Дієта і рис дозволено людям, які страждають на целіакію та
У харчуванні рис входить до сімейства крохмалистих та злакових, його наукова назва - Oryza sativa. Дійсно, це повільний цукор, який дозволяє отримувати енергію, яка повільно дифундує і забезпечує значний ефект насичення.
Автор Летиція Дієтолог
Загальні
У харчуванні рис входить до сімейства крохмалистих та злакових, його наукова назва - Oryza sativa. Дійсно, це повільний цукор, який дозволяє отримувати енергію, яка повільно дифундує і забезпечує значний ефект насичення.
Існує три основні категорії рису:
Схрещування видів дозволило отримати кілька тисяч видів рису. 4 основними формами рису є:
Харчування та властивості
| Повний рис | 3,5г | 1,1г | 31,7г | 156 |
| білий рис | 2,5г | 0,9г | 28.7 | 135 |
| Варений рис | 2,9г | 1,5г | 31,1г | 150 |
У харчуванні рис:
Порада щодо харчування
Рис не містить глютену, тому він дозволений людям з целіакією та людям з непереносимістю глютену.
Порада дієти для схуднення
Рис - це крохмаль із сильним ефектом ситості, тому в дієті для схуднення дуже цікаво уникати перекусів. З іншого боку, ви повинні бути дуже обережними з жиром, який ви будете на нього накладати.
Порада дієти при запорах
Білого рису слід уникати у разі запорів, з іншого боку, коричневий рис не впливає на запор і його можна використовувати за бажанням у разі дієти проти запору.
Підказка про дієту на холестерині
Рис не містить холестерину, тому він цілком сумісний з дієтою на холестерині. До речі, вам слід уникати приправляти його вершковим маслом з високим вмістом холестерину.
Порада дієти при вагітності
Рис є дуже цікавим крохмалем під час вагітності, оскільки він приносить сильний ефект ситості, з іншого боку, якщо під час вагітності ви переживаєте фазу запору, його потрібно виключити зі свого раціону.
Рецепт
Кантонський рис
Інгредієнти для 4 осіб:
- 250г білого рису,
- 120г бекону,
- 3 яйця,
- 1 невелика банка гороху,
- 4 столові ложки соняшникової олії,
- 2 столові ложки соєвого соусу,
- перець.
- У каструлі зварити рис, дати охолонути і відставити.
- Промийте і злийте горох, відкладіть.
- Розбийте яйця і варіть їх як омлет, дайте охолонути і відкладіть.
- Зварити і нарізати бекон, відкласти.
- Наріжте омлет соломкою, відкладіть.
- У миску покладіть рис, додайте горошок, омлет і скибочки шинки.
- Приправте соняшниковою олією, соєвим соусом і перцем
- Зберігайте прохолоду і насолоджуйтесь!
Примітки:
У харчуванні цей рецепт - це повноцінне блюдо, багате крохмалем з наявністю рису, рисом на вітаміни та мінерали з горошком, багатим жирними кислотами з соняшниковою олією та багатим білком з беконом та яйцями.
Порада дієти для схуднення
Щоб зробити цей рецепт ідеальним з точки зору дієти та дієти для схуднення, замініть шматочки бекону шинкою і покладіть дві столові ложки олії замість чотирьох. Цей кантонський рис буде ідеальним з йогуртом та фруктами! ось смачна їжа для дієти для схуднення!
Порада дієти при запорах
У разі запорів слід уникати білого рису, можна замінити білий рис коричневим, що не створює проблем у разі запору.
Підказка про дієту на холестерині
У разі холестерину можна замінити бекон нежирною шинкою і видалити яйця. Натомість ви можете додати чорні гриби для аромату та рецепту без холестерину.!
Порада дієти при вагітності
Під час вагітності цей рецепт можна вживати, якщо ви не страждаєте запорами, інакше замініть рис на коричневий рис, який не викликає запорів.