Дієта допомагає проти прищів
Для цього вони годували 32 пацієнтів з різним ступенем тяжкості захворювання у двох групах або спеціальною дієтою, або звичайною дієтою. Дієта з низьким глікемічним індексом включала, зокрема, ячмінь, цільнозерновий хліб, фрукти, квасоля, овочі та рибу. Це означає, що 45 відсотків енергії, що забезпечується їжею, надходить від вуглеводів, 25 відсотків від білків і 30 відсотків від жирів.

Програма харчування проводилася протягом десяти тижнів. Після цього прищі в дієтичній групі значно покращились. Це виражається при цьому шкірному захворюванні так званою оцінкою вугрів, яка виражає тяжкість захворювання. У групі дієти цей показник прищів до лікування становив у середньому 2,18, що означає легкий та середній ступінь тяжкості. Після дієти було виявлено бал проти прищів 1,6, що означає зменшення уражень на 30 відсотків. Вони також значно зменшили запалення, яке вимірювали за допомогою рівня певних запальних речовин у крові. Такі покращення не були виявлені в групі порівняння.