Десерт з молочної локшини - рецепт із зображенням

1.Доведіть молоко до кипіння у великій каструлі, додавши щіпку солі. Додайте локшину, зменште вогонь і дайте варитися, поки локшина не звариться, а молоко стане гарним і вершковим. Продовжуйте помішувати, щоб локшина не прилипала до дна. Перемішайте ванільний цукор і цукор. Якщо вам подобається, додайте родзинки за 5 хвилин до закінчення часу варіння і дайте їм набрякнути. Зваривши пасту на моїй плиті, я даю їй варитися на рівні 3 (з 9) близько 15 хвилин. Якщо молока занадто мало, просто додайте трохи теплого молока, поки воно вариться.

десерт

2.Коли макарони стануть м’якими і просочуються молоком, подавайте до столу та додайте трохи смаку коричного цукру. Подавати з яблучним соусом або купкою варення.

3.Порада: Ви також можете змішати трохи кукурудзяного крохмалю (приблизно 2 столові ложки на зазначену вище кількість) з молоком і розмішати його у кип’яченому молоці, тоді воно буде приємним і вершковим. Для цього також можна використовувати порошок ванільного соусу або порошок ванільного пудингу. Однак особисто я не додаю порошок кукурудзяного крохмалю або ванільного пудингу, оскільки, на мою думку, він найкращий на смак із чистим молоком.

4-й.Варіація: Молочна локшина з пудингом: Зварити 250 г локшини у воді, поки вона не стане альденте, злити воду і покласти локшину назад у казан. Влийте 1 літр молока (залиште трохи молока) і доведіть до кипіння. Порошок пудингу змішайте із затриманим молоком та невеликою кількістю цукру та перемішайте, як тільки молоко закипить у каструлі. Нехай ненадовго загусне і зніміть каструлю з плити.