Дієта хвороби Крона при кишкових перетяжках
Звуження кишечника (стенози кишечника) не рідкість при хворобі Крона. Іноді уражений відділ кишечника доводиться видаляти хірургічним шляхом. Те, що ви все ще можете їсти при наявності стенозів, а що краще не їсти, залежить, перш за все, від того, наскільки велике звуження. З одного боку, мова йде про уникнення болю після їжі, з іншого боку також про запобігання повної кишкової непрохідності.
В принципі, ви повинні бути обережними щодо клітковини. В іншому випадку завжди рекомендується протилежне, але у випадку перетяжки в кишечнику багаті клітковиною компоненти їжі часто бувають занадто «експансивними». Замість макаронних виробів з непросіяного борошна в меню повинні бути продукти з білого борошна. Замість овочів, таких як капуста, цибуля або бобові, які можуть спричинити метеоризм, ідеально підходить зелений салат та інші більш легкозасвоювані овочі.
Що ще досить несприятливе
Горіхи, зернові та продукти з високим вмістом клітковини також досить несприятливі. Ви можете зробити вузьке місце ще більш вузьким і, можливо, повністю його закрити. Тому наступні продукти не можна подавати на стіл або лише в невеликих кількостях:
- спаржа
- кріп
- квашена капуста
- Цитрусові фрукти
- Фрукти з твердою шкіркою
- Твердошкірі овочі
- жорстке м'ясо
- Зелена квасоля
- сухофрукти
- Листя шпинату
- горіхи
Якщо звуження в кишечнику дуже вузьке, може навіть знадобитися в окремих випадках вживання пюреобразной їжі або питної або трубкової їжі без клітковини.