Дієта, яка захищає здоров’я нирок
Окрім виведення з організму відходів та ліків, нирки також допомагають контролювати вироблення еритроцитів, вироблення вітаміну D та вивільнення гормонів, які допомагають регулювати кров’яний тиск, пишуть експерти з Національного фонду нирок США.
Коли нирки перестають функціонувати належним чином, у людини може розвинутися ряд захворювань нирок, таких як гостра або хронічна ниркова недостатність, нефротичний синдром, рак нирок, камені в нирках, нефробластома, полікістоз нирок або нефрогенний нецукровий діабет. Якщо нирка більше не може виконувати свої функції, пацієнту буде потрібна трансплантація, але поки він не отримає її, йому доведеться вдатися до діалізу. Цього лікування можна дотримуватися протягом усього життя у разі хронічних розладів нирок.
Дієта, яка захищає здоров’я нирок: важливі продукти
Їжа, багата на аргінін, відіграє важливу роль у захисті цього життєво важливого органу, сприяючи очищенню нирок від аміаку, пишуть автори порталу Глобальний оздоровчий центр.
Аргінін міститься в різних насінні, таких як гарбуз, лобода або кунжут, в олійних (горіхи або арахіс), сої або цільних зернах (рис, овес, пшениця та зародки пшениці).
Дієта, яка захищає здоров’я нирок: значення імбирного чаю
Також для детоксикації нирок рекомендується вживати чай з імбиру або кореня куркуми. Ці напої також допомагають у процесі травлення.
Прості і складні вуглеводи також рекомендуються для захисту нирок, пишуть автори порталу LiveStrong. Ці поживні речовини забезпечують енергію, необхідну для всього організму, тому їх рекомендується включати в раціон страждаючих на ниркові захворювання. Найздоровіші джерела вуглеводів містяться у свіжих фруктах та овочах, цільнозернових продуктах та продуктах, що їх отримують (макарони, хліб), насінні лободи, бобах або олійних культурах. Натомість уникайте джерел «поганих» вуглеводів, які містяться в рафінованій каші та додаванні цукру.
Експерти звертають увагу на ефект вживання їжі, багатої білками, яка може завдати шкоди здоров’ю нирок, оскільки збільшує вироблення сечовини. Вони рекомендують замінювати м’ясо, яйця та молочні продукти іншими цінними джерелами з меншим вмістом білка, такими як цільні зерна.
Пацієнтам із захворюваннями нирок також слід значно зменшити кількість калію та фосфору в їх раціоні.