Дієта Hélène Rollès Fork & Bikini

Вегетаріанське рішення Елен

fork

Презентація

Вегетаріанська дієта виключає всі так звані тваринні білки, це дієта, яка базується на споживанні фруктів, овочів і круп.
Більше не дивлячись на свій раціон, більше як певна філософія життя, вегетаріанська дієта виключає всяке м’ясо.
Але в цій дієті є різні ступені:
. Широка вегетаріанська дієта, де можна їсти рибу, молочні продукти та яйця.
. Вегетаріанська дієта під назвою "оволакто": тут немає м'яса та риби, але дозволені яйця та молочні продукти.
. Сувора вегетаріанська дієта: дозволені лише молочні продукти.

Дозволені продукти

Вегетаріанською дієтою ви можете доповнити свій раціон, щоб замінити дефіцитні тваринні білки.
Наприклад, злакові білки дуже популярні, бобові багаті лізином. Чому б не спробувати їсти рис і сою? Нут з кукурудзою та квасолею? Або рис із сочевицею ?
Також трапляється дефіцит заліза або навіть вітаміну С, який необхідний для функціонування нашого метаболізму: нарешті апельсин з їжі або кілька чвертей грейпфрута зроблять свою справу.
Ідеально - чергувати злакові та бобові культури протягом дня, щоб не мати дефіциту амінокислот.

Активи

Як і Хелен Роллес, вегетаріанська дієта є синонімом здорового способу життя, де ви поважаєте довкілля та своє тіло.
Ця дієта багата клітковиною, вітамінами та складними вуглеводами і пропонує широкий вибір продуктів, що далеко не так буває з іншими дієтами.
Однак ця дієта зменшує серцево-судинні ризики, знижує рівень поганого холестерину та знижує гіпертонію.

Недоліки

Звичайно, виключаючи споживання м’яса, навіть риби та яєць, існує великий ризик порушення балансу з Омега 3 та Омега 6. Необхідно вживати жирні кислоти, оскільки вони не виробляються нашим організмом.
Ми також можемо обмежити цей дисбаланс, споживаючи олію, багату на Омега 3, таку як ріпакова олія, лляна олія або навіть волоська горіх.
Дефіцит цинку та селену також повторюється: не соромтеся споживати їх у великих кількостях, щоб компенсувати це, як, наприклад, насіння кабачків.

Не готові піти на повагу? Спробуйте програму схуднення Mon Coaching Minceur !

Це дієта, не рекомендована дітям та підліткам, оскільки їм потрібні всі ці поживні речовини, щоб сприяти їх зростанню та правильному розвитку свого тіла.