Дієта, голодна в достатку - Політика - Tagesspiegel Mobil
Стільки їжі ніколи не вироблялося - але мільярду людей не вистачає їсти.
Математично все так просто. Якщо перетворити кількість виробленої сьогодні їжі по всьому світу на кількість людей, які живуть на землі, то кожна людина могла би щоденно перекидати собі 2800 калорій. Це вирішує арифметичну задачу, але навіть не починає вирішувати проблему. Оскільки ФАО, Всесвітня продовольча організація ООН, оголошує, що шоста частина людства в даний час не може отримати калорій, які гарантують існування в довгостроковій перспективі.
За словами ФАО, 1,02 мільярда людей голодують, 105 мільйонів більше, ніж рік тому. І це, незважаючи на те, що в рожевому ранковому світлі третього тисячоліття країни світу урочисто взяли на себе зобов'язання зменшити вдвічі кількість голодуючих з 840 мільйонів до 420 мільйонів. У 2015 році вони хотіли це зробити. Однак: чим ближче дата, тим далі мета. Крім того, завдання стає дедалі страшнішим: до середини століття кількість людей, ймовірно, зросте з 6,7 мільярда сьогодні до 9 мільярдів. І вона зростає перш за все в тих країнах Африки та Азії, де продовольство вже не забезпечене.
Тут є повені століття, посуха століття там, наслідки кліматичних змін, які з постійно зростаючою інтенсивністю змінюють частини світу. Саме безперервні війни, тобто "людська невдача", що приводить цілі нації до голоду. Світ міг компенсувати все це; зерносховища заповнені, урожай кінця року лише трохи нижче рекордів усіх часів. Але провина криється у світовій економічній системі. Ніде це не так очевидно, як у голодних країнах. Практично всі суспільства структуровані аграрно.
Італійські експерти приводять це в голову: 80 відсотків голодних - фермери. Дрібні фермери, якщо бути точнішими. За даними ФАО, 85 відсотків "маєтків" у світі менше двох гектарів; Дрібні власники та їхні сім'ї складають третину населення світу. Ось чому ФАО також хоче розпочати з дрібних власників. Їхня проблема, особливо в країнах третього світу, полягає в тому, що вони не можуть виробляти ефективно, досить дешево, і за останні кілька десятиліть були вирівняні як масами, так і цінами на ті продукти, які походять з - у тому числі сільськогосподарських - індустріальних країн з півночі були імпортовані.
Навіть доброзичлива "допомога з голоду" принесла більше шкоди, ніж користі: доставка їжі не ставила фермерів на ноги, але збільшувала їхню бідність. Оскільки ці країни були позбавлені єдиної можливості створити вартість, їм зараз бракує грошей на оплату непомірно підвищених цін на продукти харчування. Розрив між північчю та півднем збільшується.
Всесвітній продовольчий саміт розпочинається цього понеділка у штаб-квартирі ФАО в Римі. Генеральний секретар Дюф запевняє, що, як кажуть, 60 керівників держав та урядів прийняли це рішення. Лауреат Нобелівської премії миру Барак Обама відсутній; він у Китаї. Сенегалець Діуф терміново вимагає від багатих штатів заробляти ще 44 млрд доларів на рік для розвитку сільського господарства в бідних штатах. Це було б приблизно в чотири рази більше, ніж сьогодні, але якщо дивитися по-іншому, це було б лише поверненням до рівня 1980-х. З тих пір сотні мільярдів були врятовані під кредо "вільної", "регульованої ринком" торгівлі.
Але це вразило країни, які сьогодні голодують: вони не були такими далекими зі своїм розвитком. Крім того, широко розповсюджена проблема безгосподарного управління, що контролюється державою або субсидується - наприклад, в країнах Африки, де управляють деспотами, не була вирішена через "каральний" дефіцит міжнародних коштів терміново потрібно.