Дієта "елімінації" - ліцензований дієтолог і дієтолог Константин Чиборня
Поширений випадок:
Александру важить 142 кг, палить, регулярно вживає алкоголь, каву та газовані напої. Деякі роки він страждає на шлунково-стравохідний рефлюкс та хронічні запори, будучи дуже незадоволеним щоденними "порушеннями". Він отримав численні рекомендації позбутися від них: змінити дієту і схуднути на 50-60 кг, кинути палити, вживати алкоголь та газовані напої і завжди ігнорував поради, натомість запитуючи:, щоб зменшити опіки і піти у ванну ".
Зрозуміло, чому лікарі, які стикаються з подібними сценаріями щомісяця, щомісяця, призначають антацидні засоби та антисекреторні препарати для лікування печії та проносні засоби для стимулювання кишкового транзиту.
Минуле - творець сьогодення
Я вже говорив раніше, і буду повторювати це, поки це глибоко не закріпиться у свідомості кожного:
"Ваш теперішній стан - це сукупний результат ваших минулих дій! Такі дії, такі результати! А ЗА НОВІ РЕЗУЛЬТАТИ, НОВІ АКЦІЇ! "
Звідси застосування елімінаційної міні-програми.
З чого воно складається? Ідея полягає в тому, що якщо є продукти, інгредієнти, до яких ви чутливі, їх потрібно виключити. Зусилля щодо їх виявлення тривають протягом 2-3 тижнів. Це діяльність, яка вимагає максимальної обізнаності та уваги, і яка займає 1-е місце протягом усього періоду !
Симптоми, які вас мучать, проявляються на сприятливому ґрунті і повинні бути видалені: фаст-фуд, біле борошно, промислові переробки та солодощі, замінюючи їх на: овочі, бобові, фрукти, насіння та горіхи.
І все ж певні продукти харчування найчастіше викликають ці симптоми: пшениця, молочні продукти, яйця, риба, молюски, соя, арахіс, шоколад та дріжджі. Усунення їх може бути ключем до усунення симптомів.
Які конкретні кроки?
1. Усуньте найпоширеніші алергени протягом тижня: пшеницю, молочні продукти, цукор, кофеїн, алкоголь І ЗАУВАГІТЬ, ЯК ВИ ВУМ!
2. Повторно вводите лише через 4 тижні (!) Одну з вилучених продуктів і зауважте, чи симптоми з’являються знову.
Цих двох дій достатньо, щоб змусити вас правильно харчуватися і продовжувати рухатися. Однак є і недолік: програма елімінації включає більше, ніж у випадку інших дієтичних змін: ДИСЦИПЛІНА. Протягом усієї елімінаційної програми дієта дуже хороша організовано ! Іншими словами, обов’язково потрібно запланувати їжу та закуски, щоб голод не замовляв «порції чого-небудь» із безпечним вмістом виключених інгредієнтів.
ПАМ'ЯТАТИ:
- Програма проста, може застосовуватися будь-ким. Зі спеціальною поправкою для хворих з недугами що обов’язково вимагає персоніфікованих дій під наглядом лікаря.
- Якщо ви вже щодня приймаєте антациди, шлункові та послаблюючі антисекретори, ви повинні знати, що вони можуть спричинити специфічні харчові дефіцити та завдати серйозної та дуже серйозної шкоди. Цей факт вимагає доповнення та контролю споживання поживних речовин (це робиться після спеціалізованої консультації).
Якщо ви відчуваєте потребу в підтримці та керівництві, ви можете зв’язатися зі мною, тут