Дієта йога; Munpreet Kaur
Очищаюча та активізуюча дієта: фрукти, олійні та овочі
Йогі Бхаджан рекомендував своїм новим студентам дієту, що складалася лише з фруктів, олійних культур та овочів. Він закликав їх вжити заходів для відмови від м’ясної дієти та прийняття здорового способу життя. Мій учитель йоги познайомив мене з ним у той час, коли мої м’язи були напруженими, а життя наповнене напругою. Я не контактував зі своїм тілом і своїми природними ритмами. Він пообіцяв мені, що це завершить процес очищення, започаткований йогою. Група людей з курсу найняла на тридцять днів. Це змінило моє життя. Не можу сказати, що я схудла - коли мені було вісімнадцять, я все одно була худим хлопцем - але більшість інших студентів дуже сильно схудла. Для мене найважливішим результатом цієї дієти є те, що вона відкрила мені очі на радість від легкої та свідомої їжі.
За словами Майстра:
«Ця дієта використовується в Індії, коли людина виглядає старою - тіло зношується і стає імпотенційним. Кажуть, що він очищає систему та оживляє організм. Перші кілька днів ви можете відчувати слабкість, але потім поступово ваші сили будуть збільшуватися, і ви починаєте відчувати легкість і щастя. "
Найкращий сезон для цієї дієти - теплі місяці весни, літа та осені, коли свіжі фрукти та овочі є доступними.
• Фізика: очищення, схуднення, виводить слиз
• Психічне: порушити шкідливі харчові звички, відчувати себе щасливим
• Духовний: переходячи до вищої вібраційної та енергетичної частоти, станьте більш гармонійними з вашим тілом та вашим світом.
Тривалість:
Йогі Бхаджан сказав робити це протягом тридцяти днів. Це можна робити до 120 днів. Я зробив це вперше, коли мені було вісімнадцять. З тих пір я багато разів вибирав цю дієту, щоб очиститися, відмовитись від шкідливих харчових звичок і просто відчути легкість та енергію. Якщо тридцять днів здаються занадто довгими, спробуйте протягом двох тижнів. Це може надати вам впевненості та дозволити продовжувати до 30 днів. Після того, як ви почнете дієту, може статися короткий час, коли ви відчуваєте слабкість та низький рівень енергії. Цього можна очікувати, особливо якщо ви харчуєтесь дієтою з високим вмістом перероблених продуктів або продуктів тваринного походження. Тримайся міцно. Дозвольте своєму тілу налаштуватися на більш високу частоту енергії. Ви ніколи не захочете повернутися до своїх колишніх шляхів.
Уникайте:
М'ясо, риба, птиця, яйця, алкогольні напої, наркотики будь-якого виду (включаючи кофеїн), молочні продукти, зернові, бобові, упаковані продукти, консерви, концентрований цукор, включаючи мед (крім трохи в чаї йогу), смажені горіхи, горіхове масло та смажена їжа.
Їсти:
• Багато свіжих салатів - салату - та іншої зелені та паростків, залитих злегка олією холодного віджиму та натуральним оцтом або лимонним соком, з необов’язковими добавками: люцерна, паростки квасолі манг, сирі свіжі овочі, авокадо, насіння соняшнику, кунжут
• Овочі на пару, прикрашені оливковою олією, морською сіллю і чорним або червоним перцем
• Свіжий замочений і очищений мигдаль
• Кабачок запечений
• Картопля (так, це теж овочі), дуже важка для вашої системи. Приготуйте їх по-панджабськи з горохом та цибулею, свіжою цвітною капустою або в духовці та подайте з невеликою кількістю оливкової олії та соєвого соусу.
• Свіжі фрукти в будь-який час
• Фруктові та овочеві смузі (додайте трохи фруктового соку для солодощі).
• Трав'яні чаї
• Чай йогу з мигдальним молоком і трохи меду
Кінець:
Через тридцять днів поступово додайте знежирене молоко, рис і бобові та почніть перехід на йогу, що підтримує дієту.
Примітки:
Це була перша дієта, яку Йогі Бхаджан дав у 1969 році студентам, які відвідували його перші заняття йогою у великій кількості. Це чудове введення в здоровий спосіб життя з широким розмаїттям доступних варіантів. Его завжди може панікувати. Пам’ятайте, наші стосунки до їжі та їжі - це звичні, глибоко вкорінені моделі безпеки, комфорту та самооцінки. Зміни - це виклик. Спосіб вирішити проблему - це безкоштовно скористатися новими враженнями, які з’являються на вашій мові. Смакуйте кожен укус. Добре пережовуйте їжу і скуштуйте її. Якщо у вас надмірна вага, ви починаєте процес втрати зайвої ваги. Займіться йогою і глибоко дихайте. Ви можете бути вражені новим вами.
Пропозиція:
Сідайте з друзями на дієту. Створіть групу підтримки. Якщо можливо, включіть сім’ю. Чим більше людей буде робити це, і чим ближче ви будете, тим легше буде. Веселіться!
Завжди проконсультуйтеся з вашим особистим лікарем або ліцензованим медичним працівником, перш ніж вносити будь-які суттєві зміни у свій раціон харчування, щоб переконатися, що рецепти та інгредієнти відповідають вашому особистому стану та сумісні з будь-якими ліками. Інформація, представлена тут, є давньою мудрістю, і її не слід тлумачити як медичну пораду.
(*) Кірпал Сінгх Халса працював директором гуру Рам Дас Ашрам, Боулдер, з 1972 по 1992 рік. Він докторував соціологію в Університеті Колорадо і викладав на кафедрі соціології з 1980 по 1992 рік. З 1992 по 2003 рік він працював в якості академічного директора з міжнародної освіти сикх-дхарми та допоміг заснувати Академію Мірі Пірі в Амрітсарі, Індія. В даний час він живе в громаді сикхів в Еспаньолі, штат Нью-Мексико.