Дієта довголіття

Зустріч з Вальтером Лонго, зірковим біологом у дослідженні між харчуванням та довголіттям

Професор геронтологія та біологічних наук, Вальтер Лонго очолює Інститут геронтології Університету Південної Каліфорнії.

Податковий режим

На славу посту

Спеціалізується на дослідження клітинних та генетичних механізмів старіння, цей італійсько-американський біолог став відомим у всьому світі завдяки своїм працям молодь, відзначаючи його переваги на декілька захворювань і в лікування раку: голодування значно обмежило б побічні ефекти хіміотерапії.

Вальтер Лонго розробив власну теорію " запрограмоване довголіття ". Ідея полягає в тому, що це можливоПоліпшити системи захисту та відновлення організму, щоб уповільнити старіння.

Його книга "Дієта довголіття" (оригінальна назва: La dieta della longevita) продана майже 350 000 примірників в Італії та перекладена французькою мовою виданнями Actes Sud.

Його робота настільки важлива і визнана, що його робота перекладається на десять інших мов.