Дієта ДУКАН Запечена і на пару
- Фаза консолідації
- Їжа переноситься і вживається в помірних кількостях
- харчові продукти, дозволені на фазі курсу PL та наступні
- продукти, дозволені на фазі атаки та наступні
- Запіканка з цукіні з тофу - Білок + овочі
- Курячі шашлики Тандурі - чистий білок
- Морський лящ на пару - Білок + овочі
- Гарбузовий пиріг - Білок + Овочі
- Мідії в маринарі - чистий білок
- Рибне сашимі - чистий білок
- Парова коробка з фільтром Лекуе
- Кінський тартар - ПП
- Лосось на пару на грядці цибулі-порею - PL
- Морський лящ базиліко бальзаміко - PP
- Свіжий рулет з телятини в квадраті та базилік - ПП
- Молодці. Я часто готую рецепти з фази консолідації
- дуже приємний рецепт, який я швидко спробую на запіканках з цукіні з тофу - білок + овочі
- спасибі за мідії по-маріньєру - чисті білки
- Лааааааааа, ви заберете мене зі столу, я на рибному сашимі - чистий білок
- МММММММММММММММ смачно виглядає на курячих шашликах Тандурі - чистий білок
- Салют на тартарі з коня - PP
Фаза консолідації
Перш за все привітання Розі, яка незабаром перейде до фази консолідації

Згідно з книгою доктора Дюкана, 50% людей, які починають дієту, зупиняються перед тим, як перейти до фази 3. Однак це надзвичайно важлива фаза, яка, нарешті, дозволить вам зберегти правильну вагу, підтримувати фізичну форму і бути здоровими. Пропустити цю фазу після ейфорії схуднення - це значний крок у бік ефекту Йойо. Вас попередили.
Ваші дні будуть схожими на ваші круїзні дні з PL, і ви будете поступово реінтегрувати всі продукти, що існують у цій дієті.
Як працює фаза консолідації? ?
Ви витратите 10 днів на консолідацію за втрачений кілограм. Якщо ви втратили 10 кг, ви зробите 100 днів консолідації, 15 кг = 150 днів, 20 кг = 200 днів тощо.
З першого дня консолідації, примітка чорний на білому і залиште її приблизно біля ваги або холодильника. Я бачу багатьох, хто спокушається вийти за межі розумних меж. Було корисно схуднути на перших двох етапах, тепер ви повинні навчитися не бачити, як вага падає щодня, а навчитися залишати її в діапазоні від 1 до 3 кг.
Що їсти на цьому етапі консолідації ?
Обов'язково: 2 літри води (або чай, трав’яний чай, кава, дієтичний кокс.) + 3 ст. Ложки вівсяних висівок.
Щодня, крім четверга:
Білкова їжа з фази 1 + овочі з фази 2 + баранина + смажена свинина у вирізці + шинка (без необхідності знежирення та шкірки).
Ви додасте з першого дня:
- 1 порція фруктів на день, крім бананів, інжиру, вишні та винограду
- 2 скибочки цільнозернового хліба або цільнозернового хліба на день (близько 50 г)
- 40 г визрілого сиру, тип Емменталь, Том де Савойський, Конте. Уникайте таких сирів, як козячий сир, камамбер або рокфор.
Щочетверга
У вас буде типовий день фази нападу, лише з дозволеними продуктами з фази 1.
Не розважайтеся торгувати четвер на інший день, це найкращий спосіб поступово відмовитися від нього.
Крохмалисті продукти та урочисті страви
В останніх корекціях доктора Дюкана до свого методу він виявив, що двофазне загоєння було більш ефективним.
У першій половині споживання ви будете додавати дозу повного крохмалю в їжу (220 г вареного) та святкову їжу (яка також може містити крохмалисті продукти) на тиждень.
Ви подвоїте ці дози у другій половині напою (2 крохмалі та 2 гало на тиждень).
Не виключайте з цих урочистих страв будь-яку їжу, навчіться їсти нормальні та розумні дози. Ця трапеза може складатися із закуски, другої страви, десерту, що супроводжується, за бажанням, келихом вина. Кількості повинні бути обґрунтованими без обмежень.
На які крохмалисті продукти я маю право випити? ?
Продукти харчування перераховані в такому порядку, від найбільш рекомендованих до найменш рекомендованих:
- Повна паста: 220г
- Манна каша, полента, булгур, пшениця (Еблі): 200г
- Сочевиця та інші бобові культури: 220г
- Повний рис: 220г
- білий рис: 150г
- Картопля: 2
Збільшення ваги? Втрата ваги ?
Багатьох турбує реінтеграція всієї їжі під час урочистих трапез. Цей етап дуже добре контролюється, не хвилюйтеся. Ви успішно довірились фазам 1 і 2, також будьте впевнені в фазах 3 і 4.
Їжа переноситься і вживається в помірних кількостях
Ця інформація подається як вказівка.
Щоб отримати офіційну інформацію від доктора Дукана, відвідайте його веб-сайт.
Продукти з допуском - це продукти, які не багаті білком, але які можна контролювати під час дієти, щоб допомогти у приготуванні страв.
Ви можете або вибрати одну переносиму добу, і спожити повну дозволену дозу, або вибрати 2, розділивши дозволену дозу на день на 2.
Використання цих продуктів повинно бути обмеженим або навіть виключеним у разі застою.
У своїх роботах доктор Дукан не забороняє споживання цих продуктів з фази нападу, зменшуючи їх кількість. Для наочності рецепти атак на цьому веб-сайті не мають допусків, але за бажанням ви можете використовувати рецепти ПП.
Їжа переноситься
Кукурудзяний крохмаль, кукурудзяний крохмаль: 30 г або поголена кс.
Йогурт з шматочками фруктів: Звичайні або ароматизовані йогурти є за бажанням, якщо вони містять 0% жиру.
Для тих, хто містить шматочки фруктів або компоту, вони повинні рахувати максимум 1-2 йогурти на день. Інгредієнти можуть порушити кетоз. У разі застою кілька разів видаліть і перейдіть на ароматизовані йогурти без шматочків фруктів.
Соєвий йогурт: 2.
Соєве молоко: скло.
Соєвий крем: 2 шт.
Канкоййота: цей сир Франш-Конте існує у легкій версії, ви можете спожити 60 г його.
Надлегкі важкі вершки (3% жиру): 2 шт.
Знежирене какао: 2 куб.см на день, якщо воно знежирене і без цукру. Шоколад Ван Хаутен, схоже, більше не є авторизованим доктором Дюканом з часу цих останніх робіт.
Легкі сири менше 6% жиру: 30г
Соєва Темпе: 50г
Соєвий білок: 50 г/тиждень
Кокосове молоко: 10кл/тиждень
Соус теріякі: 4 шт
Їжа, яку слід вживати в помірних кількостях
Вино (біле або червоне): 4 ст. Ложки на день, якщо готувати. Це надає аромату вашим соусам, але обов’язково готуйте його, щоб спирт випарувався.
Кокосовий: терта версія, ви можете споживати її лише з фази консолідації 40 г на місяць.
Їжа переноситься у разі тяги
Слід уникати цих продуктів, але ви можете їх використовувати Не кидайте. Починаючи з круїзної фази (чергуючи PL/PP), вони можуть бути там, щоб підтримати вас у разі сильного удару по моралі, але їх використання повинно залишатися винятковим.
1 тарілка 240г вареного тіста, з томатною пастою і цибулею.
1 невелика тарілка (200 г) фруктів з низьким вмістом вуглеводів (менше 12%) і жиру (менше 5%)
2 скибочки хліба з цільного борошна або висівок.
Ці продукти допоможуть вам не розтріскатись, але їх слід видалити на випадок застою.