Дієта GAPS - нова дієта для здорового кишечника та психіки - Інтернет-магазин MADENA

Про дієту GAPS ви можете прочитати в різних журналах - дієта, яка повинна допомогти вам схуднути і зробити вас щасливими. Але чи це насправді так?

Що криється за абревіатурою GAPS?

Дієта GAPS була розроблена Dr. Наташа Кемпбелл-Макбрайд розвивалася. Вона хотіла допомогти своєму синові-аутисту в цьому, і їй це вдалося. GAPS - це абревіатура для "Синдром кишечника та психології", в перекладі з англійської мови "Синдром кишечника та психології". Цей термін призначений для охоплення всіх психічних захворювань, спричинених хворим кишечником. Дієта GAPS спрямована, зокрема, на психічно хворих (наприклад, депресію, розлади харчової поведінки, аутизм), а також на пацієнтів із хронічними запальними захворюваннями кишечника та синдромами негерметичного кишечника. Як ви вже бачите, термін «дієта» - це лікувально-дієтична міра харчування, а не дієта для схуднення.

Як діє дієта GAPS?

Подібно до непереносимості їжі, тут також існує тристадійний процес: вступна фаза, фаза дієти та фаза відмови. Під час вступної фази кишечник повинен бути звільнений для регенерації. Фаза зазвичай триває від 3 до 6 тижнів. Однак це потрібно розглядати індивідуально та залежно від тяжкості захворювання. На цьому етапі дозволено рибні та м’ясні бульйони та пробіотичні продукти. На другій фазі дієти починається фактична дієта GAPS, яка повинна тривати до 2 років. Ця фаза заснована на точно визначеному натуральному харчуванні (див. Список нижче). На фазі закінчення ви повертаєтеся до нормального харчування.

Які продукти можна їсти під час фази дієти GAPS?

Під час дворічної фази дієти GAPS слід уникати високоопрацьованих продуктів (готових продуктів та фаст-фудів), цукру, хлібобулочних виробів та зернових. Однак ці продукти дозволяються:

Деякі фрукти та овочі
Певні бобові культури
ферментовані продукти
Органічне м’ясо, риба та яйця
Відвари
Молочні продукти
Певні горіхи
Певний сир

Дієта також включає комбінації продуктів, які, як кажуть, особливо сприяють здоров’ю в їх складі. Крім того, рекомендуються харчові добавки, які повинні підтримувати здоров’я кишечника, такі як капсули з риб’ячим жиром або пробіотики.

Дієта GAPS насправді допомагає?

Ефективність дієти GAPS в даний час не доведена в ході досліджень. Крім того, зв’язок між кишечником та психічними захворюваннями недостатньо науково досліджений. Однак у центрі уваги дослідження - дослідження на аутизм та депресію, які вже дають початкові підказки про зв'язок. Навпаки, доступні звіти про досвід дієти GAPS, які пишуть про позитивні ефекти.