Дієта, яка запобігає діабету

дієта

Перша необхідна зміна у вашому раціоні - це заміна оброблених продуктів, багатих вуглеводами, на цільні зерна, пишуть експерти Гарварду. Ці продукти “не містять чарівної поживної речовини, яка бореться з діабетом та покращує здоров’я. Мова про весь пакет - цілі елементи, які працюють разом - це важливо », - пояснюють фахівці. Вживання цільних зерен сприяє зниженню рівня секретируемого інсуліну, глюкози та глікемічного індексу. Більше того, вони багаті поживними речовинами, мінералами та фітохімікатами, які допомагають зменшити ризик розвитку діабету. У вас широкий вибір цільнозернових продуктів, від вівсяних пластівців на сніданок до макаронних виробів з цільного борошна або коричневого рису для смачного обіду.

Крім того, щоб запобігти ризику діабету, важливо звертати увагу на тип жиру, що міститься в продуктах, які ви вживаєте. "Хороші жири, такі як поліненасичені жири, що містяться в рідких рослинних оліях, олійних культурах та чорнобривцях, можуть допомогти зменшити ризик діабету 2 типу", - зазначають дослідники Гарварду. Наприклад, насіння льону багаті альфа-ліноленовою кислотою, речовиною, пов’язаною із захистом від цієї хвороби, пише The Globe and Mail. Також підійдуть насіння чіа або конопель, соя та волоські горіхи.

Roșcova може успішно замінити какао. Більше того, експерти Університету Пердью відзначають, що порошок ріжкового дерева також можна використовувати в дієті, рекомендованій пацієнтам з діабетом. "Це борошно має 60% білка, що робить його низьковуглеводним борошном, яке діабетики можуть безпечно їсти", - пише AZ Central.

Збалансоване харчування, рекомендоване для зменшення ризику діабету, слід доповнювати свіжими фруктами та овочами, включаючи солодку картоплю, брокколі, капусту, чорницю, цитрусові або помідори. Крім того, здорове харчування має супроводжуватися регулярною програмою фізичних вправ, а також відмовою від шкідливих звичок, таких як куріння.

Останні статистичні дані, опубліковані Міжнародною федерацією діабету, показують, що в 2013 році кількість хворих на цукровий діабет досягла рекордного рівня - 382 мільйони пацієнтів у всьому світі. Однак у майбутньому оціночні цифри окреслюють ще більш темну картину. Експерти прогнозують, що до 2035 року кількість хворих на діабет зросте до 592 мільйонів людей.