Зробіть власний кетчуп без цукру FOODBOOM
І для дітей, і для дорослих: картопля фрі неперевершена. Томатний кетчуп не можна недооцінювати. Ми покажемо вам, як ви можете легко зробити кетчуп без цукру самостійно.
Справді велика любов - це любов до картоплі фрі. Це стосується як дітей, так і дорослих. Не можна недооцінювати: занурення, в яке занурюється хрустка картопля фрі. У дев'яти з десяти випадків ви знайдете один у закусочній липка пляшка кетчупу, з якої копітко вичавлюється останній залишок. Оскільки ми рідко відвідуємо будку з картоплею фрі, і в основному для романтичної закуски - воліємо робити картоплю фрі самі - ми також залишаємо кетчуп з трубки позаду нас. І присвятимо себе одному Рецепт кетчупу. Без цукру! Як так? Добре для дітей, добре для дорослих.
Зміст
Рецепт кетчупу без цукру
Замість пінопластових пачок з чіпсами та кетчупом на кухню ми вносимо свіжі інгредієнти. Будь ласка, фрі з кетчупом без цукру!Інгредієнти приблизно на 8 порцій:
- 4 великих помідора
- 2 ст. Ложки соняшникової олії
- 6 ст. Ложки томатної пасти
- 10 ст. Ложки меду
- 2 ч. Ложки яблучного оцту
- 6 ст. Ложки води
- сіль
- Помийте і грубо наріжте помідори кубиками. Розігрійте на сковороді олію і смажте в ній помідори приблизно 1 хвилину.
- Потім додайте томатну пасту і мед і знеглазуйте яблучним оцтом. Додайте води і дайте варитися ще хвилину.
- Дрібно пасеруйте томатний кетчуп за допомогою блендера і при необхідності пропустіть через дрібне сито. Дайте томатному кетчупу охолонути і додайте сіль за смаком.
- Налийте томатний кетчуп у герметичну склянку.
Калорії та поживні речовини від кетчупу без цукру
Той, хто хоч раз дивився на перелік інгредієнтів для пляшкового кетчупу, знає, що в червоній макуші є неймовірна кількість доданого цукру. Промисловий цукор не містить жодних вітамінів та поживних речовин, і, як правило, робить томатний кетчуп нездоровою їжею. У цьому випадку домашній кетчуп підсолоджується медом. Мед, як і цукор, належить до простих цукрів, але містить його цінні вітаміни. У рецепті кетчупу є також свіжі помідори. Вони забезпечують ароматний фруктовий смак і, крім усього іншого, забезпечують хороший смак вітамін С.
Дитячий кетчуп без цукру містить такі калорії та макроелементи на порцію:
- Калорії: 75 ккал
- Вуглеводи: 12 г.
- Білок: 1 г.
- Жир: 2 г.
Домашній кетчуп: термін зберігання та зберігання
Ваш домашній кетчуп без цукру не містить консервантів. На відміну від кетчупу з пляшки, він обов’язково повинен бути у вас в холодильнику магазин. Заливши чисту склянку, вона залишається закритою приблизно 1 тиждень.
Рецепти кетчупів
Для різноманітності на кухні з експериментами з кетчупом тут є більше рецептів кетчупу. Клацніть і імітуйте!