Дієта Казка про спостерігача холестерину

Дієта Казка про холестерин

Ковбаси, яйця, масло, сир - занадто багато холестерину, про це завжди говорили. Тепер все зрозуміло.

Дієта Казка

Холестерин у крові не зазнає значного впливу холестерину в продуктах.

Протягом десятиліть наука про харчування проповідувала: яєць, вершкового масла, сиру та ковбас потрібно стримувати - холестерин, який вони містять, шкідливий для здоров'я. Холестерин Дік у бізнесі завдяки жирній брехні. Зокрема, йдеться про збільшення ризику серцево-судинних захворювань.

Це тепер означає, що дієта не впливає на рівень холестерину в крові. Ви насправді можете їсти те, що хочете.

Цю зміну серця спричинило американське агентство, яке кожні п’ять років публікує офіційні дієтичні рекомендації для США. У своєму звіті експерти спочатку відмовляються від нежирної дієти, як від гарячої картоплі. По-друге - і це справжній поворотний момент - вони більше не радять відмовлятися від продуктів із високим вмістом атеросклерозу в крові. Оскільки між холестерином у їжі та холестерином у крові немає «суттєвого зв’язку».

"Здається, десятиліттями американці абсолютно непотрібно уникали яєчних жовтків, печінки та молюсків".