Дієта, яка захищає вас від астми
Нові дослідження на морських свинках показали, що дієта з високим вмістом клітковини забезпечує захист від астми, повідомляє dailymail.co.uk. Що їсти, щоб уникнути можливої астматичної інфекції, читайте нижче.
"В останні десятиліття частота розвитку алергічної астми зросла в розвинених країнах, де споживання продуктів з високим вмістом клітковини зменшилося", - пояснює доктор Бенджамін Марсланд з Університету Лозани, Швейцарія.
У дослідженні, опублікованому в Nature Medicine, фахівці годували мишей з низьким вмістом клітковини та виявили, що у них посилилося запалення легенів після впливу кліщів, таких як домашні тварини. Навпаки, морські свинки, які отримували їжу, багату розчинною клітковиною, такою як пектин (що міститься в шкірці яблук), зменшували ймовірність розвитку алергічної астми.

Потрапляючи в кишечник, волокна проходять процес бродіння під дією бактерій і перетворюються на жирні кислоти. Потрапляючи в кров, останні впливають на дію імунних клітин.
При контакті з кліщами клітини мігрують у легені, де викликають захисну реакцію. Це вперше було доведено, що кишкові бактерії можуть діяти на легені.