Дієта Дукана - дієта для всіх
Його походження
Дієту Дюкана придумав однойменний професор П’єр Дюкан. Його дієта призначена для всіх людей, які бажають схуднути.
Що це?
Це так звана дієта з високим вмістом білка, що означає, що раціон є незбалансованим, оскільки він містить більше білка, ніж офіційні рекомендації.
Дієта ділиться на 4 фази:
- Фаза нападу: їжа складається в основному з білка
- Етап круїзу: деякі овочі відновлюються
- Етап консолідації: трохи крупи, фруктів та сиру додають у певні дні тижня
- Фаза стабілізації: один білковий день на тиждень, це фаза, яку потрібно зберігати все життя.
Ефективність
Ця дієта насправді змушує швидко худнути, але залишається суперечливою. Дійсно, дієта з високим вмістом білка, яка дотримується протягом тривалого періоду, несе ризик для здоров'я.
У січні 2014 року Орден лікарів ударив П'єра Дюкана "за пропаганду дієти для схуднення в комерційних цілях та за пропозицію ввести варіант бакалаврату для боротьби з ожирінням". Він був дієтологом.
Деякі медичні працівники використовують цю дієту, щоб ініціювати схуднення та мотивувати пацієнта.
Моя думка
Я не рекомендую тривалий час дотримуватися цієї дієти з огляду на різні наслідки для здоров’я, які вона може мати. Дійсно, у цій дієті бракує клітковини, містить занадто багато білка та солі, що призводить до дефіциту мікроелементів.
«Негіпокалорійні високобілкові дієти спричиняють споживання, що перевищує поріг задовільного споживання (2,2 г/кг/добу). Отже, оцінка нирок є важливою для осіб, яким загрожує ниркова недостатність, перед будь-якою дієтою ". Ручки
Перш ніж починати дієту, попросіть поради у свого лікаря або дієтолога.