Дієта японського Нобелівського лауреата гарантує схуднення

Йосінорі Осумі, японський дослідник, який спеціалізується на клітинній біології, відкрив принцип харчування, який обіцяє втрату ваги та регенерацію клітин.

лауреата


Це було настільки інноваційно, що Осумі виграв Нобелівську премію з фізіології та медицини у 2016 році, пише Brightside.me. Коли ми збільшуємо час, коли ми відчуваємо голод, клітини переробляють все, що було старим і непотрібним, і омолоджуються. Цей процес називається аутофагією. Якщо до цього часу вважалося, що вживання їжі мало і часто уповільнює накопичення жиру в організмі, японський дослідник суперечить цій теорії. Період, в який ми їмо, називається харчовим вікном. Згідно з дослідженнями, проведеними в 2017 році, ті, хто їсть між 8.00 і 20.00, більше схильні до проблем зі здоров'ям, ніж ті, хто їсть між 8.00 і 14.00. Коли вікно дієти вужче, ризик розвитку діабету, анемії або ожиріння нижчий.

Як побудувати свою програму: снідайте через 30-60 хвилин після пробудження. Почніть роботу через 2-3 години після пробудження. Їжте більш послідовно на сніданок, ніж на обід. Скоротіть вікно їжі до 6-8 годин, не змінюючи кількість калорій, пише Adevărul.