людей, які перебувають або були на ранніх стадіях захворювання нирок. Ми хотіли з'ясувати, що можна зробити, щоб стримати неминуче погіршення функції нирок", - пояснила Даніела Данклер. Результат: пацієнти, які суворо дотримувались здорового харчування - з оптимальними ліками та медичною допомогою - змогли зменшити ризик хронічної ниркової недостатності на 26 відсотків, а ризик смертності навіть зменшився на 39 відсотків. Для дієти був використаний "Індекс індексу здорового харчування" Гарвардської школи охорони здоров'я. Ця харчова піраміда передбачає використання здорових олій, таких як оливкова або ріпакова олія, а також споживання великої кількості овочів (крім картоплі), фруктів та цільнозернових продуктів, а також риби, білого м’яса, квасолі та горіхів.
У той же час було встановлено, що навіть низьке споживання алкоголю з максимум двома маленькими склянками на день (1/8 вина або 1/3 пива) може показати позитивну кореляцію: ризик ниркової недостатності зменшився на 25 відсотків, ризик смертності на 31 відсоток. Майкл Траунер підкреслив, що оздоровчий ефект цієї кількості алкоголю, який все ще перебуває нижче так званої межі нешкідливості, спостерігався в спеціальній групі пацієнтів з людьми старше 55 років, і їх не можна узагальнювати, особливо не для підлітків, Керівник клінічного відділення гастроентерології та гепатології MedUni Vienna. "В той же час було встановлено, що помірне споживання солі та білків не впливає на розвиток захворювань нирок у хворих на цукровий діабет", - сказав нефролог Райнер Обербауер з Університетської клініки внутрішньої медицини III в MedUni Vienna.