Дієта - Легка кухня з газованою водою - Так ви можете економити калорії - МАЗ - Маркіше

Іноді так легко заощадити кілька калорій і безтурботно харчуватися. Одним з прикладів є газована вода. Молочні страви та соуси стають легшими, коли їх змішують.

кухня

Кварк, йогурт або мус стають більш кремовими та містять менше калорій при змішуванні з газованою водою. Однак вода не повинна містити занадто багато мінералів. Це може вплинути на смак десерту, пояснює Інформаційний центр німецької мінеральної води (IDM).

Ви також можете заощадити калорії за допомогою інших страв або видів приготування, якщо частину або весь жир замінити газованою мінеральною водою. Наприклад, згідно з IDM, супи та соуси, приготовані з газованою водою, стають пінними. Тісто стає більш пухким, коли частина молока замінюється газованою водою. І якщо овочі готуються на пару з невеликою кількістю жиру і трохи мінеральної води, вони залишаються хрусткими і втрачають менше кольору.