Дієта Хунза - Їжте сирі овочі та мало м’яса, щоб набути довголіття - Ласкаво просимо до
Дієта Хунза - це харчова програма, заснована на відомих пакистанських жителях долини річки Хунза в Гімалаях, яка називається Гунзакути. Ця корінна група популярна за своїм харчуванням завдяки своїй репутації довгих років життя, максимальна тривалість життя коливається від 120 до 140. Це робить дієту Хунза привабливою для людей, які шукають не лише більш здорову альтернативу своєму теперішньому способу життя, але й довголіття.
Трохи історії
Цей здебільшого вегетаріанський раціон жителів долини річки Хунза, Хунзакутів, в основному є наслідком умов їхнього життя. Палива в цьому районі мало, тому місцевим жителям доводиться економити більшу частину його протягом зимових місяців - єдиного сезону, який вони можуть готувати. Коли відвідувачі пізнавали цей спосіб життя, відвідуючи ці гімалайські народи влітку, вони пояснювали довголіття гунзакутів вегетаріанською дієтою на основі простих харчових продуктів.
Харчова програма включає прості та непідготовлені продукти. Це важливо, оскільки сира їжа є чистою, завдяки чому ви з більшою ймовірністю повністю засвоїте її природні переваги. Крім того, ще одним основним елементом цієї дієти є те, як вони в основному їдять пророслі насіння.
Порушуючи харчову цінність їжі, вона в основному складається з необробленої та натуральної їжі з високим вмістом клітковини; маючи сорок відсотків калорій з цільних зерен, овочі все ще дають тридцять відсотків калорій, десять відсотків від квасолі, п’ятнадцять відсотків від фруктів, чотири відсотки від насіння та горіхів, лише один відсоток від продуктів тваринного походження.
Ще одна принадність дієти Хунза полягає в тому, що хунзакуту з ожирінням ніколи не було, тому що вони все життя сиділи на нежирній сирої овочевій дієті з дуже малою кількістю м’яса.