Дієта FODMAP, корисна для дітей; аркуші практики
Біль у животі часто зустрічається у дітей. І це ускладнює оточенню правильну класифікацію цього болю. У болі немає сумнівів. Але чи це має органічну чи психологічну причину, не можна сказати без зайвих сумнівів. Це питання батьки повинні задати педіатрам, які знають своїх дітей.
Безперечно одне: просто розпочинати таку дієту не має сенсу. І може завдати шкоди, особливо дітям.
Одна з дієт, яка постійно з’являється у зв'язку з болем у животі, - це FODMAP: fпровідний Оліго-, di-, моносахариди aй стороліоли ". Отже, ця дієта включає вуглеводи та їх спирти, які слизовою оболонкою поглинаються лише незначною мірою і, таким чином, мають тенденцію до бродіння в товстій кишці. До них належать фруктоза, лактоза, сорбіт та маніт, серед інших. Однак у здоровому кишечнику FODMAP також сприяють розмноженню пребіотиків (біфідобактерії, лактобактерії) і, отже, підтримці здоров'я. FODMAP також корисні для засвоєння кальцію та вітаміну С та для кращої консистенції стільця.
A Дієта з низьким вмістом FODMAP впливає на різноманітні процеси в кишечнику. У цьому відношенні його завжди повинен супроводжувати досвідчений фахівець і проводитись протягом обмеженого часу. Протягом цього періоду, що триває дуже мало тижнів, повинні відбуватися провокації компонентів їжі.
З цих доказів стає зрозумілим, що виконання дієти FODMAP у дітей та підлітків тільки при тісній консультації з дитячим гастроентерологом і ніколи не слід робити самостійно "згідно кулінарної книги". Здебільшого він використовується як інструмент для роз’яснення важких для розуміння захворювань, таких як синдром подразненого кишечника або так звана чутливість до целіакії, що рідко зустрічається у дітей.