Дієта клініки Майо
План харчування дієтою Мейо був розроблений Американською клінікою Мейо в Рочестері. Книга про це була видана в США ще в 2005 році. Німецька книга про дієтичний план Майо була опублікована в 2007 році під редакцією Dr. мед. Дональд Хенсруд.
Основою харчування під час дієти Мейо є піраміда здорової ваги клініки Мейо, яка розділяє групи продуктів харчування відповідно до їх щільності енергії.
Піраміда здоров'я клініки Майо становить основу харчування
Основу піраміди складають продукти, що наповнюють, але мають лише кілька калорій. Сюди належать, перш за все, овочі, фрукти та цільнозернові продукти. У верхній частині знаходяться продукти з високою щільністю енергії, які слід їсти лише обмежено. Це включає жирну їжу, цукор, алкоголь, фаст-фуд, солодощі та продукти промислового виробництва.
Дієтична піраміда Mayo підходить для схуднення та підтримки ваги. Тут даються рекомендації щодо того, скільки порцій кожної групи продуктів харчування слід їсти щодня, залежно від потреби в калоріях.
Мета - зменшити кількість калорій здоровим способом. Мінімальна кількість залежить від стартової та цільової ваги. Однак це не повинно бути менше 1200 калорій на день. Калорії не потрібно підраховувати безпосередньо. Щоденна рекомендована кількість калорій обмежується дозволеними розмірами порцій (тенісний м’яч, кістки, хокейна шайба, бейсбол). Всього ви можете щодня приймати три більші страви та різні закуски. Рекомендована втрата ваги становить від 0,5 до 1 кілограма на тиждень.
Жодна їжа не заборонена
Найважливіші продовольчі товари завжди повинні бути вдома. Сюди входять: трави, спеції та бульйон (ароматизатори), бобові, цільнозернові макарони, коричневий рис, заморожені або консервовані овочі, оцет, олія, цільнозернові сухарі, томатна паста.
Не тільки зміна раціону, але і ваша власна фізична форма має вирішальне значення у дієті клініки Мейо. Вам слід спланувати від 30 до 60 хвилин вправ на день. Найефективніші види фізичних вправ та фітнесу включають ходьбу, їзду на велосипеді, біг підтюпцем, силові тренування та аеробіку .
Перевага дієти клініки Мейо: забороняється їжа. І все-таки фрукти та овочі є головними інгредієнтами дієтичного плану. Ви не повинні відчувати голод. Клінічна дієта Mayo була розроблена головним чином для довгострокової зміни дієти, а тому менш придатна для нетерплячих споживачів.